Draniki kann zu Recht als echt betrachtet werdenSlawisches Nationalgericht. Sie sind in fast jeder Familie zubereitet, weil das Rezept sehr einfach, aber zeitaufwendig ist. Draniki ist ein appetitliches Gericht, das keinen ausländischen Besucher gleichgültig lässt. Sie essen köstliche Pfannkuchen und loben die wunderbare russische und belarussische Küche.
Wie man Pfannkuchen macht, weiß jedes Mädchen.Aber es gibt bereits viele Rezepte auf der Welt, die ungewöhnliche Gewürze, Gewürze, verschiedene Kartoffelsorten und Fleisch hinzufügen. Möchten Sie wissen, wie man leckere Pfannkuchen zubereitet, die Ihre ganze Familie oder Freunde nach einem Rezept fragen möchten? Nun, dann koche weiter. Um zu beginnen, müssen Sie einige große Kartoffeln oder ungefähr zehn kleine Kartoffeln schälen. Es hängt alles davon ab, wie viele Leute Sie Ihr Gericht kochen werden. Natürlich sind junge Kartoffeln besser für Pfannkuchen geeignet, aber die alten werden genauso gut sein. Spülen Sie die Kartoffeln gründlich und dann raspeln Sie sie. Sie können die Kartoffeln auf einer feinen Reibe raspeln, können Sie auf einem größeren. Wie macht man Pfannkuchen "Igel"? für "Igel" müssen Sie die Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben, damit die Kartoffeln wie Igelnadeln aussehen. Wenn Sie möchten, dass Ihr Gericht eher zart wird, wählen Sie kleine Reiben. Geriebene Kartoffeln werden mit Gewürzen, Salz und Mehl vermischt. Sie können Ihre wunderbaren Pfannkuchen backen.
Und wie macht man Pfannkuchen mit Fleisch?Die gesamte Abfolge von Aktionen bleibt unverändert. Die einzige Zugabe zu den Pfannkuchen wird Rinderhackfleisch sein. Sie können Fertig Hackfleisch kaufen, und Sie können Pfeffer, Salz und Zwiebel mit Fleisch selbst mischen. Aus dem Hackfleisch kleine Tortillas machen. Gießen Sie die Kartoffelmasse zuerst auf die vorgeheizte Pfanne, legen Sie etwas Fleisch darauf, und machen Sie wieder die Kartoffelschicht in der dritten Schicht. Braten draniki ist auf niedriger Hitze und dreht sich ständig von einer Seite zur anderen. Da sie in Sonnenblumen- oder Olivenöl geröstet werden, erhalten die Pfannkuchen eine goldene Knusprigkeit.
Und wie man Pfannkuchen macht?Einige Draniki werden auch Zauberer oder Kartoffelpfannkuchen genannt. Auch Draniki können in Töpfen gekocht werden. Es ist am besten, Tontöpfe zu wählen, weil sie die nützlichen Eigenschaften des Produktes bewahren und es duftend und saftig machen. Gebackene Pfannkuchen werden auf den Boden des Topfes gelegt, dann wird eine Schicht geschnittenes Fleisch und Zwiebeln hinzugefügt, und mehrere Pfannkuchen werden wieder obenauf gelegt. Dish vor dem Kochen im Ofen gebraten. Es stellt sich als sehr appetitlich heraus. Da ein Topf für eine Person ausgelegt ist, reicht dieses Gericht nicht nur zum Mittagessen, sondern auch zum Abendessen.
Wenn Sie nicht wissen, wie man Pfannkuchen macht, können Siezögern Sie nicht, in Nachschlagewerken und Kochbüchern zu konsultieren. In den meisten Fällen geben sie jedoch das gleiche Rezept, nur in unterschiedlichen Proportionen, für unterschiedliche Personenzahlen. Pfannkuchen werden mit saurer Sahne serviert. Es ist wünschenswert, dass saure Sahne fett und dick war. Anstelle von saurer Sahne können Sie ausgefranste Beeren verwenden, wenn das Gericht ohne Fleisch ist.
Jetzt weißt du, wie man Pfannkuchen richtig macht.Dieses Gericht kann für Sie selbst zubereitet werden, es ist möglich für Gäste, eine große Firma gesammelt zu haben. Dranikov kann Gäste aus dem Ausland verwöhnen. Für sie sind unsere Gerichte eine echte Delikatesse. Vergiss nicht, dass die Zubereitung dieses Gerichtes Zeit braucht, also lass dich nicht von anderen Problemen ablenken. Duniki wird wirklich lecker, wenn Sie all Ihre Liebe und maximale Geduld in ihnen setzen.
Und noch ein Tipp, anstatt Mehl, können Siefüge Stärke hinzu, da sie der Kartoffel nahe kommt. Belarussische Kartoffeln sind reich an Stärke, aber wenn Sie nicht aus Weißrussland kommen, ist es besser, dem Gericht Stärke hinzuzufügen. Verschiedene Saucen können mit Pfannkuchen serviert werden. Guten Appetit!
