Sådan tilberedes lækker manna med marmelade

Mannik er en type kage, hvorisemulje skal være til stede blandt hovedingredienserne. Der er flere muligheder for at forberede denne originale dessert. Hver af dem er gode på sin egen måde. For eksempel kan du lave en manna med marmelade. Det viser sig at være saftigt, ømt og meget aromatisk.

Mannik på creme fraiche

Når du vælger en opskrift, skal du altid forstå hvordanden færdige skål vil se ud. For eksempel kan man fremstille en manna med marmelade i form af en kage med et sødt frugtlag. For at gøre dette skal du bruge: 1 glas creme fraiche, mel, semulegryn, sukker og enhver tyk syltetøj, 3 æg, en halv teskefuld bagepulver, 80 gram smør og en spiseskefuld brandy.

Madlavning med syltetøj er let:

1. Hæld først semulje i en skål, hæld creme fraiche og lad det svulme op i ca. 1 time.
2. På dette tidspunkt skal æggene piskes grundigt med sukker.
3. Tilsæt hævet semulje, mel, bagepulver, smeltet smør til dem og rør alt godt.
4. Hæld dejen i en form og bages i 40 minutter i ovnen. Beredskab kan let kontrolleres med et tandstikker (eller tændstik), der gennemborer kagen med den.
5. Skær det afkølede manna vandret i to dele, og læg marmeladen imellem dem. Produktet skal stå et stykke tid, så kagerne kan trænge igennem.

Derefter kan du straks servere det til te og nyde en vidunderlig dessert. En sådan kage kan endda erstatte en fødselsdagskage.

Multicooker-skål

En vidunderlig manna med marmelade opnås selv udenæg. For at lette arbejdet kan du bruge moderne køkkenapparater. En almindelig multikooker kan let klare en sådan opgave. Du behøver kun: 90 gram mel, 1 kop hver sukker, vand og semulje, 300 gram marmelade (eller friske kirsebær) samt en teskefuld kanel og sodavand (eller bagepulver).

Fremgangsmåde til madlavning:

1. Først skal kornet blandes med sukker og derefter fyldes med vand og stå i 40 minutter, så det svulmer lidt op.
2. Tilsæt resten af ​​ingredienserne i henhold til opskriften og rør alt godt.
3. Smør multicookers skål liberalt med vegetabilsk olie, og overfør derefter den færdige dej til den.
4. Luk låget tæt, indstil bagningstilstanden og timeren til 50 minutter. Dette gør den øverste del lidt bleg. For ikke at ødelægge udseendet af hele kagen, skal den også bages lidt.
5. For at gøre dette skal manna vendes på en tallerken og derefter sendes tilbage til skålen på hovedet. Bages i 30 minutter med den samme indstilling.

Efter afkøling kan det færdige produkt dekoreres med snehvidt flormelis.

Mannick uden mel

Konditorer hævder, at sådan en populær dessertdet viser sig at være delikat og meget velsmagende, selv når man bruger et minimalt sæt produkter. For eksempel påvirker fraværet af mel på ingen måde kvaliteten af ​​det færdige produkt. For at fremstille manna med marmelade kan en opskrift indeholde følgende hovedingredienser: 150 gram semulje, 100 gram (1/2 pakke) margarine (eller smør), 2 æg, 2,5 tsk bagepulver og to tredjedele af en kop marmelade.

At lave en sådan kage er også meget enkel:

1. Først og fremmest skal du blødgøre smøret lidt og derefter omrøre det grundigt med marmeladen.
2. Tilsæt æg og pisk blandingen godt.
3. Tilsæt semulje kombineret med bagepulver. Efter grundig blanding skal dejen ligne tyk creme fraiche.
4. Hæld massen i en form og send den til ovnen.
5. Bages i 10 minutter ved en temperatur på 180 grader inde i kammeret. Ovnen skal forvarmes på forhånd.
6. Sænk temperaturen til 170 grader, og fortsæt bagningen i yderligere 30 minutter.

Den færdige dessert ser ikke anderledes ud endresten. Det viser sig at være lige så frodigt og aromatisk. Når den er afkølet, kan du dekorere kagen, som du vil, ved at bruge flormelis, flormelis eller fondant.

Semulje tærte på kefir

Der er et stort antal meget forskelligeopskrifter til bagning af den berømte manna. Blandt dem er alle i stand til at finde en passende mulighed for sig selv. For eksempel kan du lave en vidunderlig manna på kefir med marmelade. Denne kage er let og smuldrende. Derudover bruger det ikke mel, hvilket gør bagværk selv sundere og mindre nærende. Til arbejde har du brug for:

0,5 liter kefir, ¼ kilo semulje, 2-3 gramsalt, 2 æg, 100 gram sukker, 1 pakke (10 gram) bagepulver, den samme mængde vaniljesukker, 220 gram solbærsyltetøj og 30 gram animalsk olie (til smøring af forme).

Hele processen med at fremstille en sådan manna består af flere faser:

1. Hæld kefir i en dyb skål.
2. Tilsæt semulje, og rør maden meget grundigt med en piskeris.
3. Dæk beholderen med et serviet og læg det i køleskabet for at svulme op i mindst en halv time. I princippet kan du gøre dette om aftenen og begynde at lave mad om morgenen.
4. Pisk æg separat med salt, sukker og vanille, indtil de er glatte.
5. Kombiner begge masser og tilsæt først bagepulver nu.
6. Indfør marmeladen gradvist.
7. Hæld dejen i en form behandlet med smør indefra.
8. Bages i 45 minutter i en ovn, der er forvarmet til 200 grader.

Derefter skal kagen afkøles, skæres i portioner og serveres med kaffe eller te.

Mælk semulje tærte

Enhver erfaren værtinde kender flere muligheder.favorit dessert. For at forkæle din familie og venner med søde kager om morgenen kan du f.eks. Lave en vidunderlig manna med mælk og marmelade. Følgende obligatoriske komponenter er påkrævet: ½ en pakning smør (100 gram), 1 glas mælk, semulje, sukker og mel, 2 æg, 5 spsk syltetøj, ½ tsk citronsyre og sodavand og 3 gram vegetabilsk olie (til formbehandling).

Du skal tilberede kagen i følgende rækkefølge:

1. Slå først ægene i en dyb beholder med sukker, indtil de er helt opløst.
2. Tilsæt varm mælk og tilsæt gradvis semulje. Bland alt og lad stå i en halv time.
3. Når tiden er gået, tilsæt opvarmet olie, salt, sodavand, vaniljesukker og citron. Bland massen bedre med en mixer.
4. Tilsæt mel i portioner uden at stoppe piskning.
5. Smør formen let med vegetabilsk olie, og hæld derefter den færdige dej i den.
6. Tilsæt marmelade på toppen.
7. Bages i ovnen i 40 minutter. Inde i kabinettet skal temperaturen allerede være 180 grader.

Det viser sig at være en meget original dessert, der praktisk talt ikke har brug for yderligere dekoration.