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Tapas ist eine spanische traditionelle Vorspeise

Tapas ist ein traditionelles spanisches Gerichtnationale Küche. In der Tat ist dies eine Vorspeise, die aus einer Vielzahl von Zutaten zubereitet wird. Außerdem ist es in Spanien üblich, jedes Essen zu nennen, das für einen kleinen Buffettisch oder freundschaftliche Zusammenkünfte geeignet ist. Deshalb machen wir Sie auf verschiedene Möglichkeiten für die Zubereitung von Gerichten wie Tapas aufmerksam (Rezepte mit zahlreichen Fotos finden Sie auf den Seiten elektronischer Kochzeitschriften). Wenn Sie Ihren Freunden eine kalte oder warme Vorspeise wie ein originelles Gericht anbieten, werden Sie sicherlich aufrichtiges Lob und Dankeschön von Ihren Mitmenschen erhalten. Die genannten spanischen Tapas werden aus verschiedenen Zutaten hergestellt, so dass jeder wählen kann, was er mag!

Tapas kochen: Option Nummer 1

Tapas es

Notwendige Zutaten:

  • 2 Knoblauchzehen;
  • 5-6 Esslöffel trockener Sherry;
  • 0,5 kg Champignons;
  • frisch gepresster Zitronensaft;
  • 3 Esslöffel Pinienkerne;
  • 6-7 Teelöffel Olivenöl;
  • 4-5 Zweige Grün (zum Beispiel Petersilie);
  • Pfeffer, Gewürze und Salz abschmecken.

Garprozess

Тщательно моем грибы и режем их крупными Stücke. Dann waschen wir das Gemüse und schneiden die Blätter ab. Sie müssen auch den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer vorgeheizten Pfanne mit Olivenöl den Knoblauch ca. 3 Minuten braten. Danach Nüsse mit gehackten Pilzen dazugeben und die Mischung mit Sherry füllen. Dieses Gericht muss gekocht werden, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Dann fügen Sie Salz, Gewürze, Zitronensaft und Pfeffer nach Ihren Wünschen hinzu. Die Vorspeise am besten auf vorgerösteten Toasts verteilen und mit grünen Blättern garnieren. Diese Tapas eignen sich hervorragend für einen heißen Snack.

Zutaten für die zweiten Tapas-Optionen:

spanisches Essen

  • 9-11 kleine getrocknete Chilischoten;
  • 500 Gramm Erdnüsse;
  • 2-3 Knoblauchzehen;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • ein Löffel Salz.

Garprozess

Chilischoten in einen Mörser geben und zerdrücken.Dann den Knoblauch schälen und fein hacken. Verwenden Sie am besten einen Knoblauchbehälter. Dann die zerkleinerten Paprikaschoten in eine Pfanne geben, den Knoblauch dazugeben und etwa zwei Minuten in Olivenöl braten. Danach werden Erdnüsse auf die Produkte gegossen und zu einem goldenen Farbton geröstet. Nach dem Braten wird diese Mischung auf Teller gelegt und mit Salz bestreut. Diese Tapas eignen sich hervorragend für einen kalten Biersnack.

Tapas - So einfach ist das! Rezept Nummer 3

Notwendige Zutaten:

Tapas-Rezepte mit Fotos

  • 250-300 g Schafskäse;
  • 0,5 kg Schinken;
  • 3 hart gekochte Eier;
  • 50-70 Gramm Walnüsse.

Garprozess

Schafskäse sollte gerieben werden,Die Nüsse fein hacken und die gekochten Eier hacken. Dann mischen Sie die resultierende Mischung. Dann den Schinken nehmen und in dünne Scheiben schneiden. Verteilen Sie jedes Stück mit der resultierenden Mischung. In eine Mini-Rolle rollen und mit einem Spieß durchstechen. Diese Tapas ist eine großartige Option für jedes Buffet!

Es sei darauf hingewiesen, dass traditionellSpanische Vorspeisen - eine große Auswahl. Sie können fast alle Produkte verwenden, die Sie im Kühlschrank finden. Legen Sie verschiedene Arten von Snacks auf jeden Teller, fügen Sie geeignete Getränke hinzu und veranstalten Sie eine Party im Stil eines sonnigen Landes. Weil alle spanischen Gerichte, die direkt oder indirekt mit Snacks zu tun haben, als Tapas bezeichnet werden können. Und dieser Name symbolisiert wiederum Spanien.

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