Overraskende har agurker indianernes rødderoprindelse. Selv i det gamle Egypten og det gamle Grækenland fik denne grøntsag et særligt ærested ved festbordet. Til dato er saftig agurk udbredt og ikke kun i ernæring. Det anvendes med succes i kosmetologi, til fremstilling af drikkevarer og som et middel.
Regelmæssig brug af agurker fremmerRensning af leddene og fjernelse af slaggeakkumuleringer fra kroppen. Ved hjælp af forstoppelse af atonisk type, flatulens, ødelægger putrefaktive mikroflora i tarmen, øger surheden af mavesekretionen.
Tartonsyre, som indeholder agurk, -fordel og mangel på overskydende vægt. Det forhindrer omdannelsen af kulhydrater til fedtceller. Denne vidunderlige grøntsag passer perfekt ind i sammensætningen af enhver diæt. Det kan bruges som hovedprodukt til en fastedag.
Ved ikke hvad man skal gøre med agurker?Oftest bruges de i friske og salater. Også de saltes, marineres eller forbruges saltet. Agurker er inkluderet i sammensætningen af sommerkulde supper: okroshka, rødbeder mv. Det er værd at bemærke, at de stadig er meget nyttige for kroppen i frisk form.
"Agurker:fordele og ulemper "- nogen ville synes dette udsagn er mærkeligt, for hvis gavn for alle er klar, så mon der ikke er nogen skade fra brugen af agurk?! Dette er mere en advarsel, der minder om en simpel sandhed, at alt er nyttigt inden for rammerne af normen. Overdreven forbrug af agurkfrugter kan provokere opblødning og diarré. Personer med sygdomme i fordøjelsessystemet, ledsaget af høj surhedsgrad, er det ønskeligt at fjerne fra kosten af agurk. De tidligste frugter indeholder mange nitrater, som ophobes i processen med at befrugte frugten. I denne forbindelse anbefales det at rense frugtdelen af agurker fra skræl. Deres tips skal også fjernes, fordi det er her, at størstedelen af skadelige stoffer er koncentreret.
