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Wie man köstliche Pfannkuchen mit Kondensmilch kocht

Pfannkuchen mit Kondensmilch - extrem lecker und leckereinfach zuzubereiten behandeln. Kinder lieben dieses Dessert, und erwachsene Naschkatzen lehnen ein solches Vergnügen selten ab. Servieren Sie Pfannkuchen mit Kondensmilch in Form von köstlichen Brötchen, schönen Umschlägen oder sogar in Form eines echten Kuchens. Diese Delikatesse passt perfekt zu Nüssen, kandierten Früchten, Beeren, Marmelade und Marmelade.

Pfannkuchen auf Milch mit Kondensmilch

Diese empfindlichen und unglaublich empfindlichen Produkte sicherlicherobern nicht nur die Naschkatzen. Glauben Sie mir, dieses Dessert wird auch diejenigen ansprechen, denen Süßigkeiten absolut gleichgültig sind. Darüber hinaus wird das Kochen von Pfannkuchen mit Kondensmilch einige Zeit in Anspruch nehmen. Wenn Sie also nicht wissen, wie Sie Ihre Familie zufrieden stellen sollen, sollten Sie dieses einfache Rezept verwenden.

Benötigte Produkte

Um ein Dessert zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 2 Esslöffel Zucker;
  • 0,5 l Milch;
  • 3 Eier;
  • ein Teelöffel Vanille;
  • 150 g Mehl;
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl;
  • 200 ml Kondensmilch.
Zutaten für Pfannkuchen mit Kondensmilch

Vorgehensweise

In einer Schüssel, die zum Kneten des Teigs geeignet ist, schlagendie Eier. Fügen Sie Zucker hinzu und mahlen Sie gut, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Zum Kneten von Pfannkuchenteig ist es am bequemsten, einen Schneebesen oder Mixer zu verwenden.

Gießen Sie das vorbereitete Öl in die Masse und mischen Sie es gründlich, so dass es gleichmäßig in der Mischung verteilt ist. Die Milch leicht erhitzen, ohne sie zu kochen, und mit den restlichen Zutaten mischen.

Übrigens, wenn Sie möchten, können Sie ersetzenSonnenblumenbutter, nur muss es vorher geschmolzen und leicht abgekühlt werden. So wird der Geschmack und das Aussehen Ihres Teigs nur dadurch verbessert, dass er poröser und attraktiver wird.

Pfannkuchenteig mit Kondensmilch

Fügen Sie dann Vanillin zur Masse hinzu - es ist eine optionale Komponente. Mit einer solchen Komponente wird jedoch jedes Backen duftender und schmackhafter.

Zum Schluss das gesiebte Mehl in den Teig geben,in kleinen Portionen hinzufügen. Die Masse vorsichtig mischen, bis eine homogene Textur ohne Einschlüsse, Gerinnsel und Klumpen erhalten wird. Verwenden Sie einen Mixer, um den Prozess zu beschleunigen.

Heizen Sie eine Pfanne, vorzugsweise Gusseisen oderSpezialpfannkuchen und mit ein paar Tropfen Öl einfetten. In Zukunft wird dies nicht mehr notwendig sein, da der Test bereits eine ausreichende Menge an Fett enthält. Mit einer Kelle die Masse gleichmäßig auf die Bratfläche geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Also aus dem ganzen Teig Pfannkuchen backen.

Wenn Ihre Produkte zerrissen sind, machen Sie sich keine SorgenSie können es leicht beheben. Dazu einen Teil des Teigs in einen anderen Behälter füllen und ein paar Esslöffel Mehl hinzufügen. Rühren Sie die Mischung glatt und kehren Sie zurück.

Wenn es Ihnen im Gegenteil gelungen ist, einen zu dicken Teig zuzubereiten, fügen Sie etwas warme Milch hinzu.

Pfannkuchen mit Kondensmilch kochen

Как завернуть блины со сгущенкой?Ganz einfach, Sie brauchen nur ein paar Minuten! Geben Sie auf jeden Pfannkuchen etwas Kondensmilch und verteilen Sie diese gleichmäßig. Dann rollen Sie den Kuchen vorsichtig in eine Rolle und wickeln die freien Kanten an den Seiten. Fertige Pfannkuchen mit Kondensmilch servieren ist am besten heiß. Sie können das Gericht mit Karamell, Topping, Marmelade oder frischen Leckereien in Form von Früchten und Beeren dekorieren.

Pfannkuchen auf Wasser mit Kondensmilch

Für diejenigen, die kalorienarme Desserts bevorzugen,Die Seele wird eine vereinfachte Version des Kochens leckerer Pfannkuchen haben. Die Technologie zur Herstellung von Pfannkuchen bleibt natürlich unverändert, aber das Rezept unterscheidet sich geringfügig von der vorherigen Version. Und die Wahl liegt bei Ihnen. Wie auch immer, Pfannkuchen mit Kondensmilch in jeder Aufführung werden sich als ungewöhnlich sanft, schön und duftend herausstellen.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Liter Wasser;
  • 3 Eier;
  • 3,5 Tassen Mehl;
  • eine Prise Salz;
  • 6 Esslöffel Pflanzenöl;
  • 0,5 Teelöffel Soda und ein paar Tropfen Essig zum Löschen;
  • Dose Kondensmilch;
  • ein Teelöffel Vanillin, falls gewünscht.

Versuchen Sie, die für den Test verwendeten Produkte im Voraus aus dem Kühlschrank zu holen, damit sie Raumtemperatur annehmen.

Art der Zubereitung

Eier in eine tiefe Schüssel geben und verquirlenvorher eine Prise Salz und Zucker hinzufügen. Ihr Ziel ist es, einen stabilen Schaum und eine gleichmäßige Textur zu erhalten. Fügen Sie dann die Hälfte des vorbereiteten Wassers zur Mischung hinzu - es sollte warm sein. Senden Sie hier 2 Tassen gesiebtes Mehl und rühren Sie die Masse, vorsichtig alle Klumpen zu brechen.

Gießen Sie nun das restliche Wasser in den Teig und fügen Sie hinzuMehl. Alle Zutaten nochmals glatt rühren. Wenn Sie dem Teig einige Komponenten hinzufügen möchten, fügen Sie diese zu diesem Zeitpunkt hinzu.

Pfannkuchen mit Kondensmilch umwickeln

Abschließend ist es notwendig, das ausgelöschte Soda und Pflanzenöl an die Masse zu schicken. Zum Schluss den Teig erneut mischen und Pfannkuchen backen.

Die Pfanne mit Pflanzenöl schmieren und anzünden. Bitte beachten Sie, dass das Ausgießen von Teig ausschließlich auf einer heißen Oberfläche erfolgen sollte. Produkte braten, bis ein goldener Farbton erhalten wird.

Sie können Pfannkuchen nicht nur rollen, sondern auch einwickelnein Umschlag. Legen Sie dazu einen Esslöffel Kondensmilch in die Mitte des Kuchens und wickeln Sie die Ränder allseitig zur Mitte. Als Ergebnis erhalten Sie einen sehr schönen, geschwollenen Umschlag mit einer leckeren Füllung.

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