Правильно выбранные и свежие мандарины способны opbevares i køleskabet i mere end en måned. I gennemsnit er denne indikator højst 10 dage. De frugter, der blev opbevaret forkert, mister gradvist fugt. De begynder at tørre ud. Deres præsentation forværres markant. Derudover bliver frugterne mindre saftige. Når den er tørret, er skrællet meget dårligt adskilt fra massen. Så hvordan gemmer mandariner indtil nytår derhjemme?
Besvar spørgsmålet om, hvordan man redder mandarinerinden nytår er ikke så simpelt. Faktisk påvirkes timingen ikke kun af det sted, hvor frugterne er placeret, men også af deres variation. Ved valg af mandariner skal dette tages i betragtning. Det er også værd at være opmærksom på farven på deres skræl:
Identificer det land, hvorfra frugten blev bragt, ikkeså svært. Dette er normalt angivet på etiketten. Hvis det ikke er det, kan du gøre det visuelt. Marokkanske og abkhasiske sorter har porøs hud med en gullig eller lys orange nuance. Samtidig smager frugten sød. Hvad angår de spanske mandariner, er de de største. Tyrkiske sorter har en glat skræl. Du kan gemme deres attraktive udseende uden passende forhold i højst 10 dage. Men hvad nu hvis frugterne blev købt længe før ferien? Hvordan gemmer mandariner indtil nytår, så det ikke ville være pinligt at bringe dem til bordet?
Visse frugtsorter kan forblive attraktive og friske i op til 4 måneder. Den vigtigste nuance er graden af modenhed for mandariner. Hvis frugterne ikke er overmodne, er det meget lettere at bevare dem.
Så hvordan man redder mandariner indtil nytår,så de ikke mister deres saftighed? Det er bedst at sætte frugten i køleskabet i specielle rum, der er designet til dette. Normalt er de placeret helt nederst. Hvis der ikke er sådanne rum, er det nødvendigt at skabe optimale forhold for at holde mandarinerne friske. Lufttemperaturen bør ikke være mere end 6 ° C. Med en stigning eller fald i denne indikator vil frugterne begynde at blive dårligere eller fryse. Som et resultat vil deres smagskvaliteter blive krænket.
Sådan opbevares mandariner indtil nytår, hvis det erer der ingen specielle rum i køleskabet? Læg ikke frugter i plastikposer. Citrus har bare brug for luft. I sådanne situationer er det bedre at bruge gitre. Derudover er det nødvendigt at opretholde et optimalt fugtighedsniveau på et sted, hvor mandariner opbevares. Ellers vil deres skræl begynde at tørre ud. I fremtiden vil det være vanskeligt at adskille det fra massen.
Om vinteren kan mandariner opbevares på balkonen, selvfølgelig, hvis det ikke er sprængt og isoleret. For at gøre dette skal frugter anbringes i trækasser med mellemrum mellem lamellerne og uden låg.
Opbevar ikke mandariner i boliger,da det er meget varmt her. Under disse forhold vil citrusfrugter forværres meget hurtigere. Under opbevaring skal frugter undersøges. Hvis der er forkælet mandariner, skal de straks adskilles.
Der er flere måder atforlænge holdbarheden af citrusfrugter. Deres anvendelse undgår for tidligt henfald eller udtørring af mandariner. Eksperter siger, at frugt på en gren opbevares meget længere. Samtidig forringes deres attraktive udseende ikke.
Alle frugter med de første tegn på rådnende ogtørring skal straks adskilles fra den samlede masse. Ellers kan resten af mandarinerne begynde at blive dårligere. Disse frugter skal vælges særligt omhyggeligt, når de køber.
Du kan gnide huden, hvis det er nødvendigtmandariner med almindelig vegetabilsk olie. Dette holder overfladen frisk i lang tid. I dette tilfælde er det nok at bruge lidt olie.
Opbevar ikke mandariner, der haråbenbar hudskade. De skal spises først. Ellers forringes de. Eksperter siger, at du kan bruge voks til at bevare frugtens attraktive udseende og saftighed. Det er nok at anvende det på hele mandarinens overflade. Denne metode anses for at være den mest effektive. Det skal dog huskes, at voks er meget vanskeligt at fjerne fra hænderne. Processen med at skrælle frugt vil ikke være en behagelig oplevelse. Nu ved du, hvordan man korrekt opbevarer mandariner indtil nytår, så de er attraktive og saftige.
