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Zuhause kochen: Ein Pizzarezept in einem Slow Cooker

Italienische Pizza hat in unserer Küche längst Wurzeln geschlagenLand. Der unbestreitbare Vorteil dieser Schale ist, dass für die Abfüllung absolut beliebige Produkte verwendet werden können. Außerdem ist das Pizzarezept im Multikocher recht einfach. Diese intelligente Maschine backt perfekt Lebensmittel, ohne den Kuchen zu trocknen, und schaltet sich zum richtigen Zeitpunkt ab. Daher müssen Sie nicht ständig in der Küche sein und die Bereitschaft des Gerichts überprüfen.

Multikocher Pizza Rezept

Slow Cooker Pizza Rezept

Um vier Portionen zuzubereiten, benötigen Sie:ein Glas Kefir, ein Ei, 15 g Soda, eine Prise Zucker, 250 ml Mehl. Zum Füllen halbe Zwiebeln, 80 g Salami, Ketchup, 100 g eingelegte Pilze, 100 g Käse und Pflanzenöl nehmen. Aus Kefir, Soda, Eiern, Mehl und Salz den Teig kneten. Durch die Konsistenz sollte es dicker Sauerrahm ähneln. Die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel anbraten. Fetten Sie den Inhalt des Multikochers mit Öl ein und bedecken Sie ihn mit Papier. Den Teig darauf legen. Fetten Sie den Boden vorsichtig mit Ketchup ein. Mit Zwiebeln, Salami und Champignons belegen. Die Pizza mit Käse bestreuen und den Backmodus für 50 Minuten einschalten.

Pizza in einem Slow Cooker kochen
Slow Cooker Pizza Rezept für Hefeteig

Essentielle Zutaten:20 g Hefe, warmes Wasser (350 ml), 10 g Salz, 50 g Kristallzucker, 3-4 Gläser Mehl und Sonnenblumenöl. Für die Füllung benötigen Sie Tomatensauce, 500 g Huhn, vier Tomaten, 200 g Brühwurst, 200 g Käse, Zwiebeln, drei Eier, Mayonnaise und 100 g Ananas. Also kochen wir zu Hause Pizza im Slow Cooker. Mischen Sie Zucker, Hefe, warmes Wasser und Salz in einem separaten Behälter. Gießen Sie ein wenig Sonnenblumenöl ein. Fügen Sie das Mehl ein wenig hinzu, um einen elastischen Teig zu machen. Decken Sie es mit einem Handtuch ab und legen Sie es an einen warmen Ort. Hühnerfleisch in Wasser kochen. Die Wurst und das Filet in Quadrate schneiden. Zwiebeln hacken und einlegen. Dazu zwei Esslöffel Zucker, 15 g Salz und 20 g Essig in kochendes Wasser geben. Tauchen Sie die Zwiebel dort für zwei Minuten. Dann die Flüssigkeit in ein Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebeln mit Wasser abspülen. Danach die Tomaten in Würfel schneiden und den Käse reiben. Teilen Sie den Teig in drei identische Teile. Rollen Sie einen von ihnen in einen flachen Kuchen und übertragen Sie ihn in die Kapazität des Multikochers. Die Basis mit der Sauce schmieren und die Füllung in einer bestimmten Reihenfolge auslegen: Zwiebel, Fleisch, Ananas, Wurst, Mayonnaise, Tomaten und Käse und mit rohem Ei füllen. Das Garen von Pizza in einem Langsamkocher im Backmodus dauert 60 Minuten. Der restliche Teig kann in wenigen Tagen in den Kühlschrank gestellt werden, um einen neuen Kuchen zu kochen.

pizza machen zu hause
Pizzarezept in einem Slow Cooker mit Hackfleisch

Zutaten300 g Teig (Hefe), 200 g Hackfleisch, Zwiebeln, große Tomaten, 60 g Sauerrahm, 300 g Champignons, Tomatenmark, Gewürze, etwas Mehl, Salz. Nehmen Sie die erforderliche Menge Teig und rollen Sie sie in einen dünnen, 5-6 mm dicken Pfannkuchen. Eine Schüssel Multikocher, damit der Kuchen nicht verbrennt, mit Öl einfetten. Hacken und zerdrücken Sie die Zwiebel mit einem Crush. Er muss den Saft loslassen. Schneiden Sie die Pilze. Zwiebeln, Champignons, einen Löffel Sauerrahm, Gewürze und Salz in einer separaten Schüssel vermengen. Die Füllung aus Hackfleisch und Champignons gleichmäßig auf der Tortilla verteilen. Die Tomate in Scheiben schneiden und auf die Pizza legen. Mischen Sie die Zutaten für die Sauce: 30 g saure Sahne, vier Esslöffel Wasser, Tomatenmark und Salz. Gießen Sie ein wenig Dressing über die Pizza und bestreuen Sie sie mit Käse. Nach vierzig Minuten im Backmodus ist das Essen fertig.

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