Erfolgreich ausgewählte QualitätskälteAusrüstung ist praktisch der Schlüssel zum Erfolg in der Lebensmittelproduktion und in der professionellen Küche eines Cafés oder Restaurants. Denn Lebensmittel verschlechtern sich vor allem schnell und werden unbrauchbar, ohne Kühlaggregate ist kein Arbeiten mit ihnen möglich.
В наше время выбор холодильного оборудования Es ist riesig, was einfacher sein kann, als ein Unternehmen mit dieser Spezialisierung zu wählen, die gewünschte Nummer zu wählen, sich beraten zu lassen, eine Bestellung aufzugeben Geräte mit den Eigenschaften, die Sie nicht benötigen. Aber warum mehr bezahlen, besonders im Bereich des Handels und der professionellen Lebensmittelproduktion? Studieren Sie daher zunächst sorgfältig den Markt, überwachen Sie die Preise, versuchen Sie genau zu verstehen, was Sie jetzt benötigen, und nehmen Sie sogar vorweg, was Sie in Zukunft bei der Geschäftsentwicklung benötigen werden. Und erst danach eine Bestellung aufgeben.
Bei der Kältetechnik kann eine separate Richtung unterschieden werden - Geh- und Gefriertische. kann auch eine Unterart haben - Pizza Tisch. Die Verwendung dieser Tabellen ermöglicht es Ihnen, Platz zu sparen, da sie sowohl als Oberfläche als auch als .
Die Kühleinheit ist ein geschlossenes System, durch das Freon zirkuliert. Seine Zusammensetzung ist ein Kapillarrohr, ein Luftkühler und das Kühlaggregat selbst.
Diese Tische können mit einer oder mehreren Türen ausgestattet werden, die Türen selbst sind aus Glas, haben Hintergrundbeleuchtung und sind solide und können bei Bedarf mit Schubladen, Stahltanks und Regalen ausgestattet werden.
Die Funktion der Gefriertische ist auch LagerungTiefkühlkost und Fertiggerichte, aber nicht lange. Der Hauptvorteil besteht darin, dass die Temperatur der Produkte konstant niedrig bleibt (im Durchschnitt zwischen minus zwölf und minus achtzehn Grad) und Ihr Kühlschrank dadurch nicht überlastet wird.
Выбирая такой стол, определитесь с несколькими Parameter: Die Anzahl der benötigten Partitionen (zum Speichern von Produkten nach Typ und Sorte), das Volumen der Kamera selbst und das Material, aus dem sie besteht. Teure Tischmodelle können bei sehr hohen Temperaturen von bis zu plus 43 Grad betrieben werden. Wenn Sie jedoch sicher sind, dass Ihre Küche nicht unter solchen "klimatischen Überlastungen" leidet, können Sie sich für ein einfacheres und billigeres Modell entscheiden.
Hier werden die wichtigsten bekannten Marken produziertGewerbekältetechnik: Inox Electric, Hicold, Desmon, Fagor, Bolarus, Hicold. Viele Unternehmen in der GUS beliefern diese Unternehmen mit Ausrüstungen. Die Ausstattungslinien all dieser Marken haben ihre Vor- und Nachteile. Sie sollten also nicht nur den Markennamen, die teuren Materialien und das „ausgetrickste“ Modell suchen. Es reicht aus, nur die Merkmale Ihrer Räumlichkeiten und Ihre Bedürfnisse zu verstehen und die beste Wahl zu treffen.
