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Vegetarismus. Dafür und dagegen

Nikita Sergeyevich liebte es zu sagen: "Nein, es ist leckererFischwelt als Schweinswurst. " Forscher argumentieren, dass der menschliche Körper überhaupt nicht in der Lage ist, Nahrung wie Fleisch zu verdauen. Vegetarismus, "für" und "gegen" - diese Frage wird ständig diskutiert, aber eine eindeutige Meinung ist bis jetzt noch nicht vorhanden.

Heute denken nicht mehr als 3 von 10 Menschen darüber nachsein Essen. Während eines intensiven Arbeitstages machen die meisten von uns "Snacks". Preiswert, schnell (häufiger ist dies der Hauptfaktor) und natürlich befriedigend. In einer Zeit der phantastischen Popularität von Fastfood und einem ernsten Problem des Übergewichts, dachten die Leute ernsthaft: "Was essen wir?" Aus einer unendlichen Anzahl von Streitigkeiten kann man am deutlichsten unterscheiden - ist Vegetarismus nützlich?

Plato, Seneca, Pythagoras wurden nicht nur bevorzugt, sondernsogar predigte Vegetarismus als die einzig wahre Methode der Ernährung. Später nahm es die Form einer modischen Diät an, und erst jetzt hat sich Vegetarier zu einer bestimmten Lebensweise oder sogar Philosophie entwickelt. Vegetarier können in strenge Vegetarier und lactovegetarians unterteilt werden. Strenge Leute essen keinen Fisch, Fleisch, Eier, Milch und Honig. Lactovegetarians erlauben sich, irgendwelche Milchprodukte und Eier zu essen. Es gibt auch einen separaten Fluss dieser Kultur - das sind Vegetarier, die nur Früchte und verschiedene Arten von Nüssen essen.

Vegetarismus, "für" und "gegen" wasganze Gemeinschaften, ist weiterhin ein kontroverses Thema. Sehr oft ist die Frage "Ist Vegetarismus nützlich" auf die Tatsache reduziert, dass die Verletzung Ihrer Ernährung abnormal und extrem unnatürlich ist und daher nichts Gutes daraus wird. Obwohl das Wort "verletzen" ist äußerst umstritten, wie in der Ernährung eines Vegetariers verwendet mehr als 200 Gemüse, und doch gibt es Früchte und Nüsse.

Wenn man zum Vegetarismus wechselt, "wo soll ich anfangen?""Das Hauptziel ist die Ablehnung der Quellen tierischen Proteins, dh Fleisch, wenn es ausgeschlossen wird, muss es durch eine Alternative ersetzt werden - pflanzliches Protein. Nüsse, Bohnen, Blumenkohl und Weizen sind die reichsten Proteinquellen und für jeden verfügbar Es wird keine Probleme mit der Speisekarte geben, trotz der Überzeugung, dass das vegetarische Essen frisch und geschmacklos ist, finden Sie viele verschiedene und reichhaltige Rezepte, die alle natürlich interessant und nützlich sind, aber nicht immer.

Wissenschaftler sagen, ob wir es mögen oder nicht,aber der menschliche Körper muss einfach mindestens 30% des tierischen Proteins in einer normalen Diät haben. Wenn Sie sich jahrelang an strenge vegetarische Ernährung halten, wird sogar eine absolut gesunde Person als Folge eine Hypovitaminose, einen Mangel an Zink, Eisen und Vitaminen verdienen. Ernährungswissenschaftler verbieten streng Vegetarismus für Kinder. Eine solche Nahrung kann den körperlichen Entwicklungsprozess des Kindes irreversibel verlangsamen. Wahrscheinlich ist dies das stärkste Argument gegen Vegetarismus. Die Amerikaner argumentieren auch, dass die Aufgabe von Fleisch die Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs um 90% reduziert. Und der weltberühmte Dr. Irving Fisher führte Untersuchungen durch und fand heraus, dass die Ausdauer einer Person, die Fleisch ablehnt, um mehr als 30% höher ist als die von ziemlich gesunden Menschen, die tierisches Protein konsumieren. Zu allem anderen müssen Sie eine sehr wichtige Tatsache berücksichtigen. Vor dem Schlachten werden die Tiere buchstäblich mit einer großen Menge an Chemikalien gefüllt, so dass die absoluten Vorteile eines solchen Fleisches ebenfalls sehr, sehr zweifelhaft sind.

Fortsetzung des Themas "Vegetarismus", für "und" gegen,Es lohnt sich, klarzustellen, dass eine große Anzahl von Menschen solche Nahrungsmittel anstelle von Diäten wählt. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Wissenschaftler beweisen, aber vor allem - alles weise tun. Es ist elementar. Gemüsesalat wird Ihnen auf keinen Fall die gleiche Chance geben, sich zu erholen, wie Bratkartoffeln mit Kotelett, gefüllt mit schmackhafter Mayonnaise mit einem Fettgehalt von mehr als 50%.

Viele Vegetarier haben ihr Essen weit weg verändertwegen der Verfolgung der idealen Figur. Die meisten von uns, die eine Wurst abbeißen oder ein Stück frisches Fleisch schneiden, denken nicht, wie viel diese nahrhafte Freude an Ihren Tisch kam. Aus Gründen der Sättigung werden Tiere ohne Unterbrechung getötet. Es ist wichtig für Sie oder nicht - das ist jedermanns Sache, aber für Leute, die Fleisch aufgegeben haben, spielt das eine bedeutende Rolle. Daher ist das erste, was eine erfahrene Person Ihnen raten wird, zuerst über die Welt und dann über sich selbst nachzudenken. Wenn Sie darüber nachdenken, warum Sie vegetarisch sind, wo Sie anfangen sollten, Ihre Ernährung zu ändern, müssen Sie verstehen, was Ernährung ist - mehr als nur eine modische Diät. Höchstwahrscheinlich werden Vegetarismus, "für" und "gegen" für lange Zeit Gegenstand von Kontroversen bleiben.

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