Auf der Speisekarte stehen Paprikasalateverschiedene küchen der welt. In unserem Land ist keine Veranstaltung ohne solche Gerichte komplett, besonders im Sommer. Im Winter gelten diese Salate aufgrund der hohen Gemüsekosten in der kalten Jahreszeit bereits als Delikatesse. Aber wenn Sie vorher aufpassen und den Pfeffer im Sommer einfrieren, können Sie Ihre Familienmitglieder in der kalten Jahreszeit mit einem Vitaminteller behandeln.
Diese beiden Zutaten sind großartigMenge an Vitaminen und Saftigkeit. Daher können sie sicher in jeder Schüssel kombiniert werden. Natürlich werden sie in Salaten am nützlichsten sein und alle hellen Noten ihres Geschmacks offenbaren. Diese Zutaten sind sehr billig, aber so angereichert wie möglich.
Das Aroma von frischem Gemüse bleibt lange erhalten und kann den Appetit anregen. Salat mit Paprika und Kohl ist in wenigen Minuten zubereitet und erfordert im Sommer und Herbst keine hohen Bargeldkosten.
Es wird erfordern:
Das gesamte Gemüse muss vor dem Garen gründlich gewaschen werden. Kohl wird mit einem speziellen Messer zum Zerkleinern oder manuell in dünne Streifen geschnitten. Der Kern wird vom Pfeffer entfernt. Es wird in dünne Stäbchen geschnitten.
Kohl wird in eine große Schüssel gegeben und die Hände mit Salz gut ausgewrungen. So wird der Salat saftig und zart. Dann wird Pfeffer hinzugefügt und mit jedem Pflanzenöl gewürzt.
Für pikante können Sie 1 TL hinzufügen. Essig. Wenn der Salat mit Paprika von kleinen Kindern gegessen wird, ist es besser, ihn nicht hinzuzufügen. Es hat eine schlechte Wirkung auf den nicht gebildeten Magen-Darm-Trakt.
Перец отлично сочетается со многими видами мяса.Hühnchen ist ein diätetisches Lebensmittel und hat einen delikaten Geschmack in Salaten mit Paprika (Foto unten). Ein solches Gericht variiert den festlichen Tisch oder wird zu einem angenehmen Highlight des Tagesmenüs.
Zum Kochen muss 1 rohes Hähnchenfilet in 2-3 cm breite Streifen geschnitten werden. Die große Paprika wird von innen gereinigt und nach dem gleichen Prinzip gehackt.
Karotten reiben auf einer Düse für einen koreanischen Salat.Dann werden 2 Knoblauchzehen durch eine Presse gegeben. Hähnchenfilet wird bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl goldbraun gebraten. Während des Kochens müssen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Alle Zutaten werden gemischt und mit 1-2 Esslöffeln fettarmer Mayonnaise oder saurer Sahne gewürzt. Vor dem Servieren wird der Salat mit Paprika und Hühnchen mit gehackten Kräutern bestreut.
Es dauert ungefähr 40 Minuten, um dieses Gericht zu kochen. Es verbindet die Fülle von Schinken und die Frische von Gemüse. Für ihn müssen Sie sich im Voraus vorbereiten:
Das Gemüse vorher unter fließendem Wasser abspülenWasser. Alle Zutaten werden in mittelgroße Würfel geschnitten. Ebenso werden Eiweiße zerkleinert. Das Eigelb wird auf einer kleinen Düse eingerieben und zum Dressing gegeben.
В качестве соуса можно использовать нежирный Mayonnaise oder Joghurt. Sauerrahmliebhaber können es verwenden. Alle Zutaten sind von hoher Qualität, aber Sie müssen sorgfältig mit einem Dressing mischen, in dem auch Knoblauch (2 Nelken) hinzugefügt wird. Salat mit Paprika und Schinken kann vor dem Servieren mit gehackten Kräutern und Käse leicht zerkleinert werden.
Das Highlight dieses Salats mit Paprika (Foto unten) ist die Verwendung einer Vielzahl kaukasischer Gewürze. Der Geschmack von ihnen wird gesättigt und das Aroma wird hell.
Zuerst müssen Sie 250 g mageres Schweine- oder Rindfleisch kochen. Um den Geschmack des Produkts zu verbessern, werden während der Zubereitung verschiedene Gewürze und Gemüse verwendet.
Nachdem Sie das Fleisch gekocht haben, müssen Sie es ziehen lassenmehrere Stunden in Brühe. Am besten über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Das Fleisch nimmt dann das gesamte Gewürzaroma auf und wird weich und saftig.
Dann wird die Zwiebel (1 groß) in halbe Ringe geschnitten undmit kochendem Wasser gekocht. Dann wird es mit Zitronensaft besprüht und 15 Minuten marinieren gelassen. Zu diesem Zeitpunkt wird das Fleisch in Fasern zerrissen oder in dünne Riegel geschnitten.
Spülen Sie 1 Glas Burgunder Bohnen (250 g) inSieb unter fließendes Wasser geben und zum Fleisch geben. 1-2 Stk. Rote Paprika schälen und in große Streifen schneiden. Es wird auch mit anderen Zutaten in eine Schüssel gegeben.
Frischer Koriander wird fein gehackt und dazu gegeben2 Knoblauchzehen zum Fleisch hacken. Walnüsse (20-30 g) werden gebraten und gerieben. Sie werden auch mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel gegeben.
Ein paar frische Tomaten in große Würfel schneiden undzusammen mit eingelegten Zwiebeln zur Gesamtmasse senden. Das Salatöl einfüllen und alle Zutaten mit Suneli-Hopfen und schwarzem Pfeffer gut mischen. Das Gericht sollte 30 Minuten im Dressing aufgegossen werden, und Sie können es auf den Tisch servieren.
Dieser Salat aus Gurken und Paprika zeichnet sich durch seine Einfachheit und Raffinesse zugleich aus. Er wird folgende Komponenten benötigen:
Zum Tanken benötigen Sie Zitronensaft (1 TL) und Öl.
Tomaten und Gurken werden in mittlere Würfel geschnitten.Größe. Oliven, Paprika und Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten. Alle Zutaten werden mit Zutaten für die Sauce vermischt. Vor dem Servieren wird der Käse darauf gelegt und in große Würfel geschnitten.
Dieser Paprikasalat ist nicht schwerund hat einen frischen und satten Geschmack. Um es vorzubereiten, müssen Sie einen kleinen Blumenkohlkopf kochen. Gleichzeitig werden die Rüben geschält und zum Backen in den Ofen gestellt. Es wird empfohlen, es in zwei Hälften zu teilen.
Rote Paprikaschoten (2 Stück)) von innen reinigen und in kleine Würfel schneiden. Jetzt können Sie mit der Vorbereitung des Verbands beginnen. Für sie müssen Sie 4 EL verbinden. l Sonnenblumenöl und 2 TL. Essig, du kannst Apfel.
1 TL wird zu der Sauce gegeben. Senf und Gewürze werden gelegt. Der gekochte Kohl muss in Blütenstände sortiert und die Rüben in kleine Würfel geschnitten werden. Fügen Sie fein gehackte grüne Zwiebeln und Salz dem Gemüse hinzu.
Der Salat wird mit der Sauce vermischt. Sofort nach dem Kochen servieren.
Dieser Paprikasalat ist sehr einfach zuzubereiten. Dazu müssen Sie gleich viel (200 g) verschiedenes Gemüse zu sich nehmen:
Der bulgarische Pfeffer muss zu 400 g gekocht werden. Das gesamte Gemüse wird gewaschen und in dünne Streifen geschnitten. Rühren Sie die Zutaten mit Mayonnaise und Gewürzen.
Dieses Gericht kann nicht am nächsten Tag verlassen werden, da es seine Frische verliert.
Dieses Gericht gehört zur asiatischen Küche. Reisnudeln haben einen nicht sehr reichen Geschmack, so dass sie leicht in Salaten mit verschiedenen Zutaten kombiniert werden können. Wir werden brauchen:
Мясо и перец нарезаются толстой соломкой и In Pflanzenöl mit Gewürzen gebraten. Wenn das Huhn den Saft gibt, ist es notwendig, 50 ml Sojasauce und geschnittenen Knoblauch zu gießen. Es muss 8-7 Minuten lang geschwitzt werden.
Reisnudeln werden gekocht, bis sie gekocht sind.Es muss nicht lange gekocht werden, sonst zerfällt es. Dann wird es in die Pfanne überführt. Es ist notwendig, das kleinste Feuer zu machen und die Schüssel zu kochen, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.
Ein warmer Salat wird auf einen Teller gelegt und mit mittelgroßen Feta-Käsewürfeln bestreut. Ihre Menge richtet sich nach den Vorlieben der Gäste.
