Süßes Gebäck ist ein beliebtes DessertLänder der Welt. Kein Urlaub ist komplett ohne. Die Basis für Kuchen und Gebäck kann als eine Vielzahl von Arten von Teig dienen. Für Kekskuchen werden eine Vielzahl von süßen Dessertrezepten verwendet, die wiederum auf unterschiedliche Weise zubereitet werden.
Eines davon sind Kefirkekse.Es ist nicht schwierig, sie zu kochen, und das Backen ist luftig. Eine hervorragende Basis für die Zubereitung verschiedenster Kuchen und Torten ist ein Kefirkeks. Das Rezept kann geändert werden, indem verschiedene Ergänzungen zur Grundstruktur hinzugefügt werden. Alles hängt vom Wunsch und der Vorstellungskraft des Kochs ab. Gleichzeitig erhalten Kefirkekse eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Zur Vorbereitung der Basis benötigen Sie:
Bereiten Sie den Teig.Dazu Kefir, Eier und Butter mit einem Schneebesen oder Mixer verquirlen. Zucker, Salz und Mehl werden zu der Mischung gegeben. Alles vorsichtig mit einem Löffel verrühren. Der Teig ist fertig. Es wird eine Form vorbereitet, in der Kekse auf Kefir gebacken werden. Die gesamte Innenfläche mit Öl einfetten und mit Semmelbröseln oder geriebenen Keksen bestreuen. Füllen Sie die Form vorsichtig mit Teig und legen Sie ihn in den auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Ofen.
Kefirkekse backen wie Kuchenmit eiern allein. Die Zeit, die bei konstanter Temperatur im Ofen verbracht wird, beträgt 35 Minuten. Nachdem Sie das Formular in den Ofen gestellt haben, öffnen Sie es erst nach Beendigung des Garvorgangs. Der Teig ist sehr launisch. Es kann sich schlecht entwickeln oder absetzen. Nach Ablauf der vorgeschriebenen Zeit wird die Form aus dem Ofen genommen. Kefirkekse werden gekühlt und für alle Arten von Desserts verwendet. Hierfür eignen sich verschiedene süße Füllstoffe und Cremes, Glasuren oder Puder.
Zusätzlich zum üblichen Backen können Sie einen Biskuitkuchen auf Kefir in einem Slow Cooker kochen.
Dazu können Sie das Rezept verwenden.Der fertige Teig wird in eine Multikochschüssel gegeben, die mit Öl geschmiert und mit geriebenen Keksen oder Semmelbröseln bestreut ist. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Backmodus für 30 Minuten ein. Fertige Kekse auf Kefir lassen Sie abkühlen, ohne den Slow Cooker zu öffnen. Danach werden sie herausgenommen und auf dem Tisch serviert oder für die Zubereitung anderer Gerichte verwendet.
Kefirkekse - eine einfache Basis für die meistenverschiedene Goodies, die Sie oft Haushaltsmitgliedern gefallen können. Das Hauptrezept kann nach Belieben geändert werden und nach kreativer Vorbereitung der Desserts jedes Mal neue Leckereien zubereiten. Im Sommer wird dem Teig eine Vielzahl von Früchten zugesetzt. In diesem Fall können sie kombiniert oder separat verwendet werden.
Ein großer Leckerbissen wäre ein Erdbeerkuchen.Zu seiner Zubereitung werden dem Teig frische Erdbeeren zugesetzt. Fertige Kefirkekse können auch mit Erdbeercreme überzogen werden. Im Winter verwenden Sie für die Zubereitung von festlichen Desserts Teig mit der Zugabe von Schokolade oder Kokosnuss. Eine ausgezeichnete Basis für Kuchen sind Kefirkekse mit Nüssen, Rosinen oder getrockneten Aprikosen. Und das Backen wird kostengünstig und einfach zuzubereiten sein.
