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Diätetische Charlotte mit Äpfeln: Rezept, Kaloriengehalt

Wer hat gesagt, dass Diät und Backen Dinge sind?nicht kompatibel? Das ist nicht so. Verlieren auch Mädchen können sich mit einem köstlichen Dessert freuen. Eine gute Option wird eine Diät Charlotte mit Äpfeln sein. Wir bieten Ihnen eine Auswahl von mehreren Rezepten.

Diätetische Charlotte mit Äpfeln

Klassischer Apfel Charlotte

Zutaten:

  • ein Glas Herkulesflocken;
  • 3-4 große grüne Äpfel;
  • Saft von einer Zitrone;
  • ein Glas Mehl;
  • Eiweiß - 4 Stück;
  • Zimt;
  • ein halbes Glas Zucker;
  • Butter;
  • ein wenig Salz.

Ein Rezept für eine Diät Charlotte mit Äpfeln:

Schritt Nummer 1 - der Boden der Auflaufform wird mit Öl geschmiert und dann mit Zucker bestreut.

Schritt Nummer 2 - die Äpfel werden mit Wasser gewaschen, wir entfernen den Kern und die Knochen. Das Fleisch wird in Scheiben geschnitten und in einer Form ausgelegt. Darauf müssen Sie mit Zitronensaft bestreuen.

Schritt Nummer 3 - Eiweiß in eine tiefe Tasse geben. Schlagen Sie den Schneebesen und fügen Sie nach und nach Zucker, Mehl und Flocken hinzu. Als Ergebnis sollte eine dicke und homogene Masse erhalten werden.

Schritt # 4 - gießen Sie den Teig in Äpfel und helfen Sie sich mit einem Löffel. Vorsichtig wird alles eingeebnet.

Schritt # 5 - das Formular mit dem Inhalt wird für 40 Minuten in den Ofen geschickt, wobei die Durchschnittstemperatur eingestellt wird. Wenn Sie bemerken, dass der diätetische Charlotte mit Äpfeln zu brennen begann, ist es besser, das Feuer zu reduzieren.

Schritt # 6 - der Kuchen sollte abkühlen.Du kannst es sogar nicht aus dem Formular nehmen, sondern es einfach auf den Tisch legen, ohne etwas von oben zu verdecken. Wenn die Charlotte abgekühlt ist, müssen Sie sie vorsichtig auf die Schale drehen. Wir dekorieren mit Zimt und servieren es zum Tisch. Hab einen schönen Appetit!

Rezept für Multivariate

Lebensmittelgeschäft:

  • ein Glas Mehl;
  • 3 Eier;
  • 500 g Äpfel;
  • Zucker - nicht mehr als ein Glas.
    Rezept für diätetische Charlotte mit Äpfeln

Diätetische Charlotte mit Äpfeln in einem multivariaten wird auf diese Weise vorbereitet:

1.Zuerst müssen Sie den Hauptbestandteil spülen und hacken. Es geht um Äpfel. Dann schlagen Sie die Eier mit Zucker, bis sich ein dicker Schaum bildet. Wir wiederholen diesen Vorgang 4-5 mal. Es dauert nicht länger als 15 Minuten. Wenn wir eine geeignete Konsistenz haben, können Sie Mehl hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit. Als Ergebnis bekommen wir einen Teig.

2. Включаем мультиварку.Wählen Sie im Menü den Modus "Backen" und stellen Sie den Timer für 60 Minuten ein. Zuvor ist es wünschenswert, den Boden der Schüssel mit Öl zu schmieren. Zuerst gießen Sie die geschnittenen Äpfel aus. Fülle sie mit einem Test. Wir schließen den Deckel und warten auf das Tonsignal.

3.Am Ende des gewählten Programms müssen Sie die Charlotte vorsichtig auf die andere Seite drehen. Wir stellen den Timer für weitere 15-20 Minuten ein. Wir nehmen den Kuchen aus der Schüssel und legen ihn in einen tiefen Teller. Sobald es abkühlt, in Stücke schneiden und den Haushalt behandeln. Diejenigen, die auf Diät sind, können Dessert mit ungesüßtem Tee oder Beerensaft trinken.

Essen für Kinder

Diät-Charlotte mit Äpfeln und Quark ist eine ausgezeichnete Option nicht nur für Mädchen abnehmen, sondern auch für Kleinkinder (ab 2 Jahren). Niemand kann dem duftenden und unglaublich zarten Kuchen widerstehen.

Produktliste:

  • 2 Tassen Mehl;
  • 3 Eier;
  • 200 g Hüttenkäse;
  • Butter;
  • Backpulver - 1 Beutel;
  • ein Glas Zucker;
  • 3-4 große Äpfel;
  • 1/3 Tasse Rosinen;
  • mehrere Zweige der Minze;
  • Puderzucker.
    Diätetische Charlotte mit Äpfeln und Hüttenkäse

Diät-Charlotte mit Äpfeln, Rosinen und Quark (Kochprozess):

1. Legen Sie die notwendigen Produkte auf den Tisch. Beginnen wir mit Hüttenkäse. Wir wischen es durch ein Sieb.

2. In einer tiefen Tasse (Pial), brechen Sie die Eier, Zucker und Schneebesen. Sollte ein prächtiger Schaum sein.

3. In einer Schüssel geschlagene Eier mit Hüttenkäse vermischen. Wir mischen diese Zutaten gut.

4. Wir müssen das Mehl mit dem Backpulver kombinieren. Sieben Sie sie durch ein Sieb und gießen Sie sie in die Quarkmasse. Pastetenteig sollte weich sein.

5. Wir sortieren die Rosinen aus, spülen sie unter fließendem Wasser ab und wischen sie mit einem Papiertuch ab. Fahren Sie nun mit der Verarbeitung von Äpfeln fort. Wir waschen sie, entfernen die Samen und Kern, schneiden das Fleisch in Scheiben.

6. Rosinen und Apfelscheiben werden in den Teig gegeben. Mischen Sie gründlich.

7. Schmieren Sie den Boden der Auflaufform mit Öl. Wir breiten den Teig mit Äpfeln aus.

8. Den Ofen auf 180-200 ° C vorheizen. Wir senden dort das Formular mit dem Test. Wir markieren 20-25 Minuten. Wir legen den fertigen Kuchen in eine Schüssel, bestreut mit Zuckerpulver und dekoriert mit Minzezweigen.

Diätetische Charlotte mit Äpfeln in einem multivark

Diätetische Charlotte mit Äpfeln: Kalorien und Nutzen

Viele von uns lieben diesen wunderbaren Kuchen. Aber ist sich jeder seiner Kalorienwerte und Vorteile für den Körper bewusst? Dies wird nachstehend erörtert.

Нетрудно догадаться, что родиной шарлотки ist gastfreundlich Frankreich. Es gibt viele Versionen auf diesem Konto. Nach einer von ihnen wurde das Dessert nach Königin Charlotte benannt. Angeblich liebte sie Äpfel und aß sie fast jeden Tag.

Warum wird Charlotte als diätetisches Gericht betrachtet?Es geht um den kalorienarmen Nachtisch. Es gibt viele Rezepte für diesen Kuchen. Die Verwendung zusätzlicher Zutaten hat Auswirkungen auf den Energiewert des Gerichts. Wenn Sie sich an eine Diät halten, dann machen Sie sich keine Sorgen. Wir haben die richtigen Rezepte für Sie gefunden. Der durchschnittliche Kaloriengehalt von Charlottes in diesem Artikel ist 180 kcal pro 100 g.

Jetzt ein paar Worte über die Vorteile, die der Körper hatkommt mit einem solchen Kuchen. Die Hauptbestandteile sind Äpfel. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralien und daher sehr nützlich für den Körper. In gebackener Form werden Äpfel besser aufgenommen. Dies ist besonders wichtig für Menschen, die abnehmen.

Apfel Charlotte auf Polnisch

Zutaten für den Teig:

  • Eigelb - 3 Stück;
  • 310 g Mehl;
  • 2 EL. l. saure Sahne von jedem Fettgehalt;
  • 120 g brauner Zucker;
  • ein wenig Salz;
  • 200 g Butter Butter.

Für die Füllung:

  • 1 EL. l. Vanillezucker;
  • 1,5 kg Äpfel (ohne Haut);
  • 1 EL. l. Zucker;
  • 2 EL. l. Mehl.
    Diätetische Charlotte mit Äpfeln

Praktischer Teil:

1. Das Mehl in eine Schüssel geben und mehrere Male sieben. Butter wird in Würfel geschnitten. Zum Mehl geben. All dies reiben wir in Krümel.

2. Eigelb, Zucker, Salz und saure Sahne in einer separaten Schüssel vermischen. Beide Mischungen werden in einen tiefen Becher gegeben. Kneten Sie den Teig und entfernen Sie ihn für 1 Stunde im Kühlschrank.

3. Entferne den Kern und die Samen von den Äpfeln. Fleisch in Würfel geschnitten. Wir schicken die Äpfel in die Pfanne und braten sie mit Zucker. Sobald die Stücke weich sind, können Sie ihnen Mehl hinzufügen.

4. Der Boden der Auflaufform ist geölt.Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank, teilen ihn in 2 Teile (2/3 und 1/3). Der eine, der größer ist, rollt in einen Kreis und bringt ihn in Form. Es ist ratsam, 3-4 cm hohe Perlen zu machen, wir nehmen eine Gabel in unsere Hände und beginnen den Teig zu durchstechen. Wir entfernen das Formular im erhitzten Ofen für 12 Minuten (bei 180 Grad). Wir werden einen "Korb" bekommen. Wird in der Füllung bleiben und abflachen. Der andere Teil des Teigs wird ausgerollt und in dünne Streifen geschnitten. Bedecke sie mit Füllung. Legen Sie das Formular wieder in den Ofen. Wir markieren 30-35 Minuten.

Nachwort

Wir haben dir gesagt, wie du dich richtig vorbereiten kannstdiätetische Charlotte mit Äpfeln. Alle in diesem Artikel beschriebenen Rezepte sind einfach auszuführen und benötigen nicht viel Zeit. Essen Sie einen duftenden Kuchen für die Gesundheit. Von einer solchen Nachspeise wirst du natürlich nicht besser werden.

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