Wie Pilaw in einer Pfanne kochen mitLangkornreis gedämpft? Die Antwort auf diese kulinarische Frage finden Sie weiter unten. Es ist auch erwähnenswert, dass für die Zubereitung eines orientalischen Gerichts nicht viel Zeit und schwer zugängliche Zutaten erforderlich sind.
Wie man Pilaw in einer Schweinefleischpfanne kocht
Benötigte Produkte:
Verarbeitung von Fleischprodukten
Wenn Sie darüber nachdenken, wie man Pilaw darin kochtpan, entscheide zuerst aus welchem fleisch du dieses duftende orientalische gericht machen willst. Es sollte beachtet werden, dass es bei richtiger Wärmebehandlung genauso gut aus Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Lamm usw. gewonnen wird. Wir entschieden uns, ein kleines Stück Schweinefleisch für ein solches Abendessen zu kaufen. Es muss gründlich gewaschen und dann in mittlere Würfel geschnitten werden.
Getreideverarbeitung
Es ist ratsam, Pilaw mit Schweinefleisch in einer Pfanne zu kochengedünsteter langkornreis. Denn nur so erhalten Sie ein knuspriges und sehr schmackhaftes Gericht. Daher muss das Getreide (falls erforderlich) aussortiert und anschließend in einem Sieb in warmem Wasser gründlich gewaschen werden.
Gemüseverarbeitung
Um zu verstehen, wie man Pilaw in einer Pfanne kocht,Es sei daran erinnert, dass das Rezept nicht nur die Verwendung von Fleischzutaten und Reisgetreide beinhaltet, sondern auch Produkte wie Karotten und Zwiebeln. Sie müssen gewaschen, gereinigt und dann in dünne Viertel und halbe Ringe geschnitten werden.
Wärmebehandlung des Gerichts
Immerhin sind die Hauptzutatenvorbereitet, sollten Sie mit ihrer Wärmebehandlung fortfahren. Dazu müssen Sie eine große Pfanne nehmen, das gesamte Fleisch hineinlegen, Salz und Pfeffer sowie ein paar Gläser Trinkwasser hinzufügen. Nach dem Kochen den Schaum aus der Brühe nehmen, zudecken und eine halbe Stunde kochen lassen. Als nächstes die Zwiebel in halbe Ringe und Viertel Möhren zum Fleisch geben. Nach 12 Minuten die Tomatenmark, die für Pilaw bestimmten Gewürze, den gedämpften Reis und die ungeschälten frischen Knoblauchzehen in die Pfanne geben. Dann die Zutaten mischen, etwas mehr Wasser dazugeben und 10 Minuten kochen lassen.
Pilaw nachher bröckelig machenIn den oben genannten Fällen muss es aus dem Feuer genommen werden (ohne den Deckel zu öffnen), an einem warmen Ort aufbewahrt und vorsichtig in eine Decke gewickelt werden. In dieser Position wird empfohlen, ein köstliches orientalisches Gericht etwa eine halbe Stunde lang stehen zu lassen.
Korrigieren Sie den Feed zum Tisch
Jetzt wissen Sie, wie man Pilaw darin kochtPfanne mit Schweinefleisch und gedünstetem Reis. Nach 30 Minuten wird empfohlen, das Gericht unter dem Deckel herauszunehmen, den Deckel zu öffnen, gründlich mit einem großen Löffel zu mischen, dann auf Teller zu legen und es zusammen mit Weizenbrot und einem Gemüsesalat den Familienmitgliedern zu servieren.
