Wie man Blumenkohl im Teig zubereitetSie war saftig und sehr lecker? Die Antwort auf diese kulinarische Frage wird weiter unten beschrieben. Es sollte beachtet werden, dass sich ein derart einfaches Gericht ideal als schneller Snack für den festlichen Tisch eignet. Es ist jedoch wünschenswert, dafür eine aromatische Knoblauchsauce separat vorzubereiten. Aber zuerst die ersten Dinge.
Wesentliche Zutaten für einen schnellen Snack:
Vor dem Blumenkohl garenklyare, es ist notwendig, alles erworbene Gemüse gut zu verarbeiten. Es muss mit etwas kaltem Wasser gespült werden, dann die Infloreszenzen vom Hauptstamm trennen und erneut gründlich ausspülen.
Wie man Blumenkohl im Teig zubereitetfestlicher Tisch? Um dies zu tun, sollten Sie die Hühnereier kräftig schlagen und dann feines jodiertes Salz und weißes Weizenmehl zugeben. Als Ergebnis dieser Maßnahmen sollten Sie einen viskosen und halbflüssigen Teig erhalten. Es ist auch notwendig, eine kleine Menge Grieß in eine separate Platte zu gießen.
Vor dem Braten von Kohl in kochendem Öl, ist essollte in Salzwasser etwas kochen. Zu diesem Zweck müssen die verarbeiteten frischen Gemüseblütenstände in einen Topf gegeben und 12-16 Minuten gekocht werden. Als nächstes muss der Kohl in einem Sieb entsorgt werden, ohne Flüssigkeit und Trocknung, mit Papierservietten oder einem Handtuch.
Nach den Blütenständen werden die Gemüsesorten getrenntWenn der Hauptstiel gekocht und der Teig gemischt ist, sollten Sie mit der Wärmebehandlung des Imbisses fortfahren. Dazu nehmen Sie den Kohl, tauchen Sie ihn in einen halbflüssigen Teig und rollen Sie ihn in Grieß und legen Sie ihn in die Pfanne. Das letzte vor diesem Prozess ist so viel wie möglich erforderlich, um sich mit Sonnenblumenöl aufzuwärmen.
Wenn die Schüssel allseitig gebräunt ist, muss sie mit einer Gabel aus der Pfanne genommen und in eine tiefe, große Schüssel gestellt werden.
Gebratener Blumenkohl im Teig sollte serviert werdenzusammen mit einer leckeren und duftenden Sauce. Mayonnaise Fett in einen Teller geben und geriebenen Schnittlauch hinzufügen. Außerdem müssen beide Komponenten umgerührt und in eine schöne Eispfanne gelegt werden.
Der im Teig gebratene Blumenkohl fällt aussehr saftig, lecker und befriedigend. Dieser Snack sollte in warmer oder kalter Form zusammen mit Knoblauchsauce präsentiert werden. Es wird empfohlen, nach den Salaten, aber vor dem heißen Abendessen, ein Gemüsegericht am Feiertag zu servieren.
