/ / Armensk agurk: egenskaber og egenskaber ved pleje

Armensk agurk: Egenskaber og egenskaber ved pleje

Snake-lignende melon kommer fra Centralasien.Frugter af armensk agurk (navnet på denne usædvanlige kultur) op til 50 cm i længden og vejer op til 1 kg. Hvid og grøn, lige og let buet frugt - saftigt og lidt sødt. Ung frugt til at smage mere som en velkendt agurk. Den anden fik navnet "melon" plante mere ikke kun for sin størrelse. Efter at have nået moden, får frugterne smagen og lugten af ​​melon. Hvad er denne mirakel-grøntsag?

Armensk agurk: beskrivelse

Armensk agurk

Planten tilhører slægten Agurk, til familienGræskar. Skuddene er lange, ligesom alle meloner, op til 4 m. Bladene ligner melon, i farve - lysegrøn. Frugter lidt pubescent. Den armenske agurks egenart er, at der næsten ikke er nogen luftrum i den. Gurkets kød er saftigt og tæt, frøene er små.

Tidlig modningskultur (70-80 dage).Udbyttet af hver plante er fra 8,5 til 10 kg. Fruktiverer til meget frost. Velegnet til dyrkning både udendørs og i drivhus. For at opnå glat lang frugt anbefales det at bruge trelliser eller gitter. Sorten er resistent overfor sygdomme og tolererer godt temperaturændringer.

melon serpentin

Egenskaber for armensk agurk

  • Gavnlig effekt på hjernen Melon slange indeholder en særlig kemisk forbindelse - flavonoid fizetin. Ifølge forskere stopper han nedgangen i hukommelse og intelligens.
  • Indeholder polyphenoler (lignaner), som medvirker til at reducere risikoen for udvikling af bryst-, æggestokkene og prostatacancer og phytonutrienter (cucurbitaciner), som også har kræftegenskaber.
  • Agurker indeholder antioxidanter og flavonoider, herunderantal kendte vitamin C, kaempferol, apigenin, luteolin. For eksempel hjælper kaempferol med at reducere risikoen for kroniske sygdomme, herunder kardiovaskulære sygdomme.
  • Den armenske agurk indeholder vitaminer fra gruppe B, som hjælper med at kæmpe med en følelse af angst og bidrage til at overvinde de ødelæggende virkninger af stress.
  • Agurker er rige på to væsentlige elementer til sund fordøjelse - vand og fiber.
  • Kaliumindholdet hjælper med at reducere systolisk tryk.
  • Rig på fibre, lavt kalorieindhold (16 kalorier) agurker kan hjælpe i kampen mod fedme.

dyrkning af armensk agurk

Dyrkning af armensk agurk

Frøpræparation

At dyrke en armensk agurk er ikke svært.For vellykket spiring af frø er frugtbar og let jord tilstrækkelig. Frøene spirer ved en temperatur på 15 til 25 ° C. For at opnå venlige skud skal frøene være for gennemblødt. De første skud vil vises om en halv og en halv time.

Plantning på frøplanter

Den optimale udsåningstid for kimplanter er endenaf april. Seedning dybde - 5 cm, i en sådan nedgravning frøplanter udvikle en masse sidesløjfer og vokse tætbygget og stærk. I det åbne areal plantes planten i nærværelse af 7 nuværende ark omkring slutningen af ​​maj. Planteplanen er 0,5x1 m.

Egenskaber af pleje

Serpentinmelonen er uhøjtidelig ved at forlade.Regelmæssig løsnelse af jorden og sjælden, men rigelig vanding er nødvendig. Brug organisk, bedste flydende mullein som topdressing. Vekslingen af ​​gødning med gødning og mineralgødning har en god effekt på plantens udvikling og vækst. Som beskyttelse mod skadedyr og sygdomme er infusioner med løg og hvidløg effektive.

plante armensk agurk

Frøopkøb

Frøene er fuldt modne frugter.Frø sættes i en sil og skylles grundigt under en vandstrøm. Derefter tør på et serviet. Du kan gemme frø i en almindelig papirkuvert. Deres spiring varer op til 5 år.

Anmeldelser af gartnere

Ifølge vurderinger fra lastbilbønder, der dyrker denne kulturAlderen mere end et år gammel har den armenske agurk en usædvanlig smag. Udadtil ligner frugterne pubberende og lidt rynket courgetter. Saml frugter, der har nået en størrelse på 25-30 cm. For at opnå en god høst skal jorden grundigt graves og befrugtes med humus (ca. 1 m spand2) og sand (0,5 spande / m2).

Mange gartnere deler voksende oplevelseArmensk agurk på en ikke-frøplante måde - så frø i åben jord. Den optimale dato er slutningen af ​​maj. Men før det, blød i en dag frøene i en opløsning af en vækststimulator. Agurksygdomme påvirker ikke planten, temperaturændringer påvirker praktisk talt ikke frugter. Uventet til en eksotisk kultur, men at dyrke en armensk agurk er ikke besvær.

arabisk agurk 1

Sådan bruges til madlavning

Unge armenske agurker skræl nrnødvendig. Deres tynde hud gør dem ideelle til skiver og til friske salater. Den følsomme smag af serpentinmelonen giver den mulighed for at blive en ideel bestanddel i sandwich og sushi. Frugt kan skæres i længde, bredde og terninger.

Slangemelon er god på grillen, mos ellermarineret. Den armenske agurkplante klarer sig godt med rød og hvid fisk, skaldyr, chili og tomater, mynte og oregano, yoghurt, hvidløg, karvefrø, kylling, svinekød og friske oste. Friske agurker er gode og mister ikke deres smag, når de koges.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y