Som du ved er der mangeen række bageprodukter. Meget original, men på samme tid velsmagende og let at tilberede er en gulerodskiks. Hvordan man laver en sådan dessert vil blive drøftet nærmere.
Bagning med gulerødder dukkede op flere hundrede årtilbage, nemlig i det 16. århundrede. Sandt nok, i disse dage blev det ikke betragtet som kun en dessert. Så dets ingrediens kan være både zest og kød. Toppen af populariteten af muffins og andre kager baseret på gulerødder fandt sted i tresserne af det forrige århundrede på grund af fremkomsten af mode til sund kost. Foruden hovedbestanddelen begyndte de at tilføje nødder, krydderier, brunt sukker, rosiner, hele kornmel. Ofte også under tilberedningen af denne bagning erstattes standardsmør med oliven. Vi foreslår i dag at overveje flere opskrifter på denne dessert. Alle af dem er meget enkle, og endda en uerfaren husmor kan let realisere dem.
Vi bringer opmærksomheden på forberedelsesmetodenlækker dessert. Dens originale delikate smag efterlader ingen ligeglade. Så for en sådan gulerodskage har vi brug for følgende ingredienser: vegetabilsk olie - 160 ml, brunt sukker - 200 g, yoghurt (usødet) - 60 g, tre æg, 250 gram mel, en tsk bagepulver til dejen og muskatnød, 2 te spiseskefulde kanel, en halv teskefuld salt, 100 gram pekannødder og selvfølgelig 260 gram gulerødder.
Intet vanskeligt ved at lave en gulerodsvampekage til denne opskrift, nej. Så først skal du kombinere vegetabilsk olie med sukker og blande godt. Tilsæt derefter yoghurt. Slå godt. Derefter skal æg introduceres et ad gangen. Pisk dejen efter tilsætning af hver. Kombiner alle tørre ingredienser i en separat skål - mel, bagepulver, kanel og salt. Slib gulerødderne med et rivejern eller en blender. Nødderne skal også knuses i små stykker. Forresten kan du drømme om og tage andre nødder eller erstatte dem eller kombinere dem med tørrede frugter. Så smagen af desserten kan erhverve nye originale noter.
Indsæt gradvist i skålen med de flydende dele af dejentørre ingredienser, pisker massen parallelt. Tilsæt derefter hakkede nødder og gulerødder. Bland alt godt. Nu er det kun tilbage at hælde dejen i en bageplade og sende den til ovnen.
Af den måde anbefaler eksperter at brugeen teknik kaldet "fransk skjorte". Takket være ham har du ingen problemer med at fjerne den færdige kiks fra formen. Så bunden og væggene skal smøres grundigt med olie. Det er mest praktisk at gøre dette med dine hænder. Derefter skal du hælde en håndfuld mel i formen og ryste det godt. Som et resultat skal olien dækkes med et lag melstøv. Derefter kan du sikkert hælde dejen. Vi sender vores gulerodssvampekage til ovnen, forvarmet til 170 grader. Desserten bages i ca. 30-40 minutter.
Det færdige kulinariske produkt vil være megetduftende, med en løs og elastisk struktur. Denne dessert vil være praktisk ved bordet både ved dachaen på en varm sommerdag og derhjemme ved pejsen en kold vinteraften. Nyd dit måltid!
Hvis du er den stolte ejer af dettekøkken mirakel assistent, havde de sandsynligvis allerede muligheden for at bruge den til at tilberede en række retter - både første og anden og desserter. I dette tilfælde er du overbevist om, at bagningen i multikogeren viser sig at være meget frodig, øm og luftig. Derudover forberedes alt meget hurtigt og enkelt. I dag gør vi opmærksom på en meget let opskrift på gulerodskiks til denne vidunderlige enhed.
Lad os først finde ud af, hvilke komponenter vi har brug forkræves til bagning. Disse produkter er let tilgængelige og findes sikkert i ethvert hjem. Så vi har brug for to æg, et glas hvedemel, sukker og revne gulerødder samt en halv pose bagepulver til dejen.
Til at begynde med skal du kombinere sukker med æg i en skål ogslå dem, indtil de er bløde. Dette gøres mest bekvemt med en mixer. Tilsæt gulerødder og bland godt. Tilsæt mel og bagepulver. Bland godt igen. Bemærk, at dejen ikke skal være for tyk. Smør multicookers skål med olie. Hæld den resulterende dej i den. Vi tilbereder vores gulerodssvampkage i bagningstilstand i 40 minutter. Når kiks er bagt, skal du lade den brygge lidt og derefter fjerne den fra multikogerskålen. Eventuelt kan du dekorere desserten. Til dette kan du for eksempel bruge blomster skåret af en gulerod. Sørg for at prøve at tilberede et sådant kulinarisk produkt. Sikkert gulerodsbagt i en multikoger bliver meget velsmagende, aromatisk og frodig!
Bon appetit!
