Mange mennesker elsker hjemmelavede kager.Når alt kommer til alt er det mere lækkert end fra butikken. Og vigtigst af alt, vi ved, hvilke ingredienser der lægges der. Vi tilbyder dig at tilberede en unik og meget lækker shortcake med cottage cheese og æbler. Vi vil tale om dette i vores artikel.
Denne kage kan tilberedes når som helst på året. Det inkluderer de mest almindelige produkter, så der er ingen særlige omkostninger. Shortcake med ostemasse og æbler kan tilberedes ikke kun i ovnen, men også i langsomt komfur.
Denne dessert kan bemærkes, fordi den viser sigsprød og smelter i munden. Ingredienser som cottage cheese og æbler kombineres med mange frugter og bær. Derfor kan du nemt dekorere din dessert, hvis du venter på gæster og vil vise din kulinariske kunst.
Denne dessert kan bages om aftenen til morgenmad.den næste dag. For at forberede det skal du tage 150 g smør, knuse lidt med en gaffel eller hugge med en kniv. Tilsæt langsomt sukker (ca. 20 g).
Hæld æggeblommerne af to æg i smøret.Pisk ingredienserne med en blender. Bland bagepulveret (5 g) med mel (2 spsk.), Og tilsæt det til olien. Pisk dejen indtil der fås en krummer. For en bedre konsistens, hæld 10-15 ml isvand.
Bland en pakke cottage cheese (ca. 200 g) medfedt creme fraiche. Bland grundigt, og slå helst med en blender, så der ikke er store klumper. Sukker skal føjes til din smag. Til en sød fyldning, læg cirka 35 g.
Du har to egern tilbage.Pisk dem i et tykt skum, og før dem meget forsigtigt ind i dejen, let blandet med en træ- eller silikonespatel. Lad dejen stå i 15 minutter. Dæk den med klamfilm.
Nu er der æbler, der skal skrælkes og skrælkes. Det vil være nok 3-4 stk. Skær dem, som du kan lide, men ikke i tynde skiver. Det kan være skiver eller terninger.
Tænd ovnen, mens dejen brygger.Lad det varme op. Fjern silikoneformen eller gryden. Smør om nødvendigt med smør. Spred dejen jævnt i formen. Det tilrådes at stille sider.
Læg æbleskiverne pænt ovenpå.Du kan tilføje rosiner, tørrede abrikoser eller svisker. Hæld ostemassefyldet oven på frugten. Læg formen med dejen og fyld ovnen 180 grader. Shortcake med cottage cheese og æbler bages i cirka 35-45 minutter. Det hele afhænger af ovnens model, dessertens tykkelse osv.
Se bagningen.Når kagen er brunet, skal du kontrollere, at den er klar. Dette kan gøres med enhver træpind. Tag f.eks. En fyrstik eller en tandstikker. Pierce kagerne. Hvis træpinden forbliver tør, og der ikke er nogen dej på, kan desserten fjernes fra ovnen. Du har en lækker, smuldrende og original shortcake med cottage cheese og æbler. Opskriften er hurtig, enkel og tilgængelig for enhver husmor.
Denne opskrift er bemærkelsesværdig, fordi den ikke har brug for megetholde styr på bagning. En multicooker vil gøre alt for dig. Det eneste, du har brug for at lave mad, er dejen og fyldet. For at gøre dette, tag en dyb skål og slå 5 æg der. Smelt smøret lidt, så det ikke er varmt. Hæld det over æggene og slå grundigt med en blender. Hæld 1 kop sukker i den flydende masse. Rør om, og sæt lidt kanel (efter smag).
Tag en anden ren, tør beholder. Sigt 4 tsk i. mel, der skal du hælde 1 tsk. bagepulver.
Hæld nu æggeblandingen forsigtigt, blandes med en silikone spatel. Ænd den bløde dej. Pakk den ind i klamfilm og send den til køleskabet for at hvile i 30 minutter.
Påfyldningen er den enkleste. Slib cottage cottage gennem en sigte eller slib med en blender. Tilsæt sukker og lidt fløde efter din smag. Du får en blød ostemasse, der har en uforglemmelig smag.
Nu gjenstår det at skrælle 3 æbler. Klip dem smukt. Det kan være skiver eller tynde terninger. Nu kan du udføre testen.
Når dejen har stået i køleskabet, skal du fjerne denog del det i to lige store dele. Det første stykke dej spredes jævnt i multicooker-skålen. Vi spreder cottage cheese-fylden på den. Flad den ud, så kagen bages lige på alle sider.
Læg æbler i en cirkel i en cirkel.Og på toppen igen udjævner vi dejen. Du skal prøve at forbinde de nederste og øverste kager. Nu kan du lukke omslaget til multicookeren. Tænd bageposition i 40 minutter. Det hele afhænger af multicookers model. I nogle tilfælde bages desserten i 50 eller 60 minutter.
Når tiden er inde, slukkes multicookeren. Tag ikke desserten med det samme. Han skulle insistere et par minutter mere.
Du skal have en meget velsmagende brødtærte med cottage cheese i en langsom komfur. Opskrifterne fra hver husmor er kendetegnet ved deres skald. Derfor kan du eksperimentere og tilføje ingredienser, der er i perfekt harmoni med cottage cheese og æbler. Det kan være kanel, rosiner og meget mere.
Shortcake med cottage cheese i en langsom komfur kan tilberedes på en anden måde. For eksempel fra dej. Derefter bliver desserten mere øm. For at gøre dette, læg mel på 1,5 spsk. mindre.
For at gøre desserten duftende kan du tilføje ikke kun kanel, men også vanillin. Han understreger ømhed og originalitet. Tørrede frugter såsom svisker, tørrede abrikoser, rosiner giver en mere intens smag.
Når du bager en shortcake med cottage cheese iI en langsom komfur tilsættes flere æg, der holder dejen sammen og forhindrer, at den smuldrer under bagning. Varm dessert kan ikke tages ud af skålen. Når alt kommer til alt vil den falde fra hinanden. Det skal kun fjernes efter fuldstændig afkøling.
Selvfølgelig, hvis du har forberedt en cirkel til morgenmad eller til gæster, ønsker du naturligvis, at den ikke kun er velsmagende, men også smuk. Prøv at dekorere det med lyse farver. Det hele afhænger af sæsonen.
Om sommeren er det bedst at dekorere kagen med flerfarvetbær. For eksempel blåbær, jordbær, jordbær, hindbær, røde eller hvide rips. Du kan lave mousse fra friske bær. Det vil også være en meget smuk og lækker dessert.
Om vinteren kan du pynte kagen med enhver marmelade, banan, melis eller chokolade. Det hele afhænger af præferencerne for din husstand eller gæster. Selv almindelig karamel ser meget appetitlig ud.
Eksperimenter, kog lækre desserter, og overrask dine kære med dine kulinariske evner.
