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Cashewnuss. Nützliche Eigenschaften und therapeutische Wirkung

Нам уже давно полюбился необычный экзотический eine Nuss namens Cashew. Die nützlichen Eigenschaften dieser Frucht sind nur wenigen bekannt, aber sie existieren tatsächlich und es gibt eine sehr große Anzahl von ihnen. Ungewöhnliche Nüsse kamen aus dem sonnigen und warmen Brasilien zu uns. Heute werden sie in Indien und sogar in Amerika angebaut.

Kaum jemand merkt, dass Cashewnüsse tatsächlich aus mehreren Teilen bestehen:

  • Eine Art "Apfel".Dies sind saftige und zarte Früchte, die eine rötliche Farbe haben. Zwar verschlechtern sie sich schnell in nur einem Tag. Um sie auszuprobieren, können Sie eine Reise nach Indien unternehmen. Dort werden köstliche Gelees, unvergleichliche Säfte und Marmeladen hergestellt.
  • Die Nuss selbst. Es sieht aus wie ein kleines Komma.

Изначально орех покрыт специальной защитной Schale, die eine giftige Substanz enthält. Dies wirft die Frage auf, ob Cashewnüsse gut für Sie sind. Natürlich ist das giftige Öl, das zwischen der Schale und der Spezialschale enthalten ist, sehr gefährlich. Oft verbrennt es sogar den Meister, der damit beschäftigt ist, eine Nuss herauszunehmen. Erst danach werden alle Früchte einer speziellen Wärmebehandlung unterzogen und das Öl verdunstet schnell. Daher ist das verzehrfertige Produkt, das heute aus den Regalen verkauft wird, absolut sicher. Und wenn sie in Shell-Cashewnüssen verkauft werden, sollten Sie solche Optionen nicht wählen. Obwohl die Menschen eine ausgezeichnete Verwendung für die toxische Substanz gefunden haben. Dieses Öl wird aktiv für medizinische Zwecke und häufig in der Industrie eingesetzt.

Cashew Eigenschaften

Für einen sanften und angenehmen Geschmack bevorzugen vieleCashewnüsse. Die vorteilhaften Eigenschaften dieser Nüsse sind signifikant. Auf den ersten Blick sieht es so aus, als wären das sehr fettige Nüsse. In der Tat ist dies nicht der Fall, und sie sind für die diätetische Ernährung geeignet. Im Gegensatz zu anderen nussigen Optionen ist Cashew-Fett sehr niedrig und kalorienarm. Sie enthalten eine große Menge Zucker, Kohlenhydrate, Proteine ​​sowie Fettsäuren.

Diese Früchte haben unter anderem:

  • Vitamin PP
  • Vitamine E
  • B-Vitamine,
  • Phosphor,
  • Eisen,
  • Mangan
  • Kalzium
  • Kupfer,
  • Zink
  • Kalium,
  • Selen
  • und vieles mehr.

Bemerkenswert ist, dass kaum eine andere PflanzeAuf dem Planeten gibt es eine Reihe nützlicher Substanzen in ihrer Zusammensetzung, die für den menschlichen Körper lebenswichtig sind. Beispielsweise stärken Vitamine und Mineralien das Immunsystem erheblich und sorgen für die normale Funktion verschiedener Körpersysteme.

Für das Vorhandensein einer einzigartigen Komponente, Omega-3,von Cashewnüssen geschätzt. Die vorteilhaften Eigenschaften dieses Fettsäuretyps sind die Senkung des Cholesterinspiegels. Genug noch ein wenig, aber ständig Nüsse essen, und das Ergebnis wird im Gesicht sein.

Cashew-Behandlung

In verschiedenen Ländern essen sie Cashewnüsse, nützliche EigenschaftenEs ist berühmt auf der ganzen Welt. Sogar in Afrika bemerkten sie eine gute Wirkung dieser Nüsse auf die Zähne. Sobald ein Zahn schmerzte oder sich ein Zahnfleisch entzündete, bereiteten die Einheimischen sofort eine spezielle Paste aus Honig und Cashewnüssen zu. Sie rieb sich einen wunden Punkt im Mund. Im Allgemeinen hat sich in Japan seit langem herausgestellt, dass diese exotische Frucht Substanzen enthält, die dazu beitragen, den Zahnschmelz in Ordnung zu halten.

Auch hier verwenden Afrikaner Cashewnüsse zur Behandlung von Hautkrankheiten. In der Tat hilft Walnuss bei Ekzemen, weil sie wertvolles Vitamin E enthält.

Um das Immunsystem zu stärken, wird auch empfohlen, Cashewnüsse zu essen. In lateinamerikanischen Ländern werden beispielsweise Bronchitis, leichte Formen von Asthma, Grippe und alle katarrhalischen Erkrankungen mit Nüssen behandelt.

Diese wundersame Nuss hilft sogar beizubehaltenDas gesamte Herz-Kreislauf-System ist in Ordnung. Was kann ich sagen, bei Diabetes werden Cashewnüsse frei verwendet. So hilft er auch, diese Krankheit zu heilen.

Anwendung in der Kosmetik

Nicht nur das, für verschiedene Krankheitenempfehlen den Verzehr von Cashewnüssen, die vorteilhaften Eigenschaften dieser Nuss erstrecken sich auf den Kosmetikbereich. Spezialisten verwenden Cashewöl für medizinische Zwecke. Daraus werden Masken hergestellt und auf die Haare und die Haut des Gesichts aufgetragen, häufig auf den Körper.

Cashew kochen

Natürlich können Cashewnüsse einfach so gegessen werden. Sie eignen sich jedoch gut als Zutaten für originelle Salate, Hauptgerichte und eine große Auswahl an Desserts.

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