Den 45. parallel er den 45. grad af nordlig breddegrad,som deler den nordlige halvkugle i to lige store dele. Langs denne linje af kloden er byerne i lande som Kroatien, Serbien, Italien, Canada, Frankrig, USA og Kina. Kulturen i de folk, der lever i disse stater, har lidt til fælles. Ikke desto mindre oprettede en Moskva iværksætter en institution for ikke så længe siden, der serverer retter af nationale retter i disse lande. "45 parallelle" - en restaurant hvis menu indeholder retter tilberedt i henhold til forskellige kulinariske traditioner.
"45 parallelt" - en restaurant placeret på tagetindkøbscenter "farve". Facilitetsadresse: Tsvetnoy Boulevard, Bygning 15, Bygning 1. På hverdage er restauranten åben fra kl. 12.00 til 24.00. I weekenden lukker skolen klokken tre om morgenen.
В довольно сдержанном стиле выполнен интерьер institutioner "45 parallelle". Restauranten (Moskva), som du kan se i denne artikel, er kendt for sin internationale atmosfære. Der er få lyse dekorative detaljer i indretningen, men hver af dem ankom til Moskva fra landene i den "gyldne linje" og ikke kun. For eksempel bragt blomsterpotter fra Amsterdam og akvarier til fisk - fra Frankrig.
"45 parallelt" - en restaurant med en temmelig usædvanligkoncept. I dag foretrækker ejerne af restaurationsvirksomheder at medtage i menuen af et bestemt nationalt køkken. Kokken i denne restaurant bruger i deres arbejde opskrifter af forskellige kulinariske kulturer. Men det overraskende er, at den minimalistiske stil, der er til stede i indretningen, rørte ved menuen selv. "45 parallel" - en restaurant, hvor alle retterne er præsenteret på flere A4-ark. Servitører af denne institution betjener ikke gæster tunge "talmudy" læderbundne. Korthed og tilbageholdenhed er til stede i alt.
Det skal dog siges, at "45 parallelle"ikke-vegetarisk restaurant. Selvom kokke fra denne institution ifølge anmeldelser kan forberede en skål til ordre, som en del heraf vil der kun være ingredienser af vegetabilsk oprindelse. Men der er næsten ingen sådanne retter i menuen.
Prevails i sortimentet af "45 Parallels" retterFranske og italienske køkkener. Så er varme appetitvækkere repræsenteret af julienne, risotto, rejer. Omkostningerne ved hver af disse retter er 600 rubler. Blandt de kolde appetitvækkere og salater er den dyreste en salat med blæksprutte og blæksprutte. Omkostningerne ved denne skål er 900 rubler. Beef carpaccio koster 410 rubler. I menuen på restauranten "45 parallelle" er nogle desserter. Men det er værd at nævne værdien af Tiramisu og Cheesecake, som er populære over hele verden. Prisen på de første - 290 rubler. En del af "Cheesecake" koster 210 rubler.
Hvad siger gæsterne om institutionen "45 parallelt"? Restaurant (Moskva) anmeldelser fortjente hovedsageligt positive. Selvom der blandt dem er ret modstridende.
Restauranten er relativt ny og megeten trendy virksomhed. Ifølge besøgende 'anmeldelser er atmosfæren her ganske livlig. Nogle gæster kommenterede personalets fremragende arbejde. Andre er ikke tilfredse med kommunikationsstilen for værtinder og tjener. Meningerne er generelt positive til kvaliteten af retterne. Mange besøgende hævder imidlertid, at de tager lang tid på at forberede sig, på trods af at hallen i den 45. parallelle restaurant ikke ofte er overfyldt.
