Не секрет, что на продовольственные товары люди verbringen einen erheblichen Teil des Familienbudgets, weil fast jeder gerne herzhafte und leckere Speisen isst. Aber Produkte können unerwartet enden, was die Familienessen gefährden kann. Um solch eine höhere Gewalt zu vermeiden, sollte die Gastgeberin immer eine Reihe von Zutaten für die Zubereitung der Grundgerichte im Arsenal haben. Die Tradition, Lebensmittelvorräte wöchentlich oder monatlich aufzufüllen, wird dieses Problem leicht lösen. Es stellt sich sofort die Frage, wie die Produktliste für einen Monat aussehen wird. Der Inhalt der Liste hängt von vielen Faktoren ab, wie der Anzahl der Familienmitglieder, der finanziellen Situation, dem Wohnort (laute Metropole oder ein Haus in einem Dorf mit einem persönlichen Grundstück), der Verfügbarkeit von Fahrzeugen usw. Es gibt jedoch eine grundlegende Liste der notwendigen Produkte für einen Monat, die jede Hausfrau je nach den gastronomischen Vorlieben der Familienmitglieder ändern kann. Der Einfachheit halber sind alle Produkte in Gruppen unterteilt:
- Gemüse.Kartoffeln, Kohl, Karotten, Rüben, Zwiebeln und Knoblauch sind wesentliche Zutaten. Sie können in großen Mengen gekauft werden, da sie eine lange Haltbarkeit haben. Die Liste kann mit Gurken, Tomaten, Zucchini, Kürbis und Kräutern ergänzt werden.
- Obst. Lassen Sie sich von persönlichen Vorlieben leiten. Es ist wünschenswert, Äpfel und Zitronen auf der Liste zu haben, da sie häufig für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden.
- Milchprodukte.Für einen Monat ist es besser, nur Butter, Joghurt und Hartkäse zu kaufen, sie haben eine ziemlich lange Haltbarkeit. Aber Quark, Milch, Sauerrahm und andere Sauermilchprodukte werden am besten frisch gekauft.
- Konserven. Die Liste der Produkte für einen Monat kann ohne Sprotten, Fleischpasten, Eintöpfe, Erbsen und Mais nicht vollständig sein.
- Pasta. Es ist besser, Sorten unterschiedlicher Größe zu wählen. Musterset: Federn, Spiralen, Spaghetti und kleine Nudeln - "Spinnenlinie".
- Getreide und Hülsenfrüchte. Das Standard-Set beinhaltet Buchweizen, Reis, Hirse und Bohnen. Die Speisekarte kann jedoch mit Erbsen, Linsen, Hafer und Perlgerste erheblich variiert werden. Und exotische Liebhaber werden Mungo und Kichererbsen zu schätzen wissen.
- Fleischprodukte.Zum Einfrieren sollten Sie Schweinefilet (Rind oder Lamm), Weißfisch (Rotfisch), ein Suppenset aus Knochen, frischem Speck, Halbfabrikaten (Fleischbällchen, Steaks, Fleischbällchen), Hähnchenschenkel oder ganze Hühner und Hähnchen kaufen. Vergessen Sie nicht, Würstchen und geräuchertes Fleisch.
- Süßigkeiten. Vergessen Sie nicht, Ihre Lieblingskekse, Süßigkeiten, Lebkuchen und Kondensmilch für einen Monat in die Produktliste aufzunehmen.
- Getränke Verschiedene Teesorten (schwarz, grün, Kräuter), Kaffee (natürlich oder Instant), Kakao. Oder wählen Sie nur das, was Sie bevorzugen.
- Gewürze, Gewürze und Dressings.Verschiedene Paprikasorten (Erbsen, rot und schwarz), Zucker (raffiniert oder Sand), Salz, Lorbeer, Nelken, Zimt, Essig, Mayonnaise, Senf, Ketchup, Sonnenblume und Olivenöl.
- Andere Produkte.Wenn Sie eine Musterliste mit Produkten für einen Monat erstellen, müssen Sie Feiertage und Familienfeiern berücksichtigen. Vergessen Sie deshalb nicht Soda, Hefe und Mehl zum Backen, Puderzucker, Kokos, Mohn, Trockenfrüchte, Nüsse und mehr.
Nach 2-3 Monaten Übung kannst du einfach und ohnefehler machen eine genaue liste der produkte für den monat. Führen Sie ständig Aufzeichnungen, damit Sie genau bestimmen können, wie viel Sie für ein bestimmtes Produkt kaufen möchten. Es ist unerwünscht, Lebensmittel in Supermärkten oder kleinen Läden zu kaufen, in denen Sie die Gefahr haben, einen großen Geldbetrag zu bezahlen. Wenn Sie ein eigenes Auto haben, ist es besser, zum Markt oder zu Großhandelsstandorten zu gehen.
