Etere er organiskestoffer, hvori molekyler indeholder carbonhydridradikaler forbundet med et oxygenatom. Det kan skrives som følger: R "-O-R", hvor R "og R" er de samme eller forskellige radikaler.
Ethers betragtes somderivater af alkoholer. Disse forbindelser har sammensatte navne. I dette tilfælde anvendes navnet på radikalerne (ved at forøge molekylvægten) og faktisk ordet "ether" (dimethylester CH3OCH3, methylethylether C2H5OCH3 og så videre).
Symmetriske R-O-R-forbindelser opnås nårintermolekylær alkohol dehydrering. I et molekyle er O-H-bindingen brudt, og i den anden er CO-bindingen. Reaktionen kan betragtes som den nukleofile substitution af HO-gruppen (i et molekyle) af RO-gruppen (fra et andet molekyle).
Ubalancerede forbindelser R-O-R "dannes ved interaktionen af et halogencarbohydrat og et alkoholat.
Ethers (i modsætning til isomere alkoholer)har lavere smeltepunkt og kogepunkt. Med vand blander forbindelserne næsten ikke. Dette skyldes det faktum, at ethere ikke danner hydrogenbindinger på grund af fraværet af O-H polære bindinger i deres molekyler.
Forbindelserne er inaktive. De har en lavere reaktivitet end alkoholer.
Etere bruges ofte som opløsningsmidler på grund af deres evne til at opløse mange organiske stoffer.
De vigtigste forbindelser omfatter heterocykliske syreholdige stoffer: dioxan og epoxid (ethylenoxid).
Den førstnævnte er et godt opløsningsmiddel.Dioxan kan blande sig med både kulbrinter og vand. På grund af disse kvaliteter kaldes denne forbindelse også "organisk vand". Dioxan er toksisk, men dets halogenholdige dibenzo-derivater er de farligste.
Celluloseethere er substitutionsprodukterhydrogenatomer i hydroxylgrupperne i makromolekylet af cellulose med alkyl eller sure rester. Syntese udføres med det formål at formidle nye egenskaber til stoffet, især termoplasticitet og opløselighed. Når de er substitueret med sure rester, dannes komplekse forbindelser, når de er substitueret med alkylradikaler, enkle forbindelser.
De førstnævnte opnås ved acylering ogesterificering - når omsætte cellulose med uorganiske og organiske syrer, deres syrechlorider og anhydrider. Den største praktiske betydning ksatogenatam. Disse forbindelser fremstilles ved omsætning med uorganiske syrer og deres anvendelse til fremstilling af cellofan og viskosefibre. Industriel betydning og cellulosenitrat. De anvendes i produktionen af lakker, film, røgfri pulver.
Blandt de forbindelser opnået ved omsætning med organiske syrer er meget udbredt i industrien celluloseacetater. De bruges til fremstilling af syntetiske fibre, plast og film.
Der er også blandet celluloseethere. De indeholder forskellige acyl- og alkylsubstituenter.
Egenskaberne af alle celluloseethere afhænger af karakteren af radikalet. Værdien har en grad af substitution og polymerisering.
Lavsubstituerede simple forbindelser opløses ivandige alkaliske opløsninger og vand. Dette giver dem mulighed for at blive anvendt som fortykningsmidler og stabilisatorer i emulsioner i olie-, papir-, tekstil-, fødevare-, farmaceutiske og andre industrier. Højt substituerede estere (komplekse og enkle) er kompatible med blødgørere. De anvendes til fremstilling af plast og fremstilling af lakker.
Kronethere er polyestere indeholdendecyklus af flere oxygenatomer. Formelt betragtes de som produkter af cycloligomerisering af ethylenoxid. En unik egenskab af disse forbindelser er evnen til at danne komplekser med salte af forskellige alkalimetaller. Disse komplekser dannes på grund af elektrostatisk interaktion.
