Пивные напитки относятся к требовательным, с Inhalt, Getränke. Wenn Sie eine Flasche für einige Minuten in direktem Sonnenlicht finden oder deren Inhalt erhitzen, wird der Geschmack des Produkts beeinträchtigt, der auch nach dem Abkühlen nicht wiederhergestellt werden kann. Daher sollten die Bedingungen für den Inhalt dieses Getränks im Voraus festgelegt werden. Die beste Lösung für dieses Problem ist ein Kühlschrank für Bier, der sowohl zu Hause als auch in der Natur verwendet werden kann. Die meisten Modelle solcher Geräte sind klein und verfügen über komfortable Steuersysteme für Betriebsparameter.
Im Wesentlichen ist dies eine gewöhnliche Kühlanlage,eine Kamera haben, um das zu servierende Produkt aufzunehmen. Das gebräuchlichste Design ist wie ein großer Mikrowellenherd geformt, hat aber natürlich die entgegengesetzte Funktionalität. Bei der Auswahl eines Kühlsystems ist es wichtig zu berücksichtigen, wie viel Fassbier im Kühlschrank gelagert wird, ohne seinen Geschmack zu verlieren. Die längste Haltbarkeitsdauer beträgt 3-4 Monate. Der spezifische Zeitraum hängt von den Eigenschaften des Modells ab. Verwenden Sie insbesondere für Fassbier die sogenannten Kegeratoren. Dieses Gerät hält nicht nur die optimale Temperatur des Getränks aufrecht, sondern verfügt auch über spezielle Vorrichtungen zum Abfüllen.
Начать стоит с габаритов холодильников.Das Segment ist recht umfangreich und kann sowohl Mini-Geräte als auch massive Gehäuse erfüllen, die nur für den Heimgebrauch geeignet sind. Ein Standardkühlgerät kann die Parameter 45x45x50 cm haben und die Masse eines solchen Geräts variiert im Durchschnitt zwischen 20 und 25 kg. Kühlschränke haben in Bezug auf Tiefe und Breite ungefähr die gleichen Parameter, erreichen jedoch eine Höhe von 1,5 bis 2 m. Offensichtlich bestimmen die Abmessungen der Ausrüstung die Anzahl der Flaschen, die der Kühlschrank in einer bestimmten Ausführung mit Bier stört. Tragbare Modelle können über spezielle Zellen zum Platzieren von Dosen oder Flaschen verfügen. Die Anzahl beträgt durchschnittlich 15-20 Einheiten. Ohne Zellstruktur erfolgt die Berechnung in Litern - die durchschnittliche Modifikation enthält ca. 40-50 Liter.
Wir sollten auch individuell berücksichtigenGeräte und zylindrische Kühlschränke mit Eis zur vorübergehenden Lagerung. Wenn Sie für ein selbstgebrautes Bier einen Kühlschrank für eine Person benötigen, ist es sinnvoll, ein Gerät in Form eines Getränkehalters zu kaufen. Solche Modelle sind dafür ausgelegt, eine Tasse oder ein Glas zu kühlen. Die zylindrischen Modelle werden häufig für Feste und Feste verwendet.
Diese Methode der Kühlung und Lagerung von Bier kannSie nennen professionelle, aber gewöhnliche Bierliebhaber, die sie zu Hause verwenden, lobten auch die Verdienste von Kegeratoren. Ein Merkmal des Inhaltes von Getränken ist in diesem Fall die Verwendung von Fässern, die es ermöglichen, eine Temperatur im Bereich von 0 bis 6 ° C bereitzustellen. In diesem Fall kann der Besitzer mit der Erhaltung des Geschmacks des Produkts und der Möglichkeit des Inhalts ungefilterter Getränke ohne Konservierungsstoffe rechnen. Solche Vorteile werden durch die spezielle Füllung erreicht, die einen Kühlschrank für Bier vom Fass in Form eines Kegerators aufweist. Seine Arbeit basiert auf dem Prinzip der Wechselwirkung von Kompressor, Wärmetauscher und Ventilator. Das funktionelle Kältemittel ist das Freon-Kältemittel.
Das übliche Design des Kühlschranks selbst ausTragbare Modellkategorien können nicht immer mitgenommen werden. Neben dem Bier selbst gibt die Ausrüstung eine spürbare Last, so dass solche Modelle nur mit einem Auto transportiert werden können. Sie können die Ladung mit Hilfe einer Kühltasche leichter machen. Seine Standardmaße betragen 35x30x40 cm und die Masse beträgt durchschnittlich 5-7 kg, was ein Vielfaches des Gewichts des herkömmlichen tragbaren Gegenstücks ist. Die Kühltasche für Bier kann verschiedene Konfigurationen der Verteilung des Platzes für die Aufbewahrung von Dosen und Flaschen aufweisen. In der Regel sind spezielle Fächer für die kurz- und langfristige Lagerung vorgesehen. Der Schwachpunkt solcher Geräte ist die geringe Produktivität. Daher ist es nicht wert, mit der langfristigen Aufrechterhaltung der optimalen Temperatur zu rechnen.
Обычно самодельные устройства для охлаждения hergestellt mit dem Ziel, eine bestimmte Temperatur unter den Bedingungen des Abnehmens aus dem Haus aufrechtzuerhalten - zum Beispiel beim Gehen in der Natur Es ist auch die beste Option für Bier, um die erforderlichen Lagerparameter einzuhalten. Die Schaffung einer solchen Struktur erfordert die Verwendung eines Metallrahmens mit geeigneten Abmessungen, Schaum, Klebeband und Kältespeicher. Diese Elemente sind in einem System angeordnet, bei dem es sich um einen Behälter handelt, der eine negative Temperatur aufrechterhält. Es ist ratsam, einen Kühlschrank für Bier mit alkalischen Zellulose mit den eigenen Händen herzustellen, da dieser eine hohe Wärmekapazität hat. In der Lebensmittelindustrie ist diese Substanz als Carboxymethyl bekannt. Es wird an der Basis der Konstruktion platziert und mit Isolatoren sicher verschlossen. Ferner wird der Penoplex mit einem Klebeband fixiert und mit einer verschleißfesten Hülle aus den gleichen Isoliermaterialien bedeckt.
Merkmal von Bierkühlschränken ist ihreBegrenzung in Bezug auf den Temperaturbereich. Aus diesem Grund können sie nicht als universelle Kühlgeräte bezeichnet werden. Bei der Organisation eines Picknicks, Angelausflügen und Ausflügen zur Hütte kann ein Bierkühler auch für verderbliche Lebensmittel verwendet werden. Selbst preiswerte und kleine Modelle können tagsüber für die meisten Produkte ein akzeptables Temperaturregime aufrechterhalten. Produktivere Kühlschränke wie die erwähnten Kegeratoren sind in der Lage, die Konsumqualität von Getränken über Monate hinweg aufrechtzuerhalten.
