I dag diskuteres håndflader aktivt i alle medier.olie. Hvem prøver at bevise sin skade, hvem er god. Men først skal du forstå, at der produceres to kvaliteter af denne olie. På grund af den voksende palme - Afrika - kaldes begge sorter tropiske. Palme, palme kerneolie adskiller sig i produktionsmetoden. Lad os tale om dem mere detaljeret.
Palmeolie er højmodstand mod oxidation og harskning. Det indeholder den samme mængde umættede fedtsyrer og mættede. Det er produceret fra den bløde del af frugten af oliepalmen.
Palme-kerneolie opnås fra frugterne af sammepalmer, kun fra kernerne, ved at trykke på. I vores land bruges et sådant produkt aktivt til sæbeproduktion (til god skumdannelse og elasticitet) til produktion af kosmetik, medicinske salver og parfumer.
Oliepalmer bliver ca. 20 m høje ogfrugtbørster, meget lig med blommer. En børste er omkring 800 frugter, der vejer op til 50 kg. Otte gange mere vegetabilsk olie fås fra en hektar palmerplantager end fra en hektar land under solsikke. De dyrkes på specielle plantager i Indien, Thailand, Indonesien, Afrika og andre lande. I dag er Malaysia den største eksportør af palmekernerolie.
Palme-kerneolie er ikke megetet fast stof i en gulligt hvid farvetone. Det indeholder 20% umættede fedtsyrer og 80% mættede. Derfor er det ikke særlig fordelagtigt for kroppen.
Palme-kerneolie er en del af mangeprodukter som chokolade, is, margarine, en række forskellige cremer. Af dets procentdel i hvert hundrede gram af produktet, er dets virkning på kroppen krøllet.
Denne olie betragtes som miljøvenlig.Ernæringseksperter hævder, at det skal indgå i en voksen diæt hver dag. Afrikanske valnødspalmer er aldrig blevet behandlet med insekticider eller pesticider.
- den generelle sundhed forbedres
- forbedring af hudens og hårets kvalitet
- øger styrken af knoglevævet i kroppen.
Det er en uundværlig kilde til antioxidanter.Palme-kerneolie indtager en førende position inden for indholdet af tocotrienol - den vigtigste kilde til vitamin E. F.eks. Giver en lille mængde palme-kerneolie i den daglige diæt fremragende beskyttelse mod ultraviolette stråler. Tocotrienoler forhindrer også dannelse af aterosklerotiske plaques, især i arterierne, og især i carotis, hvilket reducerer risikoen for slagtilfælde.
Palme-kerneolie indeholder en stor procentdel vitamin K. Og det er en positiv effekt på blodkoagulation.
Og den store nyhed af den seneste forskning er, at der ikke er nogen transfedt i denne olie. Derfor anbefaler ernæringseksperter næsten altid det til dem, der kæmper med overvægt.
I dag kan du ofte høre, at palmekernenolie skader kun, fordi den er hydrogeneret. Denne proces blev opfundet for at opnå et fast produkt fra vegetabilsk olie med flydende konsistens. Og denne olie smelter ved en temperatur lidt over stuetemperatur. Derfor har han ikke brug for en hydrogeneringsproces.
Mange mennesker tror, at palmekernerolie er skadeligtilbud. Det påstås, at det bliver plasticin i maven. Dette er selvfølgelig en falsk erklæring. Smult, hårde oste smelter heller ikke i maven. Fordøjelse af mad sker under påvirkning af syre, ikke temperatur.
Det ryktes at palmekernen i udviklede landeolie er forbudt. Faktisk er det disse lande, der køber olie i tusinder af tons. Kun USA tegner sig for mere end 10% af det globale forbrug af dette tropiske produkt.
Hvor bruges palmekernerolie? Anvendelse i fødevareindustrien er især almindelig.
- kolik i maven;
- grundløs genoplivning;
- svær forstoppelse;
- udvaskning af calcium fra barnets krop;
- selv afhængigheden er mulig (skadelig virkning på babyens nervesystem).
En sådan tropisk olie anbefales for det første at genopfylde A-vitamin i kroppen. Især hos børn og kvinder i position.
Palme kerneolie i fødevareindustrien bruges til:
- produktion af oliebaserede produkter (bordsolier, pålæg, margariner)
- til produktion af forarbejdet ost;
- øge salgsbetingelserne (opbevaring) af produkter.
Det bruges også til at fremstille produkter.kosmetiske formål (sæber, cremer, lotioner) i diæt mad er ordineret til at kontrollere blodtrykket, forhindre kræft, i tilfælde af bekæmpelse af overvægt og psykologiske nedbrud.
Nogle gange er det inkluderet i aromasammensætninger og tilføjer det de essentielle olier, der er anbefalet af den behandlende læge.
Kosmetologer bifalder applikationer og masker med palmekernerolieformuleringer. Påfør gennemvådede servietter på problemområdet i 15-20 minutter. Foretag et forløb med sådanne procedurer.
Også god på denne tropiske olieslangekrøller. Olie skal blandes i hårbalsam (1:10). Gnid forsigtigt ind i krøller og hovedbund, skyl godt. Undertiden anbefales det at gnide dette værktøj i neglepladen.
Tropisk afrikansk palmeolie overvejessikker, når man overholder de anbefalede doser og tager højst seks måneder. Det er også helt sikker palme-kerneolie i sammensætningen af produkter (is, margarine, spredt, chokolade).
Det kan blive skadeligt i flere tilfælde. For eksempel i tilfælde af stegning eller brug til dressing af salater.
