Meeresfrüchte sind ein Essen, das berühmt ist für seinehoher Nährwert. Eine Vielzahl köstlicher Gerichte werden von den gesunden Bewohnern des Meeres zubereitet. Muscheln haben einen leicht süßen Nachgeschmack und weiches zartes Fleisch. Dieses Produkt hat auch ein angenehmes Aroma. Es stellt sich die logische Frage, wie man gefrorene Muscheln ohne Schale kocht. Es gibt viele Antworten. So können Sie aus ihnen Salate, nahrhafte Suppen, Pilaw und sogar Eintopf kochen. Es ist wichtig zu wissen, wie man dieses Produkt richtig verwendet, damit es seinen Geschmack voll entfaltet.
Обыкновенный маринад сделает мидии замороженные (geschält) sind einfach lecker. Ein köstliches Gericht, das in nur fünf Minuten zubereitet wird, kostet weniger als das, was im Laden gekauft wurde. Zum Kochen nehmen Sie ein halbes Kilogramm Muscheln, drei Esslöffel Pflanzenöl, den Saft einer Zitrone (die Säure kann nach Geschmack angepasst werden), 150 Milliliter Weißwein, einen kleinen Löffel Senf und Honig, Salz, geschälte Knoblauchzehe, Lorbeerblatt, Koriander und Knoblauch.
Bevor Sie Muscheln ohne gefroren kochenShell, sollten sie sehr sorgfältig aufgetaut und gewaschen werden. Wir stellen einen Topf oder eine Bratpfanne auf das Feuer und gießen den Wein ein. Wenn es kocht, fügen Sie Knoblauch, Lorbeerblatt und ein wenig Pfeffer hinzu. Die Muscheln ca. 4 Minuten kochen lassen und dann in ein Sieb geben. Schneiden Sie das Gemüse separat und fügen Sie Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl und Senf hinzu. Wir verteilen warme Muscheln in einer Marinade zusammen mit einem Lorbeerblatt. Wir stellen sie in den Kühlschrank und genießen in fünf Minuten den wunderbaren Geschmack eingelegter Muscheln.
Um dieses Gericht zuzubereiten, nehmen Sie 500 Grammgefrorene Muscheln, ein paar Erbsen Pfeffer, 100 Gramm Hartkäse. Für die Sauce benötigen Sie 150 Gramm Schmelzkäse, 200 Milliliter Sahne, 25 Gramm Butter, einen Esslöffel Mehl, ein Eigelb, drei geschälte Knoblauchzehen. Gerichte aus gefrorenen Muscheln zeichnen sich durch ihre Einfachheit aus. Diese Produkte müssen nicht gereinigt, sondern nur aufgetaut werden. Gleichzeitig muss die Verpackung so geschnitten werden, dass die Meeresfrüchte nicht ersticken.
Als nächstes kochen Sie sie für ca. 3 Minuten in einem leichtenSalzwasser mit Erbsenpaprika. Sauce separat zubereiten. Gehackter Knoblauch mit den restlichen Zutaten vermischen. Alles mit einem Mixer oder Schneebesen mischen. Die Masse sollte homogen sein. Wir verteilen die Muscheln auf einem Backblech und gießen sie mit Sauce ein. Mit geriebenem Käse bestreuen. Im Ofen ca. 25 Minuten backen. Der Ofen muss auf 200 Grad erhitzt werden.
Wie man gefrorene Muscheln ohne Schale kochtlecker und schnell? Zum Dressing nehmen wir 300 Gramm Meeresfrüchte, einen Zwiebelkopf, fünf Eier, eine Dose Erbsen, 300 Gramm chinesischen Salat, Salz, Pfeffer und Mayonnaise. Die Zwiebel sehr fein schneiden und mit Erbsen bestreuen. Schneiden Sie die gekochten Eier und fügen Sie dem Salat hinzu.
Wir waschen den chinesischen Salat, schneiden und verteilen ihneine Schüssel. Aufgetaute Muscheln in die Pfanne geben, zudecken und bei mittlerer Hitze einschalten. Wenn die Flüssigkeit in der Pfanne kocht, schalten Sie den Herd aus. Die Flüssigkeit abtropfen lassen und die Muscheln in den Salat geben. Gut mischen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen. So kochen Sie gefrorene Muscheln ohne Muscheln.
Nehmen Sie zum Kochen 2 Kilogramm Muschelnaufgetaut, 250 Milliliter trockener Weißwein, zwei reife Tomaten, eine Zwiebel, 100 Milliliter Olivenöl, zwei geschälte Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zwiebel sehr fein hacken. Wir entfernen die Haut von der Tomate und schneiden sie auch in Würfel. Gehackten Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten in einer Pfanne anbraten. Abdecken und köcheln lassen, bis die Tomaten kochen. Dann aufgetaute und gewaschene Muscheln hinzufügen. Fügen Sie Wein, Salz, Pfeffer hinzu und kochen Sie bis zart. Gerichte aus gefrorenen Muscheln sind einfach und schnell in Kombination mit einem exquisiten Geschmack zuzubereiten.
