Af tydelige grunde har hvide travltDe er lavet ikke af gærdej, men ved hjælp af kyllingæg og bagepulver. Ikke desto mindre viser en sådan skål med duftende kød sig at være velsmagende, frodig og meget tilfredsstillende.
Sådan får du hvide i en fart: En detaljeret opskrift på madlavning
Nødvendige produkter til testen:
Dough preparation proces
Som du kan se, indeholder opskriften til dejhvitt ikkei sig gær, og derfor er det knæet meget hurtigere og lettere. For at forberede en sådan base skal du sive melet, lægge et godt i det og derefter bryde æggene ind i det, hæld i drikkevand, hæld sodavand, sukker, salt og bland alt godt. Som et resultat af et langt skift af dine hænder, skal din dej danne lidt blødere end på nudler eller dumplings. Hvis det stikker til hænderne, så skal du simpelthen blære skærebrættet til rullning oftere, når du opretter skålen. Så basen vil absorbere mængden af bulkprodukt, som det kræver.
For at forberede hvide i en fart, har vi også brug for ingredienserne til påfyldningen:
Fyldningsproces
Det skal bemærkes, at hvis du har travlt med forberedelsen af denne lækre stegte skål, behøver du ikke købe kød i et stykke, for i dag kan du købe færdigt hakket kød.
Processen med at danne en skål
Fremstillede halvfabrikata fra æggehviderdejen er nøjagtig den samme som med gæren. For at gøre dette skal du udrulle en tynd cirkel med en diameter på op til 7-9 centimeter, og derefter sætte duftende hakket kød midt i det i mængden af 2 dessertsked. Derefter skal fundamentet bundet, hvilket efterlader et lille hul øverst. Tilsvarende, og resten af belyashi.
Stege op i en gryde
Hvid i en fart burde være stegt påraffineret vegetabilsk olie. Før du sætter halvfabrikata i panden, skal du sørge for at opvarme opvasken. Når alle produkter er brændt, skal de lægges på en flad plade og serveres til bordet.
Sådan serveres til middag
Tilsammen koges denne stegte skål i 1-1,5 timer. Det skal serveres varmt til aftensmad med sød te samt tomatsauce.
