Am frühen Sonntagmorgen.Niemand will früh aufstehen, aber der Hunger zieht alle in die Küche. Am modernen Herd, also am Herd, erwartet die ganze Familie etwas Leckeres. Was also, um den Haushalt zu verwöhnen? Natürlich Pfannkuchen!
Viele werden Einwände erheben: "Wie kocht man leckere Pfannkuchen, ohne viel Zeit damit zu verbringen?!" Aber nicht alles ist so beängstigend, wie es scheint.
Erstens ist Stehen nicht notwendig.Wenn Sie die Musik einschalten und tanzen, können Sie sowohl Pfannkuchen als auch morgendliche Übungen machen und vor allem eine positive Ladung für den ganzen Tag erhalten. Zweitens hilft Ihnen der einfachste Shaker dabei, kleine Portionen verschiedener Pfannkuchen zuzubereiten, die jede Fantasie befriedigen können. Und drittens lehnen Sie die Hilfe eines geliebten Menschen oder von Kindern nicht ab. Ihr Frühstück kann etwas Besonderes sein, voller Zärtlichkeit.
Итак, самый простой рецепт блинов включает в себя Milch, Pflanzenöl, Mehl, Eier und Backpulver. Jeder schmeckt mit Salz und Zucker, aber es ist ein Muss, sie in den Teig zu geben, da Salz Pfannkuchen weicher schmecken lässt und Zucker den Pfannkuchen eine schöne Karamellfarbe verleiht.
Geben Sie ein Ei und zwei Esslöffel in einen ShakerMehl, Salz, Zucker, Backpulver auf die Messerspitze geben und alles mit einem Glas warmer Milch übergießen. Es ist notwendig, die Milch zu erwärmen, nur Pfannkuchen profitieren davon und der Teig geht schneller auf. Es lohnt sich auch, einen Esslöffel Pflanzenöl hinzuzufügen. Gut schlagen. Alles, wie man Pfannkuchen macht, weißt du schon!
Пока тесто настаивается, вы ставите греть in die Pfanne. Es lohnt sich, hier näher darauf einzugehen. Sie müssen den Test mindestens fünf Minuten lang bestehen, und wenn Ihre Bratpfanne aus Aluminium besteht, besteht sie einen solchen Test nicht. Daher lohnt es sich, nur gusseiserne, schwere Pfannen zu erhitzen, und wenn Sie "Teflon-Perfektion" haben, dann sollten Sie diese kurz vor dem Garen einstellen. Bereiten Sie sich vor dem Zubereiten von Pfannkuchen eine Tasse aromatischen Kaffee zu, dann wird der Backvorgang noch angenehmer!
Das Braten von Pfannkuchen ist überhaupt nichtkomplex, aber ein Verständnis für bestimmte Feinheiten erforderlich. Beim Braten von Pfannkuchen spielt die Temperatur eine wichtige Rolle. Niemand kann Ihnen genaue Empfehlungen geben, da dies von der Qualität des Teigs abhängt (je dicker die Heiztemperatur der Pfanne ist), und von der Qualität der Pfanne (je schwerer die Pfanne ist, desto höher ist die Temperatur, die sie aushält). Sie müssen nur experimentieren, und mit der Zeit werden Sie es auf einer intuitiven Ebene spüren.
Indem Sie ein Durcheinander hinzufügen, lösen Sie die Frage, wiePfannkuchen interessanter machen. Wenn Sie sich das Thema Füllungen ausgedacht haben und die „süßesten Reste“ aus dem Kühlschrank verwenden, werden Sie das Gericht zu einem exklusiven Gericht machen. Hähnchenfilet oder Schinkenscheiben, die nach dem Abendessen übrig bleiben, sind beispielsweise eine wunderbare Füllung. Legen Sie sie auf einen leicht festgesetzten Pfannkuchen und gießen Sie eine zweite Portion Teig darüber. Dann wie gewohnt backen.
Количество и качество теста может быть vielfältig. Jede Hausfrau hat ihre Lieblingsrezepte, wie man dünne Pfannkuchen oder Prächtige kocht. Die Hauptsache ist die Atmosphäre, die durch diese kleinen "Sonnen" geschaffen wird, die unsere Vorfahren seit Urzeiten verehrten und die wir bis heute lieben.
