/ / Kalorieindhold i produkter og færdigretter: tabel. Hovedfødevares kalorieindhold

Kalorieindhold i produkter og færdigretter: tabel. Hovedfødevares kalorieindhold

Hvad er kalorieindholdet i fødevarer og færdigretter?Skal jeg tælle kalorier? Hvad er de til? Mange mennesker stiller lignende spørgsmål. En kalorie er en enhed af den mængde varme, som en person kan få fra den mad, de spiser. Det er værd at kigge nærmere på kalorieindholdet i fødevarer.

Behovet for kaloritælling

Absolut hvert produkt har sit eget kalorieindhold, og hvert enkelt er forskelligt. I fede fødevarer er det højere, og i grøntsager med frugt er det lavere.

Kalorieoptælling af fødevarer betales mest af de mennesker, der overholder diæter. For vægttab er dette meget vigtigt, da det hjælper med at opnå vægtstabilitet.

De fleste atleter tæller også kalorierne i den mad, de spiser. Dette giver dem mulighed for altid at forblive i den ønskede form samt opretholde optimal vitalitet.

Enhver skal se, hvad han spiser,fordi alle har brug for et bestemt antal kalorier. Nogle af dem har brug for mere, andre mindre, hvilket afhænger af den enkeltes livsstil. Der er en formel eller kalorietæller til mad og færdigretter:

nødvendige kalorier = ønsket vægt / 0,453 x 14.

Der er en række nuancer ved beregning:

  1. Hvis en person bruger mere tid i siddende stilling, skal kalorierne øges med 1,2 gange.
  2. Med gennemsnitlig aktivitet ganges resultatet med 1.375.
  3. Med høj aktivitet - med 1,5.
  4. Med en for aktiv livsstil - med 1.7.

Det fjerde punkt er i de fleste tilfælde vigtigt for professionelle atleter.

For hurtigt at nå det ønskede resultat,det er nødvendigt at kombinere beregningen af ​​kalorieindholdet i fødevarer og færdigretter samt motion. Jo højere antallet af forbrugte kalorier om dagen, jo mere overvægtig er en person.

En interessant kendsgerning: varmebehandling af mad reducerer kalorier med ca. 15%.

Du skal begynde at tabe dig roligt. Et drastisk vægttab kan føre til uforudsigelige konsekvenser for kroppen.

Komponenter til vellykket vægttab:

  • Der er kun grød til morgenmad.
  • Vi må ikke glemme vand.
  • Sørg for at spise mad med et højt proteinindhold.
  • Du kan spise dine yndlingsretter, men sjældnere i små portioner.
  • Du skal sætte et mål for dig selv, hvilket er at bringe din vægt tilbage til normal.

Overholdelse af sådanne enkle regler vil hjælpe med at tabe sig til absolut enhver person.

Kaloritabel over basisfødevarer

Kalorieindhold i mælk

Det er værd at tilføje til komponenterne i vellykket vægttabog tæller kalorier. For at gøre dette skal du være opmærksom på kalorietabellen til basale fødevarer. Disse inkluderer dem, som folk har brug for i deres diæt, for at kroppens systemer kan fungere normalt.

Kalorieindholdet i mejeriprodukter er vist i tabellen:

navn

Kilokalorier pr. 100 g

Skummetmælk

30

Fedt mælk

52-60

Fedtfattig kefir

30-40

Fed kefir

56

Skummet ost

70-101

Fed hytteost

159-170

Klassisk yoghurt

51

Yoghurt med fyld

70

Rømme 10-25% fedt

115-248

Rømme 30-40% fedt

294-381

Kondenseret mælk

320

Mælkepulver

476

Kødprodukter og æg

Kalorieindhold i kød

Kødprodukter er en kilde til animalsk protein,hvilket er nødvendigt for den menneskelige krop. De er især nyttige for atleter. For mænd er 200 g kød om dagen nok, og for kvinder - 150 g. Det er bedre, hvis dette produkt er magert, skal fedtet fjernes.

Hvad angår rødt kød, skal det indtages inden kl. 17, da fordøjelsesprocessen vil tage tre til fem timer.

Som salat er lette salater eller rå grøntsager (undtagen aubergine og tomater).

Kalorieindholdet i kødprodukter er vist i tabellen:

navn

Kilokalorier pr. 100 g

kylling

156

Høne

167

Fårkød

203

Svinekød

480

Bøf

187

Kalvekød

90

Kanin

199

And

346

Kalkun

197

heste kød

143

Oksekøds tunge

163

Svinekød

208

Okselever

98

Svinelever

108

Kyllingelever

166

Kyllingæg

157

Vagtelæg

168

Fiskeprodukter

Kalorieindhold i fisk

Fisk er et diæt og meget sundt produkt. Det har meget mindre kalorier end kød. En anden fordel er, at fiskeprodukter fordøjes hurtigere.

Fisk indeholder vitaminer i gruppe A og D. De har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​hår, hud, negle, syn og hjerte.

Den mest nyttige er havfisk. Den indeholder flere vitaminer end floden en.

Kaloriedata er vist i tabellen:

navn

Kilokalorier pr. 100 g

Laks

210

Lyserød laks

140

Tunfisk

96

gedde

89

Chum

127

Torsk

75

Blæksprutte

75

rejer

83

Krabbe

69

Sturgeon

164

Acne

330

Rød kaviar

250

Sort kaviar

236

svampe

I lang tid har folk betragtet disse planter som et værdifuldt produkt, da de indeholder mange nyttige stoffer. Under faste kan de erstatte kød. Med hensyn til ernæringsværdi kan svampe placeres over grøntsager og frugter.

De omfatter:

  • Proteiner.
  • Leucin.
  • Arginin.
  • Tyrosin.
  • Glutamin.
  • Kalium.
  • Fosfor.
  • Lipaser.
  • Proteiner.
  • Oxy reduktase.
  • Amylase.

Svampe er en uundværlig diæthjælp, da de har få kalorier, som det tydeligt fremgår af tabellen.

navn

Kilokalorier pr. 100 g

Hvid svampe

25

Honning agarisk

20

gul boletus

19

Tørrede svampe

210

Stegte svampe

163

Kogte svampe

25

Champignons marineret

110

Frugt og bærprodukter

Kalorieindhold i frugter

Frugt og bær er en vigtig del af din kost.Deres tilstedeværelse er vigtig i kosten for enhver person. Frugt og bær er vigtige for dem, der er på diæt. De indeholder en masse vitaminer og næringsstoffer. Kalorieindholdet i nogle frugter og bær er vist i tabellen:

navn

Kilokalorier pr. 100 g

æble

45

pære

42

orange

45

Mandarin

41

grapefrugt

30

fersken

45

banan

90

Abrikos

47

citron

34

kiwi

47

ananas

44

Melon

45

Vandmelon

40

jordbær

41

hindbær

46

kirsebær

25

kirsebær

52

solbær

44

Avocado

100

Blomme

44

Brombær

34

Vegetabilske produkter

Kalorieindhold i grøntsager

Sunde grøntsager af høj kvalitet - det er det, der ikke ernok for mange beboere i megabyer i vores moderne liv. Nogle tænker ikke engang på det, herunder i deres kost, hovedsageligt kød og forskellige retter fra det, pasta, slik.

Grøntsager indeholder meget fiber og vitaminer, men ikke nokkalorier. Takket være deres daglige forbrug kan du mærke en mærkbar forbedring af dit velbefindende. Kalorieindholdet i de mest anvendte grøntsager i kosten er vist i tabellen:

navn

Kilokalorier pr. 100 g

kartofler

60

gulerødder

32

løg

41

Hvidløg

60

Hvidkål

28

Broccoli

34

Blomkål

18

Agurk

15

Tomat

20

Paprika

19

roer

40

Courgette

24

Græskar

20

Radise

16

Aubergine

25

Mange kostvaner inkluderer disse fødevarer,derfor bør alle have en idé om deres kalorieindhold. Så kan succes opnås. For at fuldføre billedet skal du forstå kalorietabellerne på færdigretter og produkter. Det er umuligt at karakterisere alle retter. For at gøre tingene lettere har vi kategoriseret dem.

Første måltid

Supper og borscht skal være til stede i kostenhver person. Så du kan beskytte din mave og tarme mod forskellige sygdomme. Supper er inkluderet i de fleste kostvaner. At forbruge dem dagligt er meget vigtigt.

Tabellen viser kalorieindholdet i nogle af de første kurser:

navn

Kilokalorier pr. 100 g

Kyllingefond

1

Svinekød bouillon

4

Oksefond

4

Fisk bouillon

2

Borsch

36

Grøntsag

43

Pickle

42

Assorteret Solyanka

106

Ært

66

Kålsuppe

35

øre

46

roer

36

Champignon

26

Kartoffel

39

Løg

44

Okroshka på kefir

47

At fremstille suppen kræver et minimum af indsats og ingredienser, men resultatet vil glæde alle.

Kaloritabel over færdigretter og andetretters produkter

Kalorieindhold i korn

Der er også mange tilbehør og salaterserveret med dem kød og fiskeprodukter. Vi er vant til, at sådanne retter altid er til stede på vores bord. De kan være usædvanligt høje i kalorier, for eksempel salater med mayonnaise, stege, ruller med bacon, eller de kan være lette. Kalorieindholdet i nogle retter er vist i tabellen:

navn

Kilokalorier pr. 100 g

Ris på vandet

78

Boghvede på vandet

90

Bunting på vandet

88

Hirse på vandet

90

Perlebyg på vand

106

Mælkrisgrød

97

Boghvede grød med mælk

328

Mælk havregryn

102

Hirse grød

135

Perle byggrød

109

Kartoffelmos

85

Stegte kartofler

154

Stegte kartofler

303

Pasta

103

Spejlæg

243

Omelet

184

Kålruller

95

Dolma

233

Fyldt peber

176

Grøntsagsgryderet

129

Grillede grøntsager

41

Aubergine kaviar

90

Squash kaviar

97

Courgettepandekager

81

Kartoffelpandekager

130

Stuvet kål

46

Saltet sild

200

Sild med smør

301

Laks s / s

240

Røget makrel

150

Brisling i olie

563

Bagt laks

101

Kogt blæksprutte

110

Kogte rejer

95

Fiskekoteletter

259

Fiskepate

151

Ruller "Philadelphia"

142

Ruller "Californien"

176

Agurk og tomatsalat (oliedressing)

89

Sauerkraut

27

Vinaigrette

76

Krabbe salat

102

græsk salat

188

Caesar salat

301

Olivier salat

197

Mimosa salat "

292

Pølse "Læge"

257

Pølse "Amatør"

301

Pølse p / c

420

W / c pølse

507

skinke

270

Svinekød i krydderier

510

Røget svinekød

514

Pølser

266

Pølser "Jagt"

296

Svinekebab

324

Oksekebab

180

Lam shish kebab

235

Kyllingekebab

166

Tyrkiet kebab

122

svinefedt

797

Fransk bagt kød

304

Escalope

366

Svinekotelet

305

Svinekoteletter

340

Oksegulash

148

Oksekødsstuvning

220

Det er nødvendigt at sikre, at kalorierne svarer tilprodukter og færdigretter til den mængde, der kræves for et normalt liv, samt for at opnå optimal vægt i henhold til deres højde og alder.

Snack kalorietabel

Nogle gange vil du forkæle dig selv med lækre snacks, så det er værd at forstå deres kalorieindhold.

navn

Kilokalorier pr. 100 g

Sild under en pelsfrakke "

183

Geleret fisk

47

julienne

132

Leverkage

307

Agurker på dåse

100

Hermetiske tomater

13

Dåse svampe

110

Fisk carpaccio

230

Røgede vinger

290

Svamp risotto

118

Forshmak

358

Brød med ost

321

Brød med skinke

258

Brød med kogt svinekød

258

Brød med tungen

260

Brød med rød kaviar

337

Brød med sort kaviar

80

Kalorieindhold i desserter

Kalorieindhold i desserter

Nogle gange kan du slappe af et stykke tid og arrangereferie. Det er svært at forestille sig et bryllup, navnedag eller nogen fest uden desserter. Mange mennesker spiser dem hver dag uden at vente på en grund. Desserter har en meget vigtig gavnlig egenskab - de hjælper kroppen med at producere de såkaldte glædehormoner. Når du køber desserter, er det vigtigt ikke at glemme deres høje kalorieindhold, hvilket tydeligt fremgår af tabellen:

navn

Kilokalorier pr. 100 g

Klassisk flødeskum

257

Flødeskum med tilsat frugt

351

Flødeskum med tilsat chokolade

183

Biscuitkage med chokolade

569

Napoleon kage

247

Citronkage

219

Kage "Kartoffel"

248

Cheesecake kage

321

Tiramisu kage

300

Eclair

241

Honningkage

478

Kage "Black Prince"

348

Fuld kirsebærkage

291

Kage "Kievsky"

308

Luftmarengs

270

Frugtgelé

82

Kozinaki solsikke

419

Vanillepudding med chokolade

142

Halva

550

Sherbet

466

honning

314

Frugtsalat

73

Æble marshmallow

324

Bærmousse

167

Mad med lavt kalorieindhold

Mad med lavt kalorieindhold er interesseret imange, der ønsker at tabe sig. Det første sted her skal gives til grøntsager og frugt. Ud over det mindste kalorieindhold indeholder de fiber, der bekæmper toksiner, akkumulerede toksiner og kolesterol.

Regelmæssigt forbrug af friske grøntsager og frugterhjælper med at forbedre fordøjelsen og humøret. Men brug ikke for meget bananer eller druer, da de indeholder meget sukker, hvilket bidrager til en stigning i kropsfedt.

I de fleste tilfælde kan madens sammensætning og kalorieindhold findes på den originale emballage. Det er meget praktisk og praktisk for dem, der ønsker at tabe sig.

Det er nødvendigt at skelne mellem kalorieindholdet i fødevarer og færdigretter. For eksempel indeholder korn et stort antal kalorier, men efter varmebehandling falder antallet betydeligt.

De laveste kalorieindhold inkluderer:

  • Spinat - 23 kcal
  • Radise - 16 kcal.
  • Grønne løg - 18 kcal.
  • Tang - 25 kcal.
  • Persille - 23 kcal.
  • Agurker - 15 kcal.

Disse produkter vil bestemt ikke skade din figur. De vil mætte kroppen med nyttige stoffer og vitaminer.

Når du kender kalorieindholdet i fødevarer og færdigretter, kan du spise rigtigt, gavne din krop og styrke dit helbred.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y