Jeder kennt diese kalorienhaltigen Lebensmittelberechnet durch die Energie, die bei der Verdauung von Lebensmitteln freigesetzt wird. Gleichzeitig sind Mineralien und Vitamine nicht kalorienreich. Die wichtigsten Nährstoffe, die den Energiewert von Lebensmitteln beeinflussen, sind Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Lassen Sie uns dies genauer besprechen und insbesondere darüber, wie hoch der Kaloriengehalt von Proteinen ist, warum der Körper sie benötigt und wie man sie verwendet.
Normalerweise, wenn Kalorien berechnet werden, am meistenSchauen Sie sich Fette und Kohlenhydrate in Lebensmitteln an. Der Kaloriengehalt von Eiweißnahrungsmitteln wird jedoch in der Regel ignoriert. Natürlich sind diese Probleme am relevantesten für diejenigen, die schnell zusätzliche Pfunde loswerden möchten.
Gleichzeitig sind Proteine für den Normalzustand sehr wichtigdas Leben des Körpers. Sie sind an der Struktur des Gewebes, der notwendigen Enzyme und Hormone beteiligt. Dies bedeutet natürlich nicht, dass sie in übermäßigen Mengen konsumiert werden sollten. Solche Lebensmittel führen auch zu einem Kalorienüberschuss und damit zu einem Fettüberschuss.
Наиболее калорийными, безусловно, являются жиры.Ein Gramm ihrer Substanzen entspricht neun Kilokalorien. Gleichzeitig sind die Kalorien in Proteinen und Kohlenhydraten mehr als zweimal geringer: nur vier Kilokalorien pro Gramm. Es stellt sich heraus, dass beim Abbau von Proteingramm etwa vier Kilokalorien freigesetzt werden. Daher müssen Personen, die Gewichtsindikatoren anpassen möchten, auf jeden Fall das optimale Ernährungsniveau herausfinden und den Kaloriengehalt von Proteinen sowie Fetten und Kohlenhydraten untersuchen.
По средним подсчетам считается, что человек sollte zwei bis dreitausend Kilokalorien pro Tag verbrauchen. Tatsächlich sollte dieser Indikator individuell sein. Dies hängt von verschiedenen Faktoren ab, z. B. Körpergewicht, Aktivitätsniveau, Alter und berufliche Aktivität. Wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie nicht auf den Kaloriengehalt von Proteinen achten. Die Reduzierung sollte durch Begrenzung der Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten erfolgen.
Jeden Tag braucht der menschliche Körper bis zueinhundert Gramm Protein. Wenn wir pflanzliche Produkte betrachten, dann sind die meisten von ihnen in Soja enthalten: einhundert Gramm - es enthält ungefähr dreißig Gramm Protein. Erbsen und Bohnen sind auch reich an ihnen. Es kann in großen Mengen in einigen Produkten tierischen Ursprungs enthalten sein, darunter Eier, Seefisch, Geflügel und Fischrogen. Für einhundert Gramm haben sie auch bis zu dreißig Gramm Protein.
Oft über Proteine sprechen, gemeindirekt Teil des Hühnereies. Dieses Produkt wird sowohl roh als auch gekocht und gebraten gegessen. Einige Leute, die einer Diät folgen, trennen sie getrennt von einem Eigelb. Das Omelett erweist sich dann als sehr gesund und lecker. Wir werden untersuchen, wie viele Kalorien in diesem Produkt enthalten sind.
99% dieser Art können vom Körper aufgenommen werden.Daher kann er allein die tägliche Norm für eine Person vollständig abdecken. Ein Hühnerei wiegt durchschnittlich etwa siebzig Gramm. Gleichzeitig ist das darin enthaltene Protein fünfzig Gramm. Wenn wir also von hundert Gramm sprechen, meinen wir Teile, die von zwei Eiern getrennt sind. Der Kaloriengehalt beträgt nur 45 Kilokalorien. Es stellt sich heraus, dass Sie sich beim Essen eines Eies ohne Eigelb keine Sorgen um Ihre Figur machen können. Aber Kohlenhydrate und Fette sind überhaupt nicht enthalten. Daher ist dieses Produkt extrem proteinreich und zieht sehr leicht ein. Somit decken diese biologisch aktiven Substanzen aus zwei bis drei Eiern den täglichen Bedarf des Körpers vollständig ab.
Darüber hinaus sind Glukose und Enzyme im Protein enthalten,So können Sie schnell Nahrung verdauen und verhindern, dass der Darm Giftstoffe verstopft. Es enthält auch die Vitamine B, A, D. Auch wenn die Ernährung keine Fleischprodukte enthält, liefert die Substanz vollständig das notwendige Niacin, dessen Fehlen die Bildung von Sexualhormonen und die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns verhindert. Eine vollständige Ablehnung von Tierfutter kann daher sogar zu einem Verlust der Fortpflanzungsfunktion führen.
Produkt mit kalorienarmem ProteinSehr beliebt beim Kochen: Es ist in allen Arten von Gebäck und süßer Sahne enthalten. Salate mit seiner Zugabe werden gesünder. In diesem Fall kann Eigelb viele nützliche Anwendungen finden. Zum Beispiel werden sie verwendet, um bröckelige Kekse zu machen. Darüber hinaus gibt es viele Schönheitsrezepte, die diesen Teil des Eies verwenden. Viele Gesichts- und Haarmasken werden daraus hergestellt, sowohl einzeln als auch mit anderen Inhaltsstoffen.
Der Kaloriengehalt von 1 g Protein hängt natürlich davon abWeg, um es zu kochen. Damit alle nützlichen Eigenschaften erhalten bleiben, muss auch die Wärmebehandlungsmethode berücksichtigt werden. In hundert Gramm gekochtem Protein sind also vierzig bis vierundvierzig Kilokalorien enthalten. Gleichzeitig wird es frittierter, da auch andere Fette an diesem Prozess beteiligt sind. Ein ganzes Spiegelei pro hundert Gramm entspricht also 360 Kilokalorien.
Also die tägliche Norm für eine Person im Durchschnittmacht 2500 Kilokalorien. Wie bereits erwähnt, sind diese Indikatoren jedoch sehr individuell. Für Frauen unter 25 Jahren, die einen sitzenden Lebensstil führen, beträgt diese Norm 2000 Kilokalorien. Von 26 bis 50 Jahren - und noch weniger um 1800. Wenn sie jedoch einen aktiven Lebensstil führen, steigt die Norm täglich um 200 Kilokalorien.
Für Männer, die einen sitzenden Lebensstil haben, inUnter 30 Jahren beträgt die Norm pro Tag 2400 Kilokalorien. Und für ältere Menschen im Alter von 31 bis 50 Jahren - 2200. Wenn ihr Lebensstil jedoch aktiv ist, benötigen sie bis zu 30 Jahre 3000 Kilokalorien und bis zu 50 Jahre - von 2800 bis 3000 Jahren.
Zur Verdeutlichung die folgende Tabelle Kalorien Lebensmittel und Fertiggerichte.
Die tägliche Proteinaufnahme beträgt 100 Grammentspricht 410 Kalorien. Aber Fett sollte weniger pro Tag verbraucht werden, nur 60 Gramm. In Kilokalorien sind es jedoch 560. Fette sind für den Körper notwendig. Zum Beispiel sind Omega-3-Fettsäuren Fettsäuren. Eine ausgewogene Ernährung ist die tägliche Norm, bestehend aus 30 Gramm Tieren und 30 Gramm pflanzlichen Fetten. Kohlenhydrate pro Tag sind genug 370 Gramm. Für Kilokalorien stellt sich heraus, dass dies 1530 ist. Daher werden sie am meisten für den Körper benötigt. Und das ist natürlich. Schließlich sind es Kohlenhydrate, die den Körper mit der notwendigen Energie versorgen.
Bei Bedarf kann sich der Körper anpassenund weniger tägliches Protein. Es ist jedoch unangemessen, es solchen Belastungen auszusetzen. Die Menge an Protein, die täglich benötigt wird, sollte nicht reduziert werden. Gewichtsverlust sollte auf Kohlenhydrate und Fette zurückzuführen sein. Dann sind Fettdepots einfach nicht dort, wo sie herkommen sollen.
Proteine sind an fast allen Prozessen beteiligt.Ihr Mangel wirkt sich negativ auf den Körper aus. Dies führt zu Veränderungen in der Leber, einer beeinträchtigten Absorption von Substanzen, Hormonspiegeln und einer Störung der endokrinen Drüsen. Sogar Todesfälle wurden registriert, wenn kalorienarme Diäten für eine lange Zeit befolgt wurden. Der Verzehr von Eiweißnahrungsmitteln ist sehr wichtig für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit. Für die Russen ist diese Frage besonders relevant, da wir nach den Studien in der Regel nicht genug von dieser biologisch aktiven Substanz in der Ernährung haben.
