Blåbær har længe været værdsat af kærestersøde desserter. Efter alt er bagning med denne bær meget lækker. I dag foreslår vi at finde ud af, hvordan man laver en kage med blåbær. Da disse friske bær ikke kan købes overalt, vil vi i opskrifterne bruge det i frosset form. Dette produkt sælges i de fleste husholdninger til en overkommelig pris.
Hvis du vil forkæle din husstand ellergæster velsmagende dessert, men vil ikke bruge meget tid på at lave mad, brug denne mulighed. Og vi skal bruge følgende ingredienser: 4 æg, 150 gram sukker, smør og mel, en og en halv poser bagepulver og 10 gram vanillin. Af disse produkter vil vi forberede dejen. Vi har også brug for 80 gram pulveriseret sukker, 1 protein og et par skjeer citronsaft til glasur.
Cupcake med blåbær (billede kan ses i artiklen)Denne opskrift er meget enkel. Til at begynde med skal du frigøre bæren i en mikrobølgeovn eller på en naturlig måde. Blødgjort smør spredes i en lille skål med høje sider. Tilsæt vanillin og sukker og slå til en homogen konsistens. Indtast derefter æggene og visp igen. Hæld halvdelen af melet i en separat skål. Tilsæt bagepulver til dejen og bland. I en beholder med en æg og oliemasse fylder vi melet. Vi begynder med den del der blev blandet med bagepulveret. God visp.
Form, hvor vi vil bage en kage medblåbær, olie og drys lidt mel. I bunden lå et tyndt lag dej. Dette gøres, så bærene ikke glider ned under bagning. I den resterende dej tilsættes blåbærene og blandes. Så sender vi det til formularen. Vi planlægger overfladen med en spatel og sæt den i en forvarmet til 180 graders ovn. Forbered vores muffin vil være omkring 50 minutter. Alt afhænger af ovnen. Tag derefter det færdige wienerbrød, lind det køligt og tag det ud af formen. Mens cupcake køler, kan du forberede glasuret. For at gøre dette, slå pulveret med protein og citronsaft indtil dannelsen af en klæbrig masse. Dæk hende med bagværk. Det er alt! Vores dessert er klar til at tjene til bordet.
Vi gør opmærksom på et meget interessantOpskriften, som let kan udarbejdes af ejerne af køkkenmirakelassistenter. Og vi vil bage sådan en muffin ikke kun med mel, men også med semolina. Dette vil give en særlig struktur til det færdige kulinariske produkt.
At forberede en muffin, vi har brug forat tage sig af tilstedeværelsen af følgende bestanddele: et par kop mel, to spiseskefulde semulje, to æg, 1 kop (250 ml) af sukker og kefir, 50 ml majsolie, tsk bagepulver, en knivspids salt, en halv teskefuld bagepulver og 200 g blåbær .
Для начала следует взять яйца и отделить белки от æggeblommer. Den første visp til et stabilt skum. Æggeblommer gnides med sukker. Så kombinerer vi proteinerne og æggene og slår dem. Vi tilføjer smør og kefir. Vi slog igen. I en separat skål sender vi mel, mango, sodavand, salt og bagepulver. Derefter sigtes disse ingredienser i en flydende blanding. Rør til massen bliver homogen. Dejen til sidst skal have en konsistens af tyk creme. Tilsæt blåbærene til det og bland det forsigtigt. Vi smør skålen til multivarkolie. Sæt dejen ind i den. Kage med blåbær i multivarket skal koges i bagningstilstand i 60 minutter. Derefter skal desserten være lidt afkølet, bestrøget med pulveriseret sukker og dekoreret med bær. Nu kan du sidde og drikke te med en lækker godbid.
For at lave denne lækre dessert, vihar du brug for sådanne ingredienser: 200 gram mel, 50 ml vegetabilsk olie (for at smøre formen), to æg, 200 ml creme fraiche, to teskefulde vaniljeekstrakt, en halv teskefuld bagepulver til dejen, 170 gram sukker og 120 gram blåbær. Vi vil også bruge shtrezelny-sprinkling. Du kan tilberede det fra 40 gram mel, 15 gram smør og den samme mængde sukker.
Så vi begynder at fremstille vores blåbærmuffin.Sigt melet, og skær smøret i terninger. Tilsæt resten af ingredienserne til dejen. Blande. Vi introducerer blåbær. Kombiner ingredienserne til shtrezelnoy-dryss separat. Den form, i hvilken desserten skal bages, skal olieres. Vi spreder dejen og tilsætter drysset ovenpå. Bag et kulinarisk produkt i cirka 50 minutter ved 180 grader. Hvis du vil lave portionerede cupcakes, kan du bruge muffinsblik.
