Den moderne husmor har mulighed forLav en hurtig frokost uden at bruge meget tid på det. Nye husholdningsapparater, for eksempel aerogrill, kan hjælpe hende i dette. I artiklen vil vi tilbyde flere opskrifter til, hvordan man laver et varmt måltid ved hjælp af luftkonvektionsovne.
Den hurtigste og nemmeste måde hvordanvære kogt svinekød i aerogrill, er shish kebab. Du har brug for rå lard, magert svinekød skåret i mellemstore terninger og begynder at lave mad marinade. Løg, rist på et groft rist, bland dem med krydderier, salt, peber og olie. Marineret kød skal være omkring en halv time. På denne tid opvarm konvektionsovnen ved en temperatur på 200 grader og blød træspidserne. Nu anbefales det at strække kebabene, blandet med kød og svin. Det vil være nok for parret at lave mad i ca. tyve til tredive minutter, men temperaturen skal øges til 230 grader. Nederst skal lægge et stykke folie.
Lækre og hurtigretter - svinekød igrill "Røget". Det vil være nødvendigt at have et stykke svinekød med en vægt på højst halvt kilo. Skær nu hvidløg i flere stykker, lav små stykker i kødet og spild det. Sørg for at gnide den med en blanding af krydderier, salt og flydende røg. Det bliver bedre, hvis svinene står i en og en halv time i køleskabet. Derefter hæld alchips i konvektionsovnen, hæld i noget vand og opvarm det. Efter en halv time sæt kødet på bundgitteret og røg svinekød i 30 minutter. Temperaturen bør ikke være mere end 240 grader. Det er alt sammen, svinekød, bagt i konvektionsovnen, serveres på bordet med en salat af friske grøntsager og forskellige urter.
Svinekød i "On the Rib" -konvektionsovn vil kræve mereen lang tid til madlavning, men vil kunne overraske og glæde gæsterne med deres smag og aroma. Det vil være nødvendigt at lave dele af svinekød, altid med en knogle. Mariner dem i en blanding af citronsaft, løg ringe, salt, krydderier og peber. Kød forlod natten over i køleskabet. Om morgenen er det nødvendigt at opvarme konvektionsovnen til to hundrede grader, sæt stykkerne på den øverste grill i 30 minutter. Derefter reduceres varmen til 170 grader, drej og bring kødet til den færdige tilstand. I så fald, hvis det begynder at brænde, sænk temperaturen til 140 grader. Serveres straks på bordet.
Svinekød i aerogrill kan fremstilles ved hjælp af folie. Den endelige smag af fadet vil afhænge af den anvendte marinade. Artiklen vil tilbyde flere opskrifter.
Ginger svinekød er tilberedt som følger.Det bliver nødvendigt at hugge hvidløgne meget fint og bland det med salt, krydderier og peber. I et stykke svin, der vejer ikke mere end et halvt kilo, laves små huller med en skarp kniv. Kød smear blanding og placere det i hullerne. Ginger skåret i cirkler, for at pålægge dem svinekød, læg i folie og send natten over i køleskabet. Den næste dag går svinekød i folie. I konvektionsovnen indstilles temperaturen til 240 grader og efterlades til ovnen for at varme op. Kog skålen i omkring fyrre minutter.
Svinekød med sennep er lækker.Skær et stykke mørbrad, som for fadet "Accordion", smør det med peber og salt. Smør folien med fedt, sæt kødet, læg skiver løg og hvidløg skiver i snitene. Nu smør alle sammen med sennep, flydende røg og pakk folieen meget tæt pakke. Bages i en konvektionsovn ved en temperatur på 240 grader i en halv time. I løbet af denne tid bliver kødet kogt. Men for at det bliver guld, vil det være nødvendigt at åbne folien, læg skålen på det øverste gitter og lad svinene stå i yderligere ti minutter.
Vær ikke bange for at eksperimentere og nyde din appetit!
