Det er ingen hemmelighed, at grøntsager er sunde, især stuedeform. Multikogeren bevarer perfekt frugtens gavnlige egenskaber. Det er meget praktisk at koge, lapse eller stege i det. Hvordan laver man en grøntsagsstuing i en langsom komfur? Ved hjælp af følgende opskrifter kan du lave lette, sunde, hjertelige måltider og diæter.
Sådan tilberedes grøntsagsstuing i en langsom komfur: en opskrift fra unge frugter
Ingredienser: kål, zucchini, gulerødder, løg, tomater, hvidløg, kartofler, olivenolie, salt, peber. Grøntsager - alle 1 stk., Undtagen kartofler. Tag 4-5 stykker af det.
Madlavning grøntsagsstuing: stadier
1. Steg de terninger med løg og gulerødder i en skål i olivenolie i 5 minutter med funktionen "Bake". Tilsæt salt og krydderier.
2. Skær kartoflerne i terninger.Overfør løg og gulerødder til en anden plade. Hæld kartofler i en skål, og hæld olie. Tilsæt salt og peber. Steg i 10 minutter i samme tilstand. Skræl courgette og lav terninger ud af den. Hæld gulerod og stegt stegning i kartoflerne. Tilsæt courgetter, hakket kål og terninger med tomater. Læg finhakket hvidløg, tilsæt salt, peber, rør alt sammen. Hæld 100 ml vand i, og lad det surre inden for en time. Du kan se, der er ikke noget kompliceret i, hvordan man laver en grøntsagsstuing i en langsom komfur, nej.
Vegetabilsk gryderet med kylling
Ingredienser (grøntsag): 1 zucchini, 1 løg, 1 gulerod, 1 paprika, 3 kartofler, 2 hvidløg (nelliker).
Andre ingredienser: kyllinglår - 2 stk., Urter (basilikum, dild), salt, krydderier, solsikkeolie.
Sådan tilberedes grøntsagsstuing i en langsom komfur: beskrivelse
Hakk løg, peberfrugter og gulerødder i terninger af enhverstørrelse. Placer i en olieret multikogeskål. Læg derefter et lag kartofler på det - kylling, oven på resten af grøntsagerne, inklusive tomater. De beholder deres udseende perfekt, hvis du lægger dem sidst på toppen. I processen med at lægge ingredienserne, glem ikke at salt og peber. Indstil tiden til 75 minutter med funktionen "Slukning".
Rømme grønsagsgryta
Hvad du har brug for: tomater, løg, gulerødder, kartofler, kål, creme fraiche, olie, salt, krydderier. Tag alle grøntsager én efter én, undtagen knolde - du har brug for 4 af dem. Tag 1/4 af et kålhoved.
Sådan tilberedes denne gryderet
Skær kålen i strimler, gnider gulerødderne,resten af grøntsagerne - mellemstore terninger. Hell olie i en multikogeskål, steg løg og gulerødder med "Bake" -funktionen i 10 minutter. Tilsæt derefter andre grøntsager, salt og peber, tilsæt laurbærblad. Rør den creme fraiche i varmt vand, hæld i gryderetten, omrør. Indstil tilstanden "Bagning", kog gryderet i 50 minutter.
Vegetabilsk gryderet i en langsom komfur fra Redmond med aubergine
Ingredienser kræves: aubergine, peber, zucchini, løg, kartofler, salt, peber, olie, hvidløg. Tag alle grøntsager i omtrent lige store mængder.
Skær først peber og løg i små stykker.Hæld olie i en multicooker skål, læg grøntsagerne der og steg i "Fry" -tilstand i 10 minutter. Skær auberginer (præ-gennemvædet) og kartofler i strimler, læg i en langsom komfur, salt, tilsæt krydderier. Hæld vand (1 flerglas), men så det ikke dækker grøntsagerne. Indstil tilstanden "Slukning" i 40 minutter. Åbn låget, tilsæt hakket hvidløg, luk igen, så grøntsagerne er mættede med hvidløgsaromaerne. Du kan servere gryderet med urter (dild, persille, basilikum) som en side skål eller hovedrett.
