Wenn es wirklich lecker istAlkohol, dann ist dies der von R.A. Bailey & Co seit 1974. Trotz der 17% igen Stärke wird das Getränk sehr weich und leicht getrunken, und sein raffinierter Geschmack und sein einzigartiger sanfter Nachgeschmack wecken den Wunsch, es erneut zu versuchen.
Was ist in der Komposition enthalten? Wie trinke ich es richtig? Welche Vorspeise wird das Getränk erfolgreich ergänzen? Und ist es möglich, es selbst zu kochen? Dies und vieles mehr wird nun diskutiert.
В первой половине 70-х годов прошлого века Firma R.A. Bailey & Co, die beschlossen hatten, ihre alkoholischen Getränke zu exportieren, experimentierten mit Rezepten für die Herstellung von Getränken auf der Basis von irischem Whisky.
Die Idee, solch einen exquisiten und starken Alkohol mit anderen Komponenten zu mischen, war nicht neu, aber die Hersteller wollten etwas grundlegend anderes.
Außerdem waren Zitrusfrüchte und Kaffee, die sich am besten mit irischem Whisky kombinieren ließen, damals teuer. Das billigste Produkt, das theoretisch zum Mischen geeignet war, war Rahm.
So wurde eine neue Idee geboren.Whisky, der durch das Verfahren der Dreifachdestillation erhalten wurde, was ihm eine größere Weichheit verleiht, begann mit frischer schwerer Sahne gemischt zu werden. Das Ergebnis war Baileys Likör - ein Getränk mit zartem Geschmack und angenehmem Aroma.
Heute werden in Irland etwa 40% der von Kühen produzierten Milch für die Produktion ausgegeben.
Übrigens verschlechtern sich Cremes, wie Sie wissen, schnell. Dank der Verwendung spezieller Technologie und des hochwertigen 3 Jahre alten Whiskys behält der Likör seinen Geschmack für lange Zeit.
Likör "Bailey's" ist ein klassischer Digestif. Das heißt, es wird nach einer Mahlzeit für eine schnellere Aufnahme von Lebensmitteln serviert. Es ist angebracht, am Ende der Mahlzeit ein Getränk mit einem Dessertgericht anzubieten.
Servieren Sie es in Likörgläsern mit einem Volumen von25-30 ml. Wenn Sie Alkohol mit einem anderen Getränk mischen oder Eis hinzufügen möchten, müssen Sie Baileys in größere Gläser füllen. In denen für Martini oder Wein.
Das Getränk leicht gekühlt servieren. Seine Temperatur sollte 18-20 ° C betragen. Die Flasche wird nicht gekühlt - um den gewünschten Grad zu erreichen, wird entweder Eis oder ein kühlender Metallwürfel in das Glas gegeben.
Und jetzt können Sie darüber sprechen, was besser isttrink einfach Baileys Schnaps. Die Kosten für dieses Getränk sowie die darin enthaltenen Komponenten weisen auf eine edle Herkunft hin, daher wird empfohlen, es in seiner reinsten Form zu genießen. Nicht einmal mit Eis verdünnen.
Trotzdem kombinieren die Leute es gerne mit etwas. Hier sind die beiden beliebtesten Optionen:
Die Hauptsache ist, es nicht mit Soda zu kombinieren,Mineralwasser, Tonic oder Saft. Baileys Liquor hat eine Milchbasis, so dass es unter dem Einfluss von Kohlendioxid und Säure einfach „koaguliert“. Dadurch gehen Aussehen und Geschmack verloren.
Es lohnt sich zu diskutieren, was sie mit Baileys Schnaps trinken. Die perfekte Ergänzung zum Getränk sind süße, aber nicht zuckerhaltige Desserts, die den Geschmack nicht stören. Es kann eingereicht werden an:
Diese Desserts setzen den reichen Geschmack von Baileys perfekt in Szene und drücken sein edles, samtiges Aroma aus.
Was ihm aber nicht vorgelegt werden muss, istetwas Salziges, Süßes oder Saures. Letzteres ist besonders. Auch hier liegt das Wesentliche in der Zusammensetzung von Baileys Likör. Vielleicht liebt jemand Grapefruits oder Zitronen, aber wenn Sie dieses Getränk in Scheiben beißen, wird sich alles darin zusammenrollen. Und der Körper reagiert sehr heftig auf ein raffiniertes Getränk.
Es wurde oben beschrieben, was sie mit Baileys Schnaps trinken. Es ist Zeit, über die Cocktails zu sprechen, die durch die Zugabe entstehen.
Eines der beliebtesten Getränke vieler Menschen wird aus folgenden einfachen Zutaten hergestellt:
Einen Cocktail mit Baileys Schnaps zuzubereiten, reicht nicht auslange Zeit. Zuerst muss das Vanilleeis mit einem Mixer gut aufgeschlagen werden. Geben Sie dann die Alkoholkomponente und den abgekühlten Kaffee in den Schaum. Der Schlagvorgang kann nicht abgebrochen werden.
Wenn Sie eine homogene Masse erhalten, müssen Sie sie einfüllenin ein schönes Glas geben und mit geriebener Milch oder weißer Schokolade bestreuen. Mit etwas Obst garnieren (z. B. Bananenscheibe, Erdbeeren und Cocktailkirschen), einen Strohhalm einlegen und servieren.
Jeder starke Liebhaber interessanter Alkoholkombinationen sollte unbedingt diesen stark geschichteten Cocktail mit Baileys-Likör probieren. Um es zu machen, benötigen Sie:
Zutaten werden für Schichten in ein hohes Schnapsglas gegossen. Damit sie sich nicht vermischen, müssen Sie vorsichtig sein und einen Riegellöffel verwenden. Wenn eine Person es nicht hat, genügt die Klinge eines gewöhnlichen Messers.
Die Komponenten müssen in der gleichen Reihenfolge in gegossen werdenwelche sie aufgeführt wurden. Es wird in einem Zug getrunken. Angenehme Zitronensäure wird durch die delikate Süße von Bailey's ersetzt, die in die Stärke von Kaffeelikör einfließt und dieses interessante alkoholische Tandem harmonisch abrundet.
Dies ist nicht einmal ein Cocktail, sondern ein echtes Dessert, ein Kunstwerk alkoholischer Kunst. Nach Geschmack ähnelt es sehr den beliebten Süßigkeiten. Um es zu machen, brauchst du:
Alles oben Genannte mit Ausnahme der Chips muss in einem Mixer geschlagen werden. Gießen Sie die resultierende Masse, die an cremig frisch erinnert, in ein Glas. Mit Kokosflocken garnieren und servieren.
Übrigens können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und ein wenig geschmolzenes Vanilleeis dazugeben. Dann darf die Menge des zugesetzten Eises reduziert werden.
Wenn Sie einen raffinierten Geschmack genießen möchtentrinken, ist es natürlich besser, es auf traditionelle Weise zu kaufen. Die Kosten für Baileys-Likör in einer 0,35-Liter-Flasche in Online-Shops betragen ca. 750 Rubel. Für 0,5 Liter müssen Sie etwa 1.000 Rubel bezahlen. Für 0,7 l - etwa 1.300 Rubel.
Aber manche Leute wollen sich nur am Alkohol versuchen. Und so fragen sie sich, wie sie Baileys Alkohol selbst herstellen können.
Nun, zuerst musst du die folgenden Zutaten sammeln:
Das Wichtigste ist, eine hochwertige Alkoholbasis zu wählen. Geeigneter teurer Wodka, Brandy gewöhnlicher Brandy, Irish Whiskey oder reiner Alkohol, verdünnt mit klarem Wasser. Aber kein Mondschein.
Um einen guten, qualitativ hochwertigen Baileys-Likör zu erhalten, der dem Original geschmacklich ähnelt, müssen Sie die Anweisungen Schritt für Schritt befolgen:
Gießen Sie das resultierende Getränk in Flaschen, verschließen Sie sie ordnungsgemäß und stellen Sie sie mehrere Tage lang in den Kühlschrank. Dann kannst du es trinken.
Grundsätzlich kann Fettmilch anstelle von Sahne verwendet werden. Aber dann müssen Sie weitere 100 Gramm Kondensmilch hinzufügen.
Möchten Sie einige interessante Geschmackskombinationen ausprobieren?Dann können Sie kondensierten Kaffee oder Kakao verwenden. Das Wichtigste ist, nicht mehr Alkohol hinzuzufügen, da sonst die Stärke des Baileys-Likörs seinen raffinierten Geschmack beeinträchtigt.
