Lecker kochen - gedämpftes Hähnchen im Slow Cooker

Ein Slow Cooker ist ein guter Kauf für zu Hause.Kochen mit weniger Zeit und natürlich Mühe. Das Kochen eines Vogels in einem Slow Cooker ist so einfach wie Pilaw, Rührei oder Charlotte. Ein gedämpftes Huhn, das in einem langsamen Kocher gekocht wird, ist lecker und aromatisch. Das Huhn kann ganz oder in Stücken gekocht werden.

Lass uns anfangen zu kochen. Um ein leckeres gedämpftes Hähnchen in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie:

• Hühnerschlachtkörper (oder 4 Brüste);
• Knoblauchzehen 4-5;
• Lorbeerblatt;
• Salz, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, weißer Pfeffer, Oregano (Gewürze können jedoch durch andere ersetzt werden, z. B. italienische Kräutergewürze).

Garprozess

Gedämpftes Huhn in einem langsamen Kocher bereitet sehr zuAußerdem ist dieses Gericht einfach kalorienarm und sehr lecker. Zuerst müssen Sie den Hühnerschlachtkörper vorbereiten: Spülen Sie ihn aus, trocknen Sie ihn. In große Stücke schneiden (ein Stück ist eine Portion), mit Gewürzen, Kräutern und gepresstem Knoblauch abwischen. Jetzt legen wir die Hühnchenstücke zum Dämpfen auf den Rost und verteilen sie in einer gleichmäßigen Schicht. Gießen Sie etwa fünf Gläser Wasser in die Multikochschüssel und legen Sie das vorbereitete Lorbeerblatt hinein. Stellen Sie das Huhn auf den Grill und schließen Sie den Deckel. Der Modus, den wir wählen müssen, ist "Dampfgaren". Unser Gericht wird in einer Stunde zubereitet. So ist unser Huhn bereit für ein Paar in einem Slow Cooker. Nachdem die festgelegte Zeit abgelaufen ist, nehmen Sie das Huhn heraus. Sie können es mit jeder Beilage servieren.

Wie wird gedämpftes Hähnchen sonst noch gekocht?Das Rezept, das wir gerade besprochen haben, ist eines der einfachsten. Hier haben wir getrennt ein Huhn zubereitet, getrennt würden wir eine Beilage dafür vorbereiten. Wir können jedoch eine andere Option vorbereiten. Möchten Sie wissen, wie man Hühnereintopf mit Kartoffeln kocht? Der Slow Cooker ist ein ausgezeichnetes Gericht.

Zum Kochen sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. Nur die Fähigkeit, einen langsamen Herd und ein Messer zu handhaben, ist ausreichend.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir:

• Hühnchen (Gewicht ca. eineinhalb kg);
• Kartoffeln - 0,8 - 1 kg;
• Hartkäse - 0,15 - 0,2 kg;
• Knoblauch - 4-5 Nelken;
• Mayonnaise, Ketchup, Salz, Pfeffer, Paprika.

Bereiten Sie zuerst das Huhn vor.Wenn Sie gekühlt einnehmen, gibt es weniger Probleme damit, es muss nicht aufgetaut werden. Sie können die Schale entfernen, um das Huhn eleganter aussehen zu lassen, aber es gibt diejenigen, die die Schale wirklich mögen. Das Huhn muss in mehrere, vorzugsweise kleine Stücke geteilt werden, um einige Knochen zu entfernen. Jetzt lohnt es sich, die Sauce so zuzubereiten, dass unser Huhn saftig ist: Wir reiben den Käse, fügen Ketchup, Mayonnaise, Salz, Knoblauch und andere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu. Nachdem wir diese Masse gemischt haben, tauchen wir die Stücke unseres Huhns hinein. Legen Sie sie vorsichtig in einen langsamen Herd und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Boden.

Nun beschäftigen wir uns mit Kartoffeln:waschen, putzen und in mittelgroße Würfel schneiden. Legen Sie die Kartoffeln in einen Slow Cooker auf einen Rost zum Garen für ein Paar, legen Sie sie direkt über das Huhn und schließen Sie den Deckel. Kochmodus - "Backen", Zeit - eine Stunde. Nachdem die festgelegte Zeit abgelaufen ist, teilt uns der Slow Cooker mit, dass unser Gericht fertig ist.

Genießen Sie Ihren Appetit und vergessen Sie nicht, neue Rezepte für die Arbeit mit Multivarka zu lernen.