Hvad er kalorieindholdet i fødevarer og færdigretter?Skal jeg tælle kalorier? Hvad er de til? Mange mennesker stiller lignende spørgsmål. En kalorie er en enhed af den mængde varme, som en person kan få fra den mad, de spiser. Det er værd at kigge nærmere på kalorieindholdet i fødevarer.
Absolut hvert produkt har sit eget kalorieindhold, og hvert enkelt er forskelligt. I fede fødevarer er det højere, og i grøntsager med frugt er det lavere.
Kalorieoptælling af fødevarer betales mest af de mennesker, der overholder diæter. For vægttab er dette meget vigtigt, da det hjælper med at opnå vægtstabilitet.
De fleste atleter tæller også kalorierne i den mad, de spiser. Dette giver dem mulighed for altid at forblive i den ønskede form samt opretholde optimal vitalitet.
Enhver skal se, hvad han spiser,fordi alle har brug for et bestemt antal kalorier. Nogle af dem har brug for mere, andre mindre, hvilket afhænger af den enkeltes livsstil. Der er en formel eller kalorietæller til mad og færdigretter:
nødvendige kalorier = ønsket vægt / 0,453 x 14.
Der er en række nuancer ved beregning:
Det fjerde punkt er i de fleste tilfælde vigtigt for professionelle atleter.
For hurtigt at nå det ønskede resultat,det er nødvendigt at kombinere beregningen af kalorieindholdet i fødevarer og færdigretter samt motion. Jo højere antallet af forbrugte kalorier om dagen, jo mere overvægtig er en person.
En interessant kendsgerning: varmebehandling af mad reducerer kalorier med ca. 15%.
Du skal begynde at tabe dig roligt. Et drastisk vægttab kan føre til uforudsigelige konsekvenser for kroppen.
Komponenter til vellykket vægttab:
Overholdelse af sådanne enkle regler vil hjælpe med at tabe sig til absolut enhver person.
Det er værd at tilføje til komponenterne i vellykket vægttabog tæller kalorier. For at gøre dette skal du være opmærksom på kalorietabellen til basale fødevarer. Disse inkluderer dem, som folk har brug for i deres diæt, for at kroppens systemer kan fungere normalt.
Kalorieindholdet i mejeriprodukter er vist i tabellen:
navn | Kilokalorier pr. 100 g |
Skummetmælk | 30 |
Fedt mælk | 52-60 |
Fedtfattig kefir | 30-40 |
Fed kefir | 56 |
Skummet ost | 70-101 |
Fed hytteost | 159-170 |
Klassisk yoghurt | 51 |
Yoghurt med fyld | 70 |
Rømme 10-25% fedt | 115-248 |
Rømme 30-40% fedt | 294-381 |
Kondenseret mælk | 320 |
Mælkepulver | 476 |
Kødprodukter er en kilde til animalsk protein,hvilket er nødvendigt for den menneskelige krop. De er især nyttige for atleter. For mænd er 200 g kød om dagen nok, og for kvinder - 150 g. Det er bedre, hvis dette produkt er magert, skal fedtet fjernes.
Hvad angår rødt kød, skal det indtages inden kl. 17, da fordøjelsesprocessen vil tage tre til fem timer.
Som salat er lette salater eller rå grøntsager (undtagen aubergine og tomater).
Kalorieindholdet i kødprodukter er vist i tabellen:
navn | Kilokalorier pr. 100 g |
kylling | 156 |
Høne | 167 |
Fårkød | 203 |
Svinekød | 480 |
Bøf | 187 |
Kalvekød | 90 |
Kanin | 199 |
And | 346 |
Kalkun | 197 |
heste kød | 143 |
Oksekøds tunge | 163 |
Svinekød | 208 |
Okselever | 98 |
Svinelever | 108 |
Kyllingelever | 166 |
Kyllingæg | 157 |
Vagtelæg | 168 |
Fisk er et diæt og meget sundt produkt. Det har meget mindre kalorier end kød. En anden fordel er, at fiskeprodukter fordøjes hurtigere.
Fisk indeholder vitaminer i gruppe A og D. De har en gavnlig effekt på tilstanden af hår, hud, negle, syn og hjerte.
Den mest nyttige er havfisk. Den indeholder flere vitaminer end floden en.
Kaloriedata er vist i tabellen:
navn | Kilokalorier pr. 100 g |
Laks | 210 |
Lyserød laks | 140 |
Tunfisk | 96 |
gedde | 89 |
Chum | 127 |
Torsk | 75 |
Blæksprutte | 75 |
rejer | 83 |
Krabbe | 69 |
Sturgeon | 164 |
Acne | 330 |
Rød kaviar | 250 |
Sort kaviar | 236 |
I lang tid har folk betragtet disse planter som et værdifuldt produkt, da de indeholder mange nyttige stoffer. Under faste kan de erstatte kød. Med hensyn til ernæringsværdi kan svampe placeres over grøntsager og frugter.
De omfatter:
Svampe er en uundværlig diæthjælp, da de har få kalorier, som det tydeligt fremgår af tabellen.
navn | Kilokalorier pr. 100 g |
Hvid svampe | 25 |
Honning agarisk | 20 |
gul boletus | 19 |
Tørrede svampe | 210 |
Stegte svampe | 163 |
Kogte svampe | 25 |
Champignons marineret | 110 |
Frugt og bær er en vigtig del af din kost.Deres tilstedeværelse er vigtig i kosten for enhver person. Frugt og bær er vigtige for dem, der er på diæt. De indeholder en masse vitaminer og næringsstoffer. Kalorieindholdet i nogle frugter og bær er vist i tabellen:
navn | Kilokalorier pr. 100 g |
æble | 45 |
pære | 42 |
orange | 45 |
Mandarin | 41 |
grapefrugt | 30 |
fersken | 45 |
banan | 90 |
Abrikos | 47 |
citron | 34 |
kiwi | 47 |
ananas | 44 |
Melon | 45 |
Vandmelon | 40 |
jordbær | 41 |
hindbær | 46 |
kirsebær | 25 |
kirsebær | 52 |
solbær | 44 |
Avocado | 100 |
Blomme | 44 |
Brombær | 34 |
Sunde grøntsager af høj kvalitet - det er det, der ikke ernok for mange beboere i megabyer i vores moderne liv. Nogle tænker ikke engang på det, herunder i deres kost, hovedsageligt kød og forskellige retter fra det, pasta, slik.
Grøntsager indeholder meget fiber og vitaminer, men ikke nokkalorier. Takket være deres daglige forbrug kan du mærke en mærkbar forbedring af dit velbefindende. Kalorieindholdet i de mest anvendte grøntsager i kosten er vist i tabellen:
navn | Kilokalorier pr. 100 g |
kartofler | 60 |
gulerødder | 32 |
løg | 41 |
Hvidløg | 60 |
Hvidkål | 28 |
Broccoli | 34 |
Blomkål | 18 |
Agurk | 15 |
Tomat | 20 |
Paprika | 19 |
roer | 40 |
Courgette | 24 |
Græskar | 20 |
Radise | 16 |
Aubergine | 25 |
Mange kostvaner inkluderer disse fødevarer,derfor bør alle have en idé om deres kalorieindhold. Så kan succes opnås. For at fuldføre billedet skal du forstå kalorietabellerne på færdigretter og produkter. Det er umuligt at karakterisere alle retter. For at gøre tingene lettere har vi kategoriseret dem.
Supper og borscht skal være til stede i kostenhver person. Så du kan beskytte din mave og tarme mod forskellige sygdomme. Supper er inkluderet i de fleste kostvaner. At forbruge dem dagligt er meget vigtigt.
Tabellen viser kalorieindholdet i nogle af de første kurser:
navn | Kilokalorier pr. 100 g |
Kyllingefond | 1 |
Svinekød bouillon | 4 |
Oksefond | 4 |
Fisk bouillon | 2 |
Borsch | 36 |
Grøntsag | 43 |
Pickle | 42 |
Assorteret Solyanka | 106 |
Ært | 66 |
Kålsuppe | 35 |
øre | 46 |
roer | 36 |
Champignon | 26 |
Kartoffel | 39 |
Løg | 44 |
Okroshka på kefir | 47 |
At fremstille suppen kræver et minimum af indsats og ingredienser, men resultatet vil glæde alle.
Der er også mange tilbehør og salaterserveret med dem kød og fiskeprodukter. Vi er vant til, at sådanne retter altid er til stede på vores bord. De kan være usædvanligt høje i kalorier, for eksempel salater med mayonnaise, stege, ruller med bacon, eller de kan være lette. Kalorieindholdet i nogle retter er vist i tabellen:
navn | Kilokalorier pr. 100 g |
Ris på vandet | 78 |
Boghvede på vandet | 90 |
Bunting på vandet | 88 |
Hirse på vandet | 90 |
Perlebyg på vand | 106 |
Mælkrisgrød | 97 |
Boghvede grød med mælk | 328 |
Mælk havregryn | 102 |
Hirse grød | 135 |
Perle byggrød | 109 |
Kartoffelmos | 85 |
Stegte kartofler | 154 |
Stegte kartofler | 303 |
Pasta | 103 |
Spejlæg | 243 |
Omelet | 184 |
Kålruller | 95 |
Dolma | 233 |
Fyldt peber | 176 |
Grøntsagsgryderet | 129 |
Grillede grøntsager | 41 |
Aubergine kaviar | 90 |
Squash kaviar | 97 |
Courgettepandekager | 81 |
Kartoffelpandekager | 130 |
Stuvet kål | 46 |
Saltet sild | 200 |
Sild med smør | 301 |
Laks s / s | 240 |
Røget makrel | 150 |
Brisling i olie | 563 |
Bagt laks | 101 |
Kogt blæksprutte | 110 |
Kogte rejer | 95 |
Fiskekoteletter | 259 |
Fiskepate | 151 |
Ruller "Philadelphia" | 142 |
Ruller "Californien" | 176 |
Agurk og tomatsalat (oliedressing) | 89 |
Sauerkraut | 27 |
Vinaigrette | 76 |
Krabbe salat | 102 |
græsk salat | 188 |
Caesar salat | 301 |
Olivier salat | 197 |
Mimosa salat " | 292 |
Pølse "Læge" | 257 |
Pølse "Amatør" | 301 |
Pølse p / c | 420 |
W / c pølse | 507 |
skinke | 270 |
Svinekød i krydderier | 510 |
Røget svinekød | 514 |
Pølser | 266 |
Pølser "Jagt" | 296 |
Svinekebab | 324 |
Oksekebab | 180 |
Lam shish kebab | 235 |
Kyllingekebab | 166 |
Tyrkiet kebab | 122 |
svinefedt | 797 |
Fransk bagt kød | 304 |
Escalope | 366 |
Svinekotelet | 305 |
Svinekoteletter | 340 |
Oksegulash | 148 |
Oksekødsstuvning | 220 |
Det er nødvendigt at sikre, at kalorierne svarer tilprodukter og færdigretter til den mængde, der kræves for et normalt liv, samt for at opnå optimal vægt i henhold til deres højde og alder.
Nogle gange vil du forkæle dig selv med lækre snacks, så det er værd at forstå deres kalorieindhold.
navn | Kilokalorier pr. 100 g |
Sild under en pelsfrakke " | 183 |
Geleret fisk | 47 |
julienne | 132 |
Leverkage | 307 |
Agurker på dåse | 100 |
Hermetiske tomater | 13 |
Dåse svampe | 110 |
Fisk carpaccio | 230 |
Røgede vinger | 290 |
Svamp risotto | 118 |
Forshmak | 358 |
Brød med ost | 321 |
Brød med skinke | 258 |
Brød med kogt svinekød | 258 |
Brød med tungen | 260 |
Brød med rød kaviar | 337 |
Brød med sort kaviar | 80 |
Nogle gange kan du slappe af et stykke tid og arrangereferie. Det er svært at forestille sig et bryllup, navnedag eller nogen fest uden desserter. Mange mennesker spiser dem hver dag uden at vente på en grund. Desserter har en meget vigtig gavnlig egenskab - de hjælper kroppen med at producere de såkaldte glædehormoner. Når du køber desserter, er det vigtigt ikke at glemme deres høje kalorieindhold, hvilket tydeligt fremgår af tabellen:
navn | Kilokalorier pr. 100 g |
Klassisk flødeskum | 257 |
Flødeskum med tilsat frugt | 351 |
Flødeskum med tilsat chokolade | 183 |
Biscuitkage med chokolade | 569 |
Napoleon kage | 247 |
Citronkage | 219 |
Kage "Kartoffel" | 248 |
Cheesecake kage | 321 |
Tiramisu kage | 300 |
Eclair | 241 |
Honningkage | 478 |
Kage "Black Prince" | 348 |
Fuld kirsebærkage | 291 |
Kage "Kievsky" | 308 |
Luftmarengs | 270 |
Frugtgelé | 82 |
Kozinaki solsikke | 419 |
Vanillepudding med chokolade | 142 |
Halva | 550 |
Sherbet | 466 |
honning | 314 |
Frugtsalat | 73 |
Æble marshmallow | 324 |
Bærmousse | 167 |
Mad med lavt kalorieindhold er interesseret imange, der ønsker at tabe sig. Det første sted her skal gives til grøntsager og frugt. Ud over det mindste kalorieindhold indeholder de fiber, der bekæmper toksiner, akkumulerede toksiner og kolesterol.
Regelmæssigt forbrug af friske grøntsager og frugterhjælper med at forbedre fordøjelsen og humøret. Men brug ikke for meget bananer eller druer, da de indeholder meget sukker, hvilket bidrager til en stigning i kropsfedt.
I de fleste tilfælde kan madens sammensætning og kalorieindhold findes på den originale emballage. Det er meget praktisk og praktisk for dem, der ønsker at tabe sig.
Det er nødvendigt at skelne mellem kalorieindholdet i fødevarer og færdigretter. For eksempel indeholder korn et stort antal kalorier, men efter varmebehandling falder antallet betydeligt.
De laveste kalorieindhold inkluderer:
Disse produkter vil bestemt ikke skade din figur. De vil mætte kroppen med nyttige stoffer og vitaminer.
Når du kender kalorieindholdet i fødevarer og færdigretter, kan du spise rigtigt, gavne din krop og styrke dit helbred.