/ / Puffdej pizza: muligheder og madlavningsfunktioner

Puffdej-pizza: muligheder og madlavningsfunktioner

En af de mest berømte italienske retterer pizzaen. Til en sådan skål bruges normalt gærbaseret dej. Der er dog tidspunkter, hvor værtinden ikke har tid til at lave mad. Under sådanne omstændigheder kan du bruge en anden mulighed. Lav f.eks. En pustpizza. Funktionerne ved denne mad er beskrevet i artiklen.

Fordele ved retten

Det er ingen hemmelighed, at mange mennesker kan lide traditionelleItalienske delikatesser. Den mest populære er pizza. Hvis du tilbereder en sådan delikatesse i en ovn, viser det sig at være sprød og har en behagelig aroma.

pizza med pølse

En anden utvivlsom fordel ved skålenen bred vifte af fyldninger overvejes. Pizzabasen er dækket med et lag friske eller syltede grøntsager, revet hård ost, kylling, hakket kød, skinke, urter. Nogle kokke laver denne skål med fisk og skaldyr, fisk, oliven, peberfrugter, ananas. Mayonnaise og tomatpuré bruges som en sauce. Der er mange muligheder.

Madlavning en skinke skål

For en sådan butterdejspizza har du brug for følgende:

  1. 3 store skeer mel.
  2. Et halvt kilo butterdej.
  3. 300 g mushroom.
  4. Krydderiblanding.
  5. Pæren er hvid.
  6. Lidt bordsalt.
  7. 200 gram tomater.
  8. Den samme mængde hård ost.
  9. 6 store skeer tomatsauce.
  10. 300 g skinke eller pølse.

Dej bruges til madlavningfærdig form. Det skal tages ud af fryseren på forhånd. Dette produkt bør ikke være koldt, men ved stuetemperatur. Skær svampene i strimler. Løg og tomater hakkes i halvcirkelformede stykker. Pølsen hakkes på samme måde. Rul dejen ud og dæk med et lag tomatsauce og krydderier. De skivede ingredienser anbringes på et lag af denne base. Sæt først løg, derefter svampe. Derefter placeres stykker tomater og pølser. Drys skålens overflade med hakket ost.

butterdej pizza med kylling

Butterdejspizzaen koges i en ovn i ca. 20 minutter.

Opskriftskål med mayonnaise sauce

Skålens sammensætning indeholder følgende:

  1. 10 kirsebærtomater.
  2. 1 kg dej.
  3. 2 spsk. l. vegetabilsk fedt.
  4. 300 g mozzarella.
  5. Hård ost i samme mængde.
  6. 3 fed hvidløg.
  7. Et pund svampe.
  8. Lidt krydderi.
  9. Løghovedet.
  10. Cirka 400 g pølse.
  11. 5 store skeer tomatpuré.
  12. Mayonnaise sauce i samme mængde.

Ifølge denne opskrift på butterdejpizza laves denne ret som følger. Pølse og mozzarella skæres i små skiver. Slib osten med et rivejern.

Svampe hakkes i aflange stykker og kogespå komfuret med tilsætning af vegetabilsk olie. Tomater er opdelt i identiske skiver. Puffesauce er lavet med mayonnaise og tomatpuré. Disse produkter skal blandes i en separat skål, tilsæt revet hvidløg, salt, krydderier til dem.

Dejen rulles ud og placeres på et metalbagepapir. De satte den resulterende masse og lag af fyld på den: løg, svampe, pølse. Det øverste lag er knust ost, tomater og mozzarella.

pizza med mozzarella

Du skal koge fadet i ovnen i ca. 20 minutter.

Hakket kødopskrift

Denne butterdej-pizza kræver følgende:

  1. Cirka 700 gram hakket kød.
  2. Løghovedet.
  3. Tomatsovs.
  4. Flere fed hvidløg.
  5. Madlavning salt
  6. Krydderiblanding.
  7. 200 gram hård ost.
  8. 1 kg butterdej færdiglavet.
  9. Cirka 400 g svampe.

Kød, hakket løg og hvidløg koges påplade med tilsætning af krydderier. Svampe skal hugges og steges. Derefter er metalpladen klar til bagning. Det skal smøres med et lag margarine og læg den tidligere rullede dej der. Basen til pizzaen er dækket af mayonnaise sauce, tomatpuré.

hakket pizza

Derefter placeres et lag fyld, hældes knust ost over det. Maden tilberedes i ovnen i ca. 20 minutter.

Puffedej pizza i ovnen i henhold til opskriften med kylling

Fadet indeholder følgende:

  1. En lille mængde krydderier.
  2. Madlavning salt
  3. Emballage af oliven.
  4. En lille skefuld vegetabilsk fedt.
  5. En halv kilo færdigt butterdej.
  6. 300 g kylling.
  7. 3 fed hvidløg.
  8. 2 store skeer mayonnaise sauce.
  9. Tomatpasta i samme mængde.

Skær kyllingen i små firkanter.Kombiner med hakket hvidløg og krydderier. Lad kødet være i en skål i 30 minutter for at bløde. Oliven skæres i halvdele, osten hakkes. Puffdej (optøet, stuetemperatur) anbringes på et metal bageplade, smurt med vegetabilsk olie. Mayonnaisesauce, tomatpasta og fyld (kylling, oliven, ost) placeres på overfladen af ​​bunden. Skålen koges i en ovn i ca. 20 minutter.

Du kan finde meget i forskellige kogebøgerpizzaopskrifter fra butterdej med fotos. Til konfektureprodukter af denne art anvendes forskellige fyldninger. Denne skål er let at lave selv til de husmødre, der ikke har meget erfaring med madlavning.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y