Für ein sonntägliches Picknick eine der besten Möglichkeitensind gegrillte Würstchen. Es ist schwer zu sagen, wie die besten Qualitätshalbzeuge heißen. Die Praxis zeigt, dass die meisten von ihnen aus Fett, Fleischresten und einer großen Menge von Konservierungsstoffen bestehen. Es wird daher empfohlen, Würstchen zum Grillen zu Hause zu kochen. Darüber hinaus ist dies nicht schwer zu tun.
Jedes Fleisch wie Schweinefleisch ist dafür geeignet.Rindfleisch, Huhn und Lamm. Es wird in kleine Stücke geschnitten oder in einem Fleischwolf durch einen großen Grill gescrollt. Als nächstes muss es gesalzen und einige Tage stehen gelassen werden. Nachdem Sie das Schmalz in Stücke geschnitten haben, geben Sie es zusammen mit dem gemahlenen Eis zum Hackfleisch. Es wird empfohlen, gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Lieblingsgewürze zu verwenden. Alles sorgfältig mischen, damit die Struktur der Stücke unverändert bleibt. Den gereinigten Darm mit Hackfleisch füllen, ankleiden, aufhängen, durchstechen und einige Stunden ruhen lassen. Gebrauchsfertig vorgefertigt.
Es gibt nichts schmackhafteres als dieses Gericht. Sie können es auf zwei Arten kochen:
Eine großartige Ergänzung zum aromatischen Gericht sind kleine Paprikaschoten in verschiedenen Farben. Vor dem Kochen müssen sie mit einer Mischung aus Olivenöl, Salz und Lieblingsgewürzen überzogen werden.
Es ist nicht immer möglich, in die Natur zu kommen.Es ist möglich, Speisen mit einem Brandgeruch im Ofen zuzubereiten. Machen Sie dazu vorher Würste aus Schweinefleisch und Schmalz und mahlen Sie die Zutaten mehrmals durch einen großen Fleischwolf. Dann sollten Sie die Würste einige Stunden in der Schwebe lassen. Nachdem die Würste zum Braten bereit sind, müssen Sie sie zuerst in einer Grillpfanne braten, um charakteristische Streifen zu erhalten. Dies dauert einige Minuten. Dann können Sie sie im Backofen auf einem Backblech unter Zusatz von Flüssigrauch garen. Das Gericht ist sehr duftend.
Würste sollten mit einem Salat aus frischen Kräutern und Peperoni serviert werden. Sie können es mit Olivenöl füllen.
Würste nach diesem Rezept grillenziemlich kompliziert. Das Halbzeug selbst kann aus unterschiedlichem Fleisch hergestellt werden. Achten Sie darauf, das Hackfleisch mit Crushed Ice zu versetzen, damit die Würste saftig werden. Sie müssen sie wie oben beschrieben kochen.
Fokus muss auf seinursprüngliche Soße. Garen Sie dazu sehr reife Tomaten und Paprika zu gleichen Anteilen auf dem Grill. Dann unter kaltem Wasser von der verbrannten Haut abziehen, mit einem Messer fein hacken, in eine Pfanne geben und gut mischen. Die Sauce zum Kochen bringen, salzen und eine ausreichende Menge Butter hinzufügen. In dieser Zeit sehr fein gehackten Knoblauch, eine große Menge Koriander und eine Vielzahl von Grüns hacken. In kochende Sauce geben, mischen und die Hitze abstellen. Probieren Sie das Gericht und geben Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Würstchen mit Sauce gießen und mit frischem Koriander garnieren.
Grillwürste können aus jedem gemacht werdenHackfleisch. Es wird empfohlen, das Fleisch mehrmals durch den mittleren Grill des Fleischwolfs zu drehen. Es ist notwendig, mehr zerstoßenes Eis hinzuzufügen, um die Würste saftig zu machen.
Eine großartige Ergänzung dazu kann eine Beilage aus Sauerkraut sein, die mit ganzen Kohlköpfen gekocht wird. Es wird empfohlen, es zu Hause zu machen und dann ein Picknick mitzunehmen.
Dazu in einem Topf bei schwacher Hitzefein gehackte Zwiebeln und etwas Knoblauch anbraten. Stücke sollten nicht sehr leicht gebräunt sein. Es wird empfohlen, zu braten, bis die Zwiebeln und der Knoblauch durchsichtig sind. In der Zwischenzeit das Sauerkraut in kleine Streifen schneiden. In den Topf geben, den Deckel schließen und fünfzig Minuten köcheln lassen. Achten Sie darauf, den Durcheinander ständig zu mischen. Wenn es anfängt zu brennen, gießen Sie ein wenig Wasser hinein. Zehn Minuten vor der Zubereitung Kümmel und Gewürze hinzufügen.
Vor dem Servieren von Hot Dog Brötcheneine Tasche machen. Falls gewünscht, können Sie die Innen- und Außenseite mit Butter einfetten, um die Oberfläche knusprig zu machen. Ordnen Sie sie und grillen Sie für einige Minuten auf jeder Seite. In der entstandenen Tasche ein wenig Kohl, Bratwurst und darauf verteilen - wieder ein Durcheinander. Es wird empfohlen, sofort einen duftenden und knusprigen Hot Dog zu sich zu nehmen.
Dies ist eine großartige Option für ein Picknick, weilWürste kochen sehr schnell. Dazu zehn Minuten in einer Mischung aus Honig, Zitronensaft, Sojasauce, Olivenöl und Kümmel marinieren. Dann wird jede Wurst in eine Speckscheibe gewickelt. Es wird empfohlen, die Oberfläche vollständig abzudecken. Grillwürste sind kochfertig. Es ist notwendig, sie zwanzig Minuten lang in Flammen zu braten und dabei ständig umzudrehen. Guten Appetit!
