Lebendes Bier ist nicht nur sehr lecker, sondern bringt dem Körper auch gewisse Vorteile, wenn es in Maßen konsumiert wird. Es ist reich an Mineralien und Vitaminen.
Но найти настоящий живой напиток, такой как, Zum Beispiel ist Maikop-Bier nicht einfach genug. Es sei daran erinnert, dass die Aufschrift "live" auf dem Etikett nicht immer der Realität entspricht. Achten Sie auf die Haltbarkeit. Ein echtes Live-Getränk wird nicht länger als einen Monat gelagert.
Большинство пивоварен искусственно ускоряет Fermentationsprozess. Dies führt nämlich dazu, dass nichts Nützliches im schaumigen Getränk verbleibt. Damit Bier wirklich gesund bleibt, muss es mindestens einundzwanzig Tage lang fermentieren. Diese Zeit ist erforderlich, damit sich Malz und Hopfen vollständig mit lebender Bierhefe verbinden.
Natürlich für große Unternehmen, die tätig sindFür Quantität, nicht Qualität, ist ein Zeitraum von drei Wochen unannehmbar lang. Deshalb gehen sie auf den Punkt und verwenden anstelle hochwertiger Rohstoffe Hopfenprodukte und Malzkonzentrat. Um aus diesen Bestandteilen Bier zu gewinnen, genügen zwei Tage.
Warum kaufen die meisten Verbraucher ein solches Getränk? Alles ist sehr einfach: niedriger Preis, lange Haltbarkeit, ungewöhnliche Verpackung, Werbung auf jedem Kanal.
Ein weiteres kleines Detail, das den Geschmack von Bier stark verändert - um die Haltbarkeit zu verlängern, wird das Getränk normalerweise filtriert und pasteurisiert.
Что делает пенный напиток скоропортящимся Produkt? Bierhefe. Durch Filtration werden sie aus dem Getränk entfernt. Dieses Verfahren beeinträchtigt den Geschmack praktisch nicht, aber die meisten nützlichen Elemente verschwinden unwiderruflich aus dem Bier. Und die Haltbarkeit verlängert sich um das Drei- bis Vierfache.
Die Pasteurisierung wirkt sich jedoch bereits negativ ausGeschmack und Aroma. Während der Pasteurisierung wird das Bier erhitzt, wodurch alle Reste der Bierhefe und damit auch die nach der Filtration verbleibenden Krümel nützlicher Substanzen vollständig entfernt werden. Bei pasteurisiertem Bier verlängert sich die Haltbarkeit auf ein Jahr. Zwar verliert das Getränk nach einer solchen Verarbeitung nicht nur seine vorteilhaften Eigenschaften, sondern wird auch schädlich.
Bei der Herstellung von "Maykop" Bier verwendetNur natürliche Zutaten. Es enthält nur natürlichen Hopfen, Gerstenmalz und klares Gletscherwasser. Es wird keinesfalls pasteurisiert.
Этот напиток можно смело назвать древним.Es wird aus Gerste und Malz hergestellt und hat einen niedrigen Alkoholgehalt. Wenn ein gutes Bier in ein Glas gegossen wird, schäumt es leicht und dieser Schaum hält lange genug an der Oberfläche. Es sollte eine angenehme, erfrischende Bitterkeit und ein weiches, hopfenreiches Aroma haben.
Trotz des geringen Alkoholgehalts konkurriert in vielen Ländern Bier direkt mit starken alkoholischen Produkten.
LLC Maykopskoe Bier produziert ausschließlichQualitätsprodukte. Bier von diesem Hersteller ist bei heißem Wetter sehr erfrischend und aufgrund seines niedrigen Alkoholgehalts perfekt tönend. Schäumendes Getränk erhöht den Appetit, verbessert den Stoffwechsel und erhöht die Verdaulichkeit von Lebensmitteln.
Bier ist eines der ältesten Getränke.Es gibt Hinweise darauf, dass bereits 7.000 Jahre vor Christus. e. Babylonier wussten, wie man ein schaumiges Getränk macht. Außerdem gab es schon damals etwa 16 Sorten von Bernsteingetränken. Die Braukunst war so entwickelt, dass der Inhalt des Extrakts und die Bierkosten gesetzlich vorgeschrieben waren.
Anfangs wanderte das Bier langsam von Ägypten nach Ägypten.Nordafrikanische Länder und von dort nach Süden zu den Äthiopiern. Es ist erwähnenswert, dass es die Äthiopier waren, die das alte ägyptische Rezept aufbewahrten und es bis heute zur Herstellung von Bier verwendeten.
Aus Äthiopien fiel Bier in den Kaukasus.
Чтобы изготовить натуральный напиток, нужно viel Zeit - von einem bis zwei Monaten. In der ersten Stufe werden Malz und Gerste gewonnen, dann wird die Würze zubereitet, dann wird sie fermentiert, gereift und erst danach wird sie der letzten Behandlung unterzogen und in Flaschen abgefüllt.
Um das Malz für Maykop Bier zu bekommenGerste wird gesäubert und sortiert, dann eingeweicht und gekeimt, roh getrocknet und von Sprossen befreit.
Der leichte Farbton des Getränks hängt von der Art ab, in der das Malz getrocknet wird.
Meist wird Bier aus leichtem Malz hergestellt, das nach 16-stündigem Trocknen der gekeimten Gerste gewonnen wird.
Nach dem Trocknen wird das Malz ebenfalls zerkleinert. Dies ist einer der wichtigsten Vorgänge, da es darauf ankommt, wie die biochemischen Umwandlungen ablaufen und wie sich das Bier entwickeln wird.
Als nächstes wird das Malz zerdrückt. Hier tritt bereits Bierwürze auf, nachdem sich das Malz in Wasser aufgelöst hat.
Der nächste Schritt ist das Filtern. Während dieses Prozesses wird die Würze von den Körnern getrennt. Es dauert ungefähr zweieinhalb Stunden.
Jetzt können Sie der Würze Hopfen hinzufügen und die resultierende Flüssigkeit anderthalb Stunden lang kochen. In diesem Stadium erhält das Getränk seinen bitteren Geschmack und sein eigenartiges Aroma.
Dann wird die Würze geklärt. Dieser Vorgang dauert eine halbe Stunde, danach wird die Würze auf sieben Grad abgekühlt.
Далее добавляются пивные дрожжи одновременно с Würze in zylindrische Tanks gießen. Während des Fermentationsprozesses wird der in der Würze enthaltene Zucker zu Kohlendioxid und Ethylalkohol fermentiert. Die Fermentation findet bei einer Temperatur von neun bis zehn Grad statt und dauert etwa eine Woche.
Dann wird das Bier in geschlossenen Tanks vergoren. Hier sollte die Temperatur zwei Grad nicht überschreiten. Die Gärung dauert achtzehn Tage.
Der letzte Schritt ist das Filtern. Hier wird das Bier geklärt und bei Bedarf kohlensäurehaltig gemacht.
Das beliebteste Maykop-Bier in Moskau ist"Ehrlich." Es ist leicht, nicht pasteurisiert. Alkohol darin ist 4% vol. Es gehört zum klassischen Campbier. Maykop Honest Bier hat ein zartes, zartes Hopfenaroma und eine hellgoldene Farbe.
Es ist ziemlich transparent und der Bierdeckel ist sehr widerstandsfähig, wie es für diese Sorte sein sollte.
Der Geschmack des Getränks ist sehr erfrischend, mit einer leichten angenehmen Bitterkeit. Bei der Herstellung werden Pilsener Malz, weiches Bergwasser und hochwertiger Hopfen verwendet.
Dank dieser Eigenschaften Bewertungen von MaykopBier ist nur das Positivste. Alle Verbraucher sind sich einig, wenn es um den Geschmack dieses Getränks geht. Der Geschmack ist leicht und das Aroma lässt keinen Liebhaber eines schaumigen Getränks gleichgültig.
Kein Wunder, dass "Maykop" -Bier in Rostow am Don und in anderen Städten Russlands bei Verbrauchern von Live-Bier am beliebtesten ist.
Wir können nicht über ein anderes Lieblingsgetränk unserer Landsleute sagen. Dies ist das Maykop Peppy Bier.
Es ist auch ein Lager. Der Alkoholgehalt beträgt 4,8% und die Würze 14%.
Оно имеет светло-янтарный оттенок, ярко ausgeprägter Biergeschmack mit angenehmer Bitterkeit und reichem Aroma. Bier erhielt eine solche Helligkeit in Geschmack und Aroma von атatec Hopfen. Eine wichtige Rolle für den Geschmack des Getränks spielte die Tatsache, dass die Reifezeit hier 45 Tage beträgt.
Dieses Bier wurde in die Liste der 100 besten Waren Russlands für 2015 aufgenommen.
Die Hauptsache ist, dass Bierliebhaber daran denken sollten, dass selbst ein so hochwertiges Produkt wie Maykop-Bier nicht in sehr großen Mengen konsumiert werden sollte. Ein gutes Maß in allem!
