Die Äpfel auf unserem Land wachsen seit der Antike.Jeder kennt die erste Geschichte aus der Bibel, die mit dieser Frucht verbunden ist. Die Äpfel schmecken sehr gut. Sie sind mit wunderbaren heilenden Eigenschaften ausgestattet. In unserem Land sind dies die häufigsten Früchte. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurden sie zu einer wahrhaft industriellen Kultur. Derzeit gibt es über zehntausend ihrer Sorten. Obst wächst fast überall. Gleichzeitig ist es beim Kochen sehr beliebt.
Zusammensetzung eines grünen Apfels (z."Antonovka") enthält kein Pektin. Aufgrund des Fehlens dieses Farbstoffs sind solche Früchte hypoallergen. Sie haben auch einen niedrigen Zuckergehalt, der für die Ernährung wichtig ist. Die Zusammensetzung der grünen Apfelsorten ist durch eine große Menge Ascorbinsäure gekennzeichnet.
Больше количество пектинов, входящих в состав rote Äpfel, ausgezeichnete Cholesterinausscheidung. Die im mittelgroßen Fötus vorhandenen Fasern reichen für den täglichen Bedarf des Körpers aus. Sie tragen auch zum Entzug von Cholesterin bei. Unlösliche Fasern heften sich an diese gefährliche Komponente und reinigen die Gefäße davon. Somit reduziert das Essen von Äpfeln das Risiko von Cholesterin-Plaques signifikant. Quercetin, das in der Haut von medizinischen Früchten enthalten ist, leistet einen unschätzbaren Beitrag zur Bekämpfung freier Radikale durch Ascorbinsäure.
Bei Vitaminmangel wird empfohlen, Äpfel zu essen.Heilfrüchte sind auch nützlich bei Anämie. Das Essen von Äpfeln verhindert die Bildung von Harnsäure im Körper. Daher sind sie nützlich bei Rheuma und Gicht.