Når der er små børn i familien, så er spørgsmålet omat tilberede sunde og velsmagende til morgenmad er mere akut end nogensinde. Så vi besluttede at tilbyde dig en ekstremt velsmagende og unægteligt sund mad - dette er grød. Og hvis det også er grød med rosiner eller med andre godbidder, kan ikke kun et barn, men også enhver voksen nægte denne delikatesse. Vi tilbyder dig flere muligheder for korn, og du ser allerede hvad du kan lide mest.
Risgrød med rosiner og svisker
Du skal bruge disse ingredienser:
• tre hundrede gram ris;
• 160 gram svisker (opskåret);
• 600 gram vand (blandet med bouillon);
• fyrre gram sukker;
• 80 gram honning;
• 50 gram rosiner;
• 30 gram kandiseret frugt;
• nogle nødder (eller græskarfrø);
• noget salt.
Sådan tilberedes risgrød med rosiner og svisker:
Blødlæg rosiner i vand på forhånd(ca. en halv time). Svisker skal koges i sukkerfrit vand. Tøm derefter buljongen, sil den godt, tilsæt lidt vand til den, og lad den koge. Den kogende bouillon skal saltes lidt, og hæld derefter ris i den og kog, indtil den er mør. Når grødet er klar, skal du tilføje svisker, honning, rosiner til det og blandes grundigt. Når du serverer skålen på bordet, skal du pynte den med kandiserede frugter og drys med nødder på toppen.
Og her er en anden opskrift på risgrød med rosiner, som er kendetegnet ved en lille mængde ingredienser og fremragende smag.
Risgrød med rosiner og andre tørrede frugter
Ingredienser til grød:
• en halv kop ris
• tørrede frugter (rosiner, dadler, tørrede abrikoser, svisker);
• smør;
• lidt salt.
Risgrød med rosiner og andre tørrede frugter, tilberedningsproces:
Først skal du skylle risen godt og blødlægges i koldt vand (helst ikke mindre end en halv time). Vi tager en anden skål og blødgør tørrede frugter i den.
Vi vælger en gryde (med en omtrentlig kapacitet på 450 gram) og sætter ris og tørrede frugter i den, tilsæt derefter salt og sukker og fyld den med koldt vand (der skal være dobbelt så meget vand som ris).
Vi sætter gryden i en forvarmet ovn, men dækker den ikke med et låg, før vandet er let absorberet af risen. Luk derefter gryden og kog ris i ca. ti til femten minutter.
Risgrød med rosiner og æbler er en meget velsmagende og også sund skål til både børn og voksne. Derfor anbefaler vi dig at forkæle kære med en så nyttig godbid.
Risgrød med rosiner og æbler
Til sådan grød skal du bruge:
• omkring to glas ris;
• fem til seks æbler;
• 100-150 gram smør;
• rosiner;
• sukker (efter din smag).
Måden at tilberede grød:
To glas ris hælder halvanden glas vandog kog indtil halvdelen er klar. Mens risen er kogt, kan du vaske æblerne og skræl dem. Blødlæg rosiner i vand. Vi vasker den halvfærdige ris og lader den dræne lidt. Læg derefter ris i lag i en gryde, derefter æbler, derefter rosiner, derefter sukker og smør, og så videre til toppen. Det sidste lag skal være æbler. Vi sætter gryden i ovnen i cirka fyrre minutter.
For dem, der altid har troet, at hirsegrød kun er nødvendig for at fodre kyllinger, foreslår vi, at du forbereder den næste grød for at elske hirsegrød en gang for alle.
Hirsegrød med rosiner og tørrede abrikoser
Nødvendige ingredienser:
• et glas hirse;
• halvandet glas vand;
• cirka halvandet glas mælk;
• et halvt glas rosiner;
• et halvt glas tørrede abrikoser;
• et par spiseskefulde sukker;
• en spiseskefuld smør;
• noget salt.
Fremgangsmåden til fremstilling af hirsegrød med rosiner og tørrede abrikoser:
Pre-suge rosiner og tørrede abrikoser. Mens de blødgør, skal du skylle hirse og tørre den flere gange mellem håndfladerne.
Hæld derefter hirse med vand og kog på en lilleilden. Når kornet svulmer, skal du tilføje mælk til det. Derefter tilsættes rosiner og tørrede abrikoser. Salt lidt, og tilsæt sukker (med fokus på din smag). For at grød ikke skal brænde, skal den omrøres med jævne mellemrum.
