Kulinarische Experten aus der ganzen Welt nutzen vielfältigSoßen beim Kochen ihrer Meisterwerke. Eine richtig ausgewählte Sauce verleiht dem Gericht einen neuen, ungewöhnlichen Geschmack. Es gibt verschiedene klassische Variationen von Saucen, die als Grundlage für die Erstellung anderer verwendet werden. Soßencreme mit Knoblauch kann nur den traditionellen Kochrezepten zugeschrieben werden.
Um es in seiner Grundform zu kochen,Es braucht nicht viel Zeit und Zutaten. Alle Bestandteile dieser Sauce sind bei jeder Gastgeberin immer vorrätig. Nehmen Sie also saure Sahne, die Grundlage für unsere Sauce. Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken, mit saurer Sahne in die Schüssel geben. Weiterhin alle Zutaten Ihrer Wahl. Salz und Pfeffer sind in diesem Rezept ebenfalls unverzichtbare Gewürze.
Sauerrahmsauce, Knoblauch kann andere Bestandteile enthalten, aber oben sind einfach. Als nächstes können Sie die verschiedenen Optionen kochen.
Wir nehmen ungefähr 200 Gramm saure Sahne und fügen sie hinzuin kleine Stücke gehackt oder durch eine spezielle Presse Knoblauch passiert. Dann Dill und Petersilie fein hacken und mit den restlichen Produkten in eine Schüssel geben. Dort Zitronensaft auspressen und mit weißem Pfeffer, Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Wir mischen alles sehr gut. Die Sauce kann am Tisch serviert werden. Es passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Kartoffeln und Salaten aus Muscheln, Garnelen und Tintenfischen.
Sie können eine solche Sauce Sauerrahm mit Knoblauch wählen.Nehmen Sie einen Esslöffel Mehl und braten Sie es in einer bestimmten Menge an Butter. In dem es 200 Gramm saure Sahne und fein Petersilie und Basilikum gehackt. Reinigen Sie ein paar kleine Knoblauchzehen und es durch eine spezielle Presse in der Sauce zu drücken. Die restlichen Zutaten (Zucker, Salz und Pfeffer) sollten nach Belieben in die Sauce gegossen werden. Menge Knoblauch und Gewürzen je nachdem, wie scharf Gericht Sie mögen. Diese Sauce kann mit Pizza serviert werden.
Sauersahnesauce mit Tomaten - das ist nicht wirklichgewohnheitsmäßige Kombination. Indem Sie diese beiden Hauptzutaten mischen, erhalten Sie einen erstaunlichen Geschmack. Nehmen Sie zur Zubereitung zwei oder drei mittelgroße Tomaten und blanchieren Sie sie. Schneiden Sie sie leicht über Kreuz und lassen Sie sie eine Minute lang in kochendes Wasser fallen. Dann legen Sie die Tomaten in einen Behälter mit kaltem Wasser. Nach dieser Prozedur können sie die Haut leicht trennen. Dann die Zwiebel und ein paar mittelgroße Knoblauchzehen fein hacken und in Olivenöl anbraten. Die Tomaten fein hacken und ebenfalls in die Pfanne geben. Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. In der Zwischenzeit müssen Sie saure Sahne, Mayonnaise (nicht fettig) und Tomatenmark zu gleichen Anteilen mischen. Diese Mischung in die Pfanne geben. Und dann Salz und Pfeffer nach Belieben. Vor dem Ausschalten fein gehackte Basilikumblätter und getrockneten Oregano dazugeben. Schalten Sie die Sauce aus, es ist fertig. Diese Sauce ist perfekt für Geflügel und Nudeln.
Eine Zutat wie Meerrettich kann die Sauce hinzufügen.pikanter Geschmack und etwas Pikant. Daher bieten wir an, eine saure Sahne mit Meerrettich zuzubereiten und zu jedem Fleischgericht, insbesondere zu Aspik und Aspik, zu servieren. Zuerst müssen Sie die Meerrettichwurzel reiben, etwa 100 Gramm. Dann in Pflanzenöl anbraten. Zum Meerrettich 30 g Essig, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen. Dann geben wir diese Mischung ein wenig kochen. Eine klassische Sauce mit saurer Sahne zubereiten. Mischen Sie es mit Meerrettich und Gewürzen, um eine homogene Mischung zu erhalten, und kochen Sie ein wenig, ungefähr fünf Minuten. Alles, die Sauce ist fertig.
Heute, um die Arbeit von kulinarischen Experten und einfach zu erleichternWer gerne kocht, stellt von vielen Herstellern verschiedene Saucen her. Sie müssen nur zu jedem Gericht hinzugefügt werden. Aber die Sauce Sauerrahm mit Knoblauch, gekocht mit Ihren eigenen Händen, wird schmackhafter scheinen. Darüber hinaus können beliebige Zutaten hinzugefügt werden, wodurch ein neuer, einzigartiger Geschmack entsteht.
