Eine Flasche Alkohol sollte also nicht entkorkt werdenIn Eile sollte Baumwolle zu hören sein, wenn Luft entweicht. Heute sprechen wir über eines der hochwertigen alkoholischen Getränke, die die Neue Welt herstellt. Der gebürtige Champagner erhielt die höchsten Auszeichnungen und Goldmedaillen bei verschiedenen Ausstellungen und Verkostungen.
Der Gründer der "Neuen Welt" gilt als der PrinzGolitsyna. Champagner wird hier seit 1878 mit der in Frankreich entwickelten klassischen Technologie hergestellt. 1900 wurde in Paris der Champagner der New World Factory auf der Grand-Prix-Ausstellung entgegengenommen. In jenen Tagen liebte ihn die kaiserliche Familie sehr und so wurde er zu Ehren der Krönung von Nikolaus II. Am Hofe gedient. Damals wie heute wurde jede Flasche für die manuelle Reifung in den Kellern gestapelt und dort mindestens drei Jahre lang gereift. Heute kann sich jeder einen solchen Champagner leisten.
"New World" - Champagner, der gerade zubereitet wirdnach der klassischen französischen Technologie, bei der das Getränk mindestens drei Jahre in der Flasche gereift wird. Das Champagnerhaus verwendet zu seiner Herstellung die besten Materialien, die es auf der Krim gibt. Sie werden filtriert und gemischt, woraufhin eine Zirkulationsmischung erzeugt wird, die in Flaschen abgefüllt und verkorkt wird. Flaschen werden in die Keller gestellt und horizontal gestapelt. Hier stehen sie mindestens drei Jahre bei einer Temperatur von zwölf Grad Celsius. In diesem Zeitraum werden vier Änderungen manuell vorgenommen, damit das Sediment nicht an den Wänden des Behälters haftet.
Nach Ablauf der Zeit wird der Container zur Rückgabe geschicktauf Notenständern aus Eichenholz, wo es manuell an einem beliebigen Winkel befestigt wird. Dort verbringt der Krim-Champagner "New World" drei Monate. Während dieser Zeit werden die Flaschen in Notenständer gestellt und stehen gelassen, bis sich das Sediment an den Wänden absetzt. Dann werden die Kanten des Notenständers leicht angeschlagen und gedreht, so dass sich das Sediment auf der Innenfläche des Behälters absetzt. Nachdem das Sediment vollständig in den Korken eingemischt ist, wird der Champagner zum Degorging geschickt, wo das Sediment zusammen mit dem Korken vollständig entfernt wird. All dies erfolgt ebenfalls manuell. Der Meister entkorkt den Champagner schnell, während das Sediment zusammen mit dem Korken unter dem Druck von Kohlendioxid freigesetzt wird. All dies geschieht innerhalb weniger Sekunden. Danach wird in jede Flasche Likör gegossen, wodurch der Champagner von Crimean New World eine Süße und ein Bouquet von Aromen erhält. Dann werden die Flaschen verkorkt, was mit einem Drahtbügel befestigt wird. Der fertige Champagner wird weitere zehn Tage aufbewahrt und anschließend mit Etiketten versehen.
Champagnerweine machen "Neu"light" verwenden sie Trauben aus der Krim, weil sie in vielerlei Hinsicht der Champagne sehr ähnlich sind. Hier werden die besten Trauben für die Herstellung von Champagnerweinen der Sorten Chardonnay, Pinot usw. angebaut Es ist von hoher Qualität, und es ist interessant, dass die Trauben selbst bei manueller Ernte bei trockenem Wetter geerntet werden. 4 Stunden, während Beeren Pressen ist sehr schnell, Kontakt den Würze mit Sauerstoff zu minimieren, so dass die Färbung, Aroma und Geschmack erhalten bleiben.
"New World" - Champagner aus frisch gepresstem Saft. Hochwertiger Saft wird verteidigt und der Gärung zugeführt. Das fertige Material für die Champagnerherstellung wird an die Fabrik in Novy Svet geschickt.
Ein sehr langer Weg führt zur "Neuen Welt"(Champagner) als hochwertiges alkoholisches Getränk zu qualifizieren. Heute gibt es nur wenige Unternehmen, die Traditionen achten und Champagner nach klassischer Technologie herstellen. "New World" ist eine davon, die es dem Verbraucher ermöglicht, ein wirklich köstliches Getränk zu konsumieren, das sich durch hohe Qualität auszeichnet. Jeder, der es mindestens einmal probiert hat, wird sich für immer an seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma erinnern.
