En flip-flop pie med blommer viser sig ikke kunlækker og blød, men også smukt designet. For at lave en ægte original dessert skal du gøre alt for at skabe den kreative fantasi.
Sådan tilberedes en flip-flop pie i en langsom komfur: en detaljeret opskrift
Nødvendige produkter til påfyldning og base:
Fremgangsmåde til forberedelse af et grundlag
At lave en flip-flop pie med blommerfrodig og velsmagende, skal du ælte den halvflydende dej godt. For at gøre dette skal du smelte frisk smør i en skål, afkøle det lidt og tilsæt derefter pisket kyllingæg og frisk 3% mælk til det. Bland derefter sigtet hvedemel med bagepulver, granuleret sukker og vanilje i en separat skål. Derefter skal du hælde i en olieagtig base til hovedingredienserne, hvilket resulterer i, at du skal få en dej med konsistensen af creme fraiche.
Frugtprocesproces
Flip pie med blommer er lækker ogsaftig, hvis kun friske og bløde frugter bruges til tilberedningen. De skal tages i en mængde på 500 g, vaskes grundigt og skæres i 4 skiver, hvorved knoglen fjernes.
Varmebehandling af dessert i en multikoger
Inden du laver blomme tærte"Changeling", skal du lave en frugtfyldning. For at gøre dette skal du sætte smør i multikogeskålen, smelte det i tilstanden "Bagning" og tilsæt lidt granuleret sukker. Når den søde masse begynder at koge, er det nødvendigt at lægge de tidligere forarbejdede frugter i den og røre alt godt. Således skal blommer koges i 5-7 minutter. Sluk derefter køkkenapparatet, drys frugten med hakkede valnødder, og hæld derefter fyldet helt sammen med den tidligere tilberedte dej. I denne position skal flip-flop-tærte med blommer bages i den rigtige tilstand i 60 minutter. I dette tilfælde skal enhedens låg være tæt lukket.
Dessertens beredskab skal bestemmessom følger: du skal åbne skålen på enheden og stikke en tændstik eller et tandstikker i kagen. Hvis basen ikke har klæbet sig fast til trægenstanden, betyder det, at den er helt bagt.
Sådan serveres bordet korrekt
Når blomme tærte er klar,det anbefales at afkøle lidt direkte i multicooker-beholderen og derefter fjerne det ved at vende enheden på hovedet. Dette skal gøres meget omhyggeligt (over en stor kageskål eller flad plade) for ikke at bryde kagen. Dernæst skal en dessert med en smukt designet overflade drysses med pulveriseret sukker, skæres i portioner og serveres til familiemedlemmer i underkopper sammen med varm og stærk te.
