De enkleste opskrifter er ostekager.Men de er meget velsmagende. Denne delikatesse er tilberedt ganske let. I denne artikel vil jeg præsentere flere forskellige opskrifter af ostemasseost, som er mest populære hos husmødre.
Der er mere end en opskrift, syrniki kan steges i en pande, koges og endda bages i ovnen.
Til forberedelse af klassiske ostkager skal vi forberede:
hytteost, sigtet mel, æg, te sodavand, granuleret sukker, vanillin, salt og solsikkeolie til stegning.
Cottage cheese vi lægger i en dyb skål, tilføjer vimel, vanillin, sukker, et rå æg og salt. Vi blander omhyggeligt alt sammen og fortsætter til dannelsen af ostekager. Normalt elskerinderne ruller bolde med egne hænder, dyppet dem i en mango eller mel og sæt dem i en stegepande med olie opvarmet på den.
Forberedelse af den lækre syrniki, du bør huske nogle hemmeligheder. Dette gør ostkagerne tætte og spredes ikke i stegepanden!
Den vigtigste hemmelighed ligger i ostemassen.Du skal vælge tør staldost! Siden fra fugtig inden madlavning er det nødvendigt at fjerne overskydende fugt. Gør dette som følger: cottage cheese spredes i gasbind og anbringes under en presse for at give glasset overskydende fugt. Hvis værtinde har valgt at forberede de mest simple opskrifter, ostekager og spredt ud og ikke holder formen, så problemet ligger netop i fugt ost!
Et andet tip, der giver dig mulighed for at forberede mestvelsmagende syrniki: hvis der anvendes en lille mængde cottage cheese, skal antallet af æg reduceres. Tag enten mindre stykker eller brug små testikler fra unge kyllinger.
Hvis du har kogt cottage cheese med nogenopskrift, syrniki efter støbning, du kan rulle ikke kun i mel, men også i en manga. Denne croup i syrnikov er næsten ikke følt, men det giver en klar skål en interessant, ny smag. Når du bruger en manga efter støbning, er det nødvendigt at vente lidt for krydsningen for at absorbere overskydende fugt fra ostemassen og svulme lidt. Mængden af mango kan øges lidt i forhold til mængden af mel.
Du kan ikke kun spise varm ostemasse, men også kold. Denne skål, min familie elsker at spise med creme eller kondenseret mælk.
Lad os give endnu en, ikke mindre velsmagende opskrift - kogt ostekurd.
For at gøre dem har du brug for følgende:
• 1 pak hytteost
• 2 kyllingæg
• et par Art. mel
• 1/2 Art. creme creme
• salt
Da kogte ostekager er tilberedt nokhurtigt, så begynder vi at lave mad ved at sætte en pande vand i brand. Mens vandet koger, gnider vi ostemassen og salt det. Tilsæt æg og mel. Alt blandes grundigt.
Så tager vi en vådske og i det kogende vand lægger vi de færdige ostekage ud. Efter cheesecakes kommer op - de er klar. Vi får dem skimmer og sætter på en skål.
Dette er hele opskriften, ostekager serveres med sirup, honning, marmelade.
Der er stadig masser af opskrifter. En af dem er sundhed cheesecakes.
Denne opskrift suppleres til den største fordel havregryn, hvilket er helt muligt at erstatte enhver flerkornet korn.
For at gøre dem har du brug for følgende:
• 1 pak hytteost
• Et par mel mel
• 4 spiseskefulde havregryn
• et kyllingæg
• 2,5 spsk smør
• salt
I den ristede hytteost tilsættes et æg, havregryn og blander alt grundigt. Tilsæt mel til blandingen og ælt dejen. Det bør ikke holde fast i hænderne, ellers skal du øge mængden af mel.
Sæt koge i gryden vand, og på dette tidspunkt danner cheesecakes. Damp osteekager efter kogende vand og kog i 5 minutter.
Lækker ostekage er klar!
Hvilke af de opskrifter, der er skrevet i denne artikel, vælger du - det er op til dig. Vi er sikre på, at din familie vil være taknemmelig for dig for en lækker og sund morgenmad!
