Sådan steges zucchini?

Det er svært at finde en grøntsag, som kan sammenlignes medzucchini i sine kvaliteter. Dette er et højt udbytte og uhøjtidelighed og lav pris. Derudover er zucchini et diætprodukt, der anbefales som mad til børn og mennesker med mave-tarmsygdomme.

Grøntsager fordøjes let, har meget sammensætningnæringsstoffer, har en delikat smag og lavt kalorieindhold. Zucchini går godt sammen med kød, grøntsager, urter, krydderier. Det kan være stegt, stuet, bagt, fyldt, syltede, spise frisk. Fra zucchini kan du tilberede helt forskellige retter hver dag. Du kan eksperimentere med denne vegetabilske ad infinitum - det er her, der er en fantasi!

Stegt zucchini

Как жарить кабачки? Сделать это можно по-разному.Den hurtigste måde er at skære de unge frugter i cirkler, salt, brød i mel og stege på den ene og den anden side i vegetabilsk olie. Der er creme fraiche eller uden alt.

Hvordan man steger courgette på en anden måde?Vask unpeeled unge grøntsager, skåret i cirkler, salt og stek med vegetabilsk olie. Tilbered derefter saucen, som du har brug for tre fed hvidløg, mayonnaise, en flok dild til. Mos hvidløg, kombiner med finhakket greener og mayonnaise, bland. Læg varm courgette på en tallerken og krydre med sauce.

En anden måde at stege courgette på.Skræl og terning grøntsagen. Varm vegetabilsk olie i en stegepande, sæt hakkede grøntsager og hold den i brand, indtil de er reduceret i størrelse, under konstant omrøring. Sæt derefter greener, salt og bring den til fuld beredskab.

Hvordan man steger courgette i dejen? For at gøre dette skal grøntsager skrælkes, skæres i cirkler på ca. 1 cm tykke, salt, lad stå lidt.

Lav dejen fra et æg, salt og mel. Dyp krusene i dejen, stek i vegetabilsk olie.

Braised courgette

Hvordan lægger jeg courgette ud?Dette kan gøres på en meget enkel og hurtig måde. Tag en mellemstor courgette, skræl og fjern kornene. Hvis grøntsagen er ung, kan du bruge den sammen med korn. Skær zucchini i terninger i alle størrelser efter individuelt ønske. Rivede gulerødder, hakket løg og tomater, stek i en lille mængde vegetabilsk olie. Læg grøntsagerne i en gryde, læg courgette ovenpå, tilsæt salt og gryderet i cirka 15 minutter over svag varme. Fadet kan serveres som en side skål til kød.

Zucchini i ovnen

At tilberede courgette i ovnen tager meget lidt tid, mens du kan få usædvanligt velsmagende og nærende retter.

Der er mange opskrifter. bagning af courgette i ovnen med forskellige ingredienser: kød, ost, grøntsager.

Чтобы приготовить кабачок с овощами в духовке, skal du skræl grøntsagen, skære den i cirkler og læg den på en bageplade. Læg tomatskiver i skiver af courgette. Læg gulerødderne og løgene stegt i vegetabilsk olie på tomaterne, drys med revet ost på toppen. Anbring i en opvarmet ovn i 15 minutter.

Zucchini kan bages på en anden måde.For at gøre dette, skær grøntsagerne i cirkler, fedt med mayonnaise, læg en bageplade, læg hakket kød ovenpå, drys revet ost over. I stedet for ost kan du tage skiver tomat. Sæt bagepladen i ovnen og kog fat i ca. 15 minutter.