Rabarber er en flerårig urt, dertilhører boghvede-familien og er et værdifuldt fødevareprodukt. Det kommer fra Kina, Manchuria; vokser vildt i Altai, Fjernøsten og Sibirien. For nylig er rabarber blevet mere og mere populær og dyrkes af mange avlere.
Det kan let genkendes ved sin kraftige forgreningjordstængler, lige tykke stængler med en hul struktur og store basale lang-petioliserede blade med en tandet eller finger-flettet form. Overjordisk skud slutter som regel med en panikulær blomsterstand. Denne kultur blomstrer med hvide, lyserøde, grønlige eller (ganske sjældent) røde blomster. Derefter danner planten frugter, der ligner trekantede nødder. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan man dyrker rabarber i dit sommerhus. Ved hjælp af vores råd kan du få en rig høst og bruge stilkene på denne flerårige, værdifulde og rig på sporstoffer og vitaminer til fremstilling af en bred vifte af retter: syltetøj, kompotter, syltetøj, supper osv. Denne plante indeholder en enorm mængde organiske syrer (æblesyre, oxalsyre osv.), Vitaminer (P, C), kaliumsalte. Siden oldtiden er det blevet brugt til medicinske formål for at reducere gasdannelse og øge tarmens bevægelighed.
Rabarber: plantning og pleje. Voksende funktioner
Denne flerårige vokser godt påler og lerjord. Det tåler normalt høj surhed, men foretrækker stadig pH-området 5,5-7. For god vækst har planten brug for et dybt dyrkbart lag. Den udvikler sig dårligt og bærer frugt i sumpede områder på steder med høj grundvand. Inden plantning af rabarber (fra efteråret) forberedes stedet: organisk stof (op til 10 kg / m²), kalk (500 g / m²), superphosphat og kaliumgødning (op til 30 g / m²) tilsættes. Om foråret skal der tilføres kvælstofgødning (op til 20 g / m²), og med direkte plantning placeres humus eller kompost i hver pit.
Rabarber: plantning og pleje. Reproduktion
I et område kan denne plante normaltvokse i ca. 15 år, men det tilrådes at transplantere det mindst en gang hvert årti. Denne flerårige formeres på to måder: ved frø og ved at dele rhizomet. Sidstnævnte synes at være den nemmeste og mest bekvemme metode til kulturopdræt. Rabarberplanten er delt om efteråret; til dette vælges de mest kraftfulde, veludviklede buske. De skæres med en beskærer eller en skovl i flere dele (op til 4), så hvert fragment har 2 store knopper og sunde rødder. Sektionerne behandles med trækul. Fragmenterne tørres og plantes i nye, tidligere forberedte områder. Frø sås enten i det sene efterår eller om foråret. De placeres i jorden til en dybde på ca. 3 cm.
Rabarberskud vises i gennemsnit efter 17 dage,derefter tyndes de ud, så afstanden mellem kimplanterne er 20 cm, og der foretages et valg. Efter to år kan buskene transplanteres til et permanent sted. Planten med en jordklump på jordstænglen overføres til et plantningshul, hvis dybde skal være ca. 50 cm. Jorden er komprimeret, vandet og mulket med tørv (humus). En afstand på 80 cm opretholdes mellem buskene.
Rabarber. Plantning og pleje af en lækker flerårig
Omsorg for dette anlæg erperiodisk fjernelse af ukrudt, rigelig vanding (især på varme, sultede dage), løsne jorden omkring busken og mellem rækkerne og påføre gødning. Lange og velsmagende stilke af rabarber kan kun opnås ved at vande den korrekt og i tide. I løbet af sæsonen fugtes buskene 4 gange med ca. 40 l / m². Vanding gør rigeligt bladblade smagere og mindre sure. For at øge udbyttet bør blomsterstand også fjernes systematisk. Ved samling af petioles må de ikke skæres af, men trækkes forsigtigt ud. De første rødder kan høstes, når de når omkring 30 cm, de efterfølgende - 60 cm. Hvad angår topdressing, det første år efter plantning, organisk (mullein, kyllingeaffald) og mineralsk gødning (Nitrofoska, Kemira-universal "). De introduceres efter genfortynding hver 12. dag efter tur. I de efterfølgende år befrugtes rabarber 3 gange om sæsonen. I begyndelsen af foråret tilsættes superphosphat (20 g / m²), ammoniumsulfat (10 g) og kalium (10 g). 4 uger efter den første fodring tilsættes superphosphat (20 g pr. 10 l). I august udføres den tredje procedure (kaliumchlorid og fosforgødning). Om vinteren skal du dække rabarber med faldne blade. Plantning og pleje af planten skal udføres korrekt og være rettidig, så vil planten give en rig høst af petioles i mange år.
