Baileys Liquor's historie begyndte i 1974.Det var da, at firmaet R. A. Bailey & Co først lancerede på markedet dette overraskende bud og blødt med en cremet smagslikør. Hemmeligheden bag denne smag var brugen af ægte irsk whisky og fløde. Og fløden tages kun fra specielt udvalgte gårde. Det er særligt interessant, at det er whisky, der giver en så langvarig naturlig konservering for creme. En chokolademasse med karamel og sukker gør smagen af bailys så unik. Nu producerer et år mere end 70.000 flasker af denne drink.
Det er ingen hemmelighed, at omkostningerne ved denne likører ret høj. Derfor er der ikke noget overraskende i, at der er mange muligheder, der forenkler udarbejdelsen af bailis derhjemme. Teknologi i hvert tilfælde er meget forskelligt, en række forskellige komponenter tages. Overraskende, men meget ofte gør en interessant opskrift på bailiys hjemme det muligt at lave en drink, der praktisk talt ikke adskiller sig fra originalen.
Один из самых простых способов приготовления er at du skal tage 4 teskefulde kaffe, 1 liter vodka og 2 krukker kondenseret mælk. Alle ingredienserne blandes grundigt, det er bedst at bruge en mixer til disse formål. Derefter hældes alt i opbevaringstanken og efterlades for at vare i en og en halv time. Endnu en gang bliver alt rystet og sat i køleskabet i en time. Nu kan du smage vores bailis derhjemme. Denne metode er god, når gæsterne uventet skal komme, og jeg vil gerne have mine venner en favoritdrink.
Hvis der ikke er nogen tidsbegrænsning, så kan duBrug den oprindelige opskrift på bailis derhjemme, tæt på denne spiritus. Til denne udførelsesform, har vi brug følgende produkter: kondenseret mælk, en liter fløde 10%, 2 teskefulde af pulverkaffe, ca. 400 ml vodka eller 60 procent alkohol, lidt vanilje og kanel til vingespidsen, en spiseskefuld af vanille sukker, tredje teskefuld ingefær, 4 spiseskefulde sukker, en tsk hakket egebark, 2 tsk honning, 2 æggeblommer.
Nu skal du lave alkoholholdige spiritusbaser.For at gøre dette brænder vi sukker i en stegepande, som slik, til ravfarve, vi forsøger ikke at brænde den. Denne hjemmelavede bailis opskrift kræver præcis forberedelse. Bland nu vodkaen med vanille, honning, ingefær, kanel, egebark, vanille og det resulterende sukker. Insister baseen i 7 dage, ryst med jævne mellemrum og filtrer derefter. For at filtrere kan du bruge bomuldsklud eller gasbind, foldet 2 eller 3 gange.
Nu skal du piske fløde og 2 æggeblommer.Derefter opløses kaffen i et minimum af vand og tilsættes til blandingen og fortsætter med at slå. Tilsæt kondenseret mælk, alkoholbase, vaniljesukker og visp igen. Den resulterende blanding efterlades at brygge i yderligere 5 dage. Nu filtrerer vi og flasker igen, drikken er klar. Opbevar spiritus på et køligt, mørkt sted for at forbedre smagen.
Du kan også lave mad meget interessantcocktails bruger baileys. Bland f.eks. I en shaker eller, hvis der ikke er rystere, så i en blender, knust is og baileys. Denne mulighed vil være ideel til en varm sommerdag. En anden velkendt metode, når blandet i lige store mængder, espresso kaffe, varm mælk og Beilis. Disse to cocktails er klassiske anvendelser af drikke.
Den berømte irske creme likør ofteTilsæt til mælk og chokolade cocktails, kaffe, creme til konfekture. Derfor vil opskriften hos Baileys derhjemme give dig mulighed for altid at have denne vidunderlige drink til rådighed.
