Selvfølgelig ejede køer på gårdeRussiske landmænd opdrættes hovedsageligt til mælk. I nogle tilfælde opdrættes kvæg imidlertid også til kød. Det antages, at en sådan gård kun kan være rentabel, hvis der opdrættes racerene kvæg. Med den samme diæt stiger sådanne kvæg i vægt meget hurtigere end hybrider. En af de bedste racer af oksekøer i produktivitet er Kasakhisk hvidhåret.
Dette meget produktive kvæg blev opdrættet tilbage i Sovjetunionens dage opdrættere i Kasakhstan og Nedre Volga-regionen. Hereford, Kazakh og Kalmyk racerne blev derefter brugt som forældrespecialister. Derefter blev individerne opnået ved krydsning opdrættet "i sig selv" og udvalgt de mest produktive gobies og køer. godkendt Kasakhisk hvidhåret race det var uafhængigt i 1951.
Fra Hereford kvæg, repræsentanter for dettesorter modtog sådanne værdifulde kvaliteter som højt kødudbytte og hurtig vægtøgning. Fra de kasakhiske tyre fik dette kvæg en stærk krop. Avlsarbejde udføres med denne race den dag i dag. Specialisters indsats er primært rettet mod at forbedre naturligvis dets kødkvaliteter. Det bedst opdrættede kvæg fra det kasakhiske hvidehovedkvæg er i dag koncentreret i Volgograd-regionen på avlsbedriften "Red October". Dette kvæg forbedres her både ved at forny blodet ved hjælp af Herefords og ved at udvælge de bedste repræsentanter.
Udover den massive krop, Kasakhisk hvidhåret race omkringafviger:
langstrakt tønde-formet krop;
en meget flad baglinie;
stærk, relativt let knogle.
Farven på køerne af denne race er rød i forskellige nuancer. Hovedet, dewlap, halen, den nederste del af maven og benene er hvide. Et træk ved denne kvæg race er det faktum, at det om vinteren bliver tilgroet med tykt langt hår. Derfor kan sådanne tyre og kvier holdes i det mest alvorlige klima.
I øjeblikket opdrætter gårdene to hovedlinjer for dette kvæg: kød og kød og mejeriprodukter. Den første type er den vigtigste. På gårde, der indeholder kødtypen af dyr,metoden til langsigtet græsning på græsgange praktiseres hovedsageligt. Kalve på sådanne gårde opdrættes efter sugning. I vinterperioden forsynes kvæg hovedsageligt med kraftfoder, ensilage og grovfoder.
På gårde med speciale i dyrkningKasakhisk hvidhovedet kød og mejeriprodukter, der anvendes lidt forskellige metoder til pleje af dyr. I dette tilfælde fravænnes kalvene fra livmoderen efter et stykke tid. Udvælgelsen af husdyr på sådanne gårde udføres både med hensyn til kød og mejeriprodukter.
Vejningt Kasakhiske hvidhårede køer på onsdagpr. enhed 540-580 kg. I nogle tilfælde kan dette tal nå 700 kg. kutling Kasakhisk hvidhåret race på slagtetidspunktet får de en vægt på 800-850 kg. Kropsvægten for de bedste individer kan nå 1000 kg.
Kødudbyttet af dette kvæg er ca.53-63%. Rekordtallet var 74,3% opnået fra specielt fodrede tyre. Kødet fra disse køer, at dømme efter landmændenes anmeldelser, har en meget god præsentation. Samtidig har den fremragende smag. Det værdsættes primært for dets saftighed og tilstedeværelsen af fedtaflejringer mellem musklerne.
Det er kendetegnet ved ganske god produktivitet ogkvæg af kød og mejeriproduktion af denne race. Det menes, at det er ret rentabelt at holde sådanne køer. Til amning fra en kasakhisk hvidhoved ko kan du få ca. 1.5-2,5 tusind kg mælk. Rekordtal i denne henseende er 6000 kg om året. Og dette kan igen sammenlignes med mælkeudbyttet fra rent malkekøer. Så for eksempel kan en sort-hvid og rød steppeko producere 4-6 tusind kg produkt pr. Amning.
Fedtindholdet i mælken fra den kasakhiske hvidhovedede ko er ca. 4%. Denne indikator er faktisk meget god. De fleste køer, der er opdrættet i Rusland, giver mælk med netop dette fedtindhold.
Disse dyr opdrættes for det meste løst.metode indendørs eller på åbne træningsområder. Ekstraordinært rene, trækfri stier er velegnede til kalve af denne race. Om sommeren køres kasakhisk hvidehovedkvæg til græsgange. Den mest rentable er vedligeholdelsen af dette kvæg på en fritgående måde.
I områder beregnet til resten af køer,normalt lægges et ikke-udskifteligt stråstrø med et lag på 25-30 cm. Det fornyes dagligt med en hastighed på 3 kg pr. dyr. I løbet af båsperioden når kuldets tykkelse således 1 m. I rummet skal et dyr have ca. 5-7 m2 areal. Disse dyr køres normalt kun ind i stalden i svær frost.
Gårdeområder på gården er udstyret på sydsiden. Deres størrelse skal være sådan, at en ko har mindst 8 m.2 område med hård overflade og ca. 25 m2 i dets fravær. Foder er installeret langs vandringens omkreds. Laden til låven skal altid være åben, når man holder husdyr på denne måde.
Til vinteren Kasakhiske hvidhårede tyre og køer, som allerede nævnt, tilgroet med tyk uld og græsser dem derformuligt på denne tid af året. Normalt arrangeres kunstige græsgange til husdyr med kødproduktivitet. I dette tilfælde lægges dobbeltklippede skår af højstammede planter i markerne om efteråret. Om vinteren kan køer af denne race også græsses på naturlige græsgange med langt græs.
Med hensyn til diæt Kasakhisk hvidhåret ko absolut uhøjtidelig. Mange landmænd holder disse køer i denne menu:
om morgenen - vand, strimlet, hø;
om aftenen - halm, knuste sten, vand.
På samme tid bruges knuste sten til et dyrLille. Fem køer har brug for en fuld spand på 15 liter om dagen. Hø skal gives til husdyr ad libitum. Om vinteren tilrådes det at øge mængden af koncentrater til køer.
Moderinstinktet hos køer af denne race er meget veludviklet. Dette skyldes primært, at mklar Kasakhiske hvidhovedede kalve indeholdt i suget.Da de unge har været hos deres mor i lang tid, har sådan kvæg praktisk taget ikke et spring. Kalve af denne race er født meget store. Deres vægt efter kælvning er ca. 27-30 kg. Men på trods af dette er det meget let at føde køer, da de også er store. Komplikationer hos disse køer er ekstremt sjældne.
Kalvene fra disse køer fødes sundeog stærk. De bliver kun syge i undtagelsestilfælde. Medfødte patologier findes ikke i dem. Indtil tyren eller kvigen vokser op, er moderen ved siden af dem og viser maksimal pleje for dem. Selvom ejeren ikke opfylder nogen specielle krav for at holde kalvene, sker der absolut intet med dem. Dette gør det selvfølgelig meget lettere for landmanden at opdrage de unge.
Væksten af oksekalve af denne race er stort setafhænger af køernes mælkeproduktion. Unge af den kasakhiske hvidehovedras opdrættes op til 18-20 måneder. På dette tidspunkt formår han at oparbejde en dødelig kropsvægt. Ved intensiv opfedning reduceres vækstperioden til 12 måneder. Den levende vægt af kalve stiger om året til ca. 450 kg.
Ejerne af gårde, der specialiserer sig i opdræt af kazakisk hvidehovedkvæg, har en relativt god mening om dem. Dette kvæg fik primært gode anmeldelser for:
korrekt fysik;
hurtig vægtøgning selv med en ret mager diæt;
ingen belægningsproblemer.
I henhold til produktiviteten af Hereford racen Kasakhisk whiteheadjeg, er de fleste landmænds opfattelse desværre ringere. Dog hanog hvor og rmeget bedre pasformog til de barske forhold i Ruslands steppezone. Derudover er dette kvæg, i modsætning til Hereford, slet ikke bange for lange træk.
Fordelen ved dette kvæg blandt andetder tages også højde for ikke-krævende i forhold til foderkvaliteten. Sådanne køer spiser bogstaveligt talt alt. Hvis det er nødvendigt, er det tilladt at give disse husdyr både byg og hvedestrå. Cirka 60% af al foderet grovfoder er dette produkt.
Selvfølgelig vejrbestandighedbetingelser henviser også til de ubetingede fordele ved køer af denne race. Det menes, at dette kvæg kan holdes ved temperaturer fra +50 til -40 grader. Og uden at miste produktiviteten.
Således anmeldelser af landmænd husdyr af denne racefortjente virkelig meget gode. Omkostningerne ved kasakhiske hvidhovedede kalve, som enhver anden race, bestemmes normalt af deres levende vægt. Prisen for ung vækst på 200-300 kg er for eksempel 140 rubler pr. Kg. Omkostningerne ved kvæg af denne race af oksekød, kød og mejeriproduktionsområder er omtrent de samme. Hereford kvæg, hvis foto er præsenteret ovenfor, får mere kropsvægt og koster derfor normalt mere.
