Печенье «Калла» получается не только очень lecker und im wahrsten Sinne des Wortes im Mund zergehen, aber auch überraschend schön. Es ist erwähnenswert, dass der Name dieses Desserts durch sein Design völlig gerechtfertigt ist. Immerhin ist es in Form von entsprechenden Blumen gemacht, deren Füllung absolut jedes Produkt sein kann.
Vor dem Backen eines so ungewöhnlichen Desserts im Ofen die flüssige Basis gründlich mischen. Dafür benötigen wir folgende Produkte:
Печенье «Калла» следует готовить из жидкого Eiteig. Denn nur so bekommt man dünne Kuchen, aus denen man die nötigen "Blütenblätter" machen kann. Es ist erwähnenswert, dass einige Hausfrauen während der Zubereitung einer solchen Basis Tafelsoda hinzufügen. Dies wird nicht empfohlen, da das Backprodukt unter dem Einfluss dieses Produkts zu üppig wird, was die Bildung des Desserts erheblich erschwert.
Also, um Calla-Kekse zu machen, sollten Siebrechen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel und fügen Sie granulierten Zucker hinzu. Anschließend müssen die Komponenten mit einer Gabel gründlich geschlagen werden, damit sich die süße Zutat vollständig auflöst. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, können Sie anstelle von Zucker Pulver in die Eier geben. Es wird buchstäblich in Sekunden schmelzen.
Nachdem die Maßnahmen ergriffen wurden, sollte die Basis Weizenmehl hinzugefügt und ein ziemlich flüssiger Teig (wie für Charlotte) geknetet werden.
Выпекается печенье «Калла» в духовке очень быстро und einfach. Um diesen Vorgang durchzuführen, müssen Sie ein großes Blatt nehmen und es großzügig mit Butter einfetten. Ferner sollte das Backblech im Ofen bei einer Temperatur von 185 Grad stark erhitzt werden. Eine solch gründliche Zubereitung der Gerichte ist erforderlich, damit sich die nachfolgend gebackenen "Blütenblätter" des Desserts leicht von der Oberfläche des Blatts entfernen können, ohne beschädigt zu werden.
После того как противень будет раскален, на него Sie müssen die Basis mit einem großen Löffel auslegen. Darüber hinaus sollte sich jeder Kuchen gut verteilen und eine dünne runde Schicht mit einem Durchmesser von bis zu 6-7 Zentimetern bilden. Damit der Teig während der Wärmebehandlung nicht zusammenklebt, muss der Boden in einem Abstand von 30-40 Millimetern auf die Seiten des Geschirrs und anderer Produkte gelegt werden. Als nächstes sollte das Backblech mit dem Inhalt in einen vorgeheizten Ofen gegeben und 7-9 Minuten lang gebacken werden. Während dieser Zeit sind die Kekskuchen vollständig gekocht.
Bevor Sie Calla-Kekse machen,sollte schön die "Blütenblätter" des zukünftigen Desserts bilden. Dazu benötigen Sie ein Backblech mit Produkten aus dem Ofen und entfernen den weichen Kuchen schnell mit einem Kochspatel vom Blech. Als nächstes müssen in der heißen Form die Ränder des Kekses mit Ihren Fingern verbunden werden, damit Sie eine Art Kegel erhalten, der jedoch offener ist. Nach dem Erstarren nehmen die Produkte eine stabile Form an, werden knusprig und sind den "Blütenblättern" der obigen Farben sehr ähnlich.
Es ist erwähnenswert, dass die Schönheit dieses Dessertshängt ganz davon ab, wie schnell du es formen wirst. Schließlich härtet ein dünner Keks sofort aus und nimmt die Form an, die ihm heiß gegeben wurde.
Wie Sie wissen, gibt es heute andere Möglichkeitenmacht diesen Nachtisch. Wir haben uns jedoch entschlossen, Sie nur auf das einfachste und einfachste Rezept aufmerksam zu machen. Calla-Kekse können auf ganz unterschiedliche Weise dekoriert werden. Jemand verwendet dafür Orangenscheiben, Ananas, Gelee, Marmelade und andere Produkte. Wir empfehlen Ihnen, folgende Komponenten zu erwerben:
Nachdem die "Blütenblätter" gebildet sind,sollte anfangen, Glasur zu kochen. Dazu die weiße Schokolade in einer Metallschüssel mit frischer Milch und Butter schmelzen. Weiterhin ist es erforderlich, in die resultierende Glasur einen großen Teil der Backwaren einzutauchen und sofort eine ganze Erdbeere in die Mitte zu legen. Nachdem die Schokolade ausgehärtet ist, sollte die Beere gut auf dem Keks haften. Das fertige Dessert sollte auf einen flachen großen Teller gelegt und großzügig mit Puderzucker bestreut werden.
Ein Original-Cookie namens CallasEs wird empfohlen, als schönes Dessert mit heißem Tee zu dienen. Es ist erwähnenswert, dass eine reife und süße Erdbeere diese Produkte besonders schmackhaft macht und die Gäste an warme und schöne Sommertage erinnert.
