Die Aufrechterhaltung von Enten auf einem persönlichen Grundstück - Geschäftsehr profitabel. Mehr als 100 Eier und ungefähr 50 Entenküken können pro Jahr von einer einzelnen Person erhalten werden. Natürlich ist die Aufzucht von Enten für Fleisch zu Hause ein Verfahren, das die Einhaltung bestimmter Regeln erfordert. Insbesondere müssen sie von denen befolgt werden, die beschlossen haben, diesen Vogel zu züchten, um zusätzliches Einkommen zu erzielen. In diesem Test erfahren Sie, was ein Anfänger als Geschäftsmann wissen muss und wie er sein eigenes Unternehmen gründen kann.
Natürlich sollte die Gründung eines Unternehmens eine Wahl seinVogelarten. Einer der Gründe für die nicht sehr hohe Popularität von Entenfleisch auf dem Markt ist sein Fettgehalt. In den letzten Jahren achten die Landwirte daher zunehmend auf eine Rasse wie Moschus. Das Fleisch dieser Enten ist mager und saftig.
Unter oder über dem Schnabel von Moschusprobenrote Lederwucherungen sind lokalisiert. Das Gefieder ist normalerweise weiß oder schwarz und weiß. Wegen dieses ungewöhnlichen Aussehens wurden die Menschen von den Indianern diese Vögel genannt. Das Gewicht einer erwachsenen Ente dieser Rasse kann 2,5 kg erreichen. Drakes werden größer - bis zu 5 kg. Dieser Vogel ist ideal, wenn Sie zu Hause Enten für Fleisch züchten möchten. Unten sehen Sie ein Foto einer einzelnen Moschusrasse.
Diese ziemlich neue Rasse wurde von erhaltenPeking-Enten mit Hackempbells überqueren. Eines der Erkennungsmerkmale ist ein langer Kopf und ein breiter Schnabel. Die Masse der Drakes dieser Rasse kann 4 kg erreichen, Enten - 3,5 kg. Ein unbestreitbarer Vorteil von Moscow White ist köstliches, zartes Fleisch.
Diese Vögel in Gehöften auchziemlich häufig. Ihre Farbe kann grau, ton oder weiß sein. Am häufigsten ist die letzte Option. Die Masse der ukrainischen Drachen beträgt durchschnittlich 3,5 kg, Enten - 2,5 kg. Pro Bruthenne können bis zu 220 Eier pro Jahr entnommen werden.
Natürlich Enten für Fleisch zu Hause aufziehenBedingungen ist nur möglich, wenn es eine ziemlich geräumige Scheune gibt. Das Haus kann Rahmen, Pflastersteine, Stein usw. sein. Der Boden in der Scheune besteht am besten aus Stein oder Ziegel. Kleine Tiere - Frettchen, Mäuse, Ratten usw. - können Enten sehr leicht schaden. Vor dem Verlegen von Ziegeln muss der Boden im Haus sorgfältig verdichtet werden.
Ein weicher Wurf wird auf den harten Boden gelegt.Sie können es aus Heu, Stroh oder Sägemehl machen. Sie können den Boden im Schuppen auch mit trockenem Sand füllen. Schächte im Entenschnabel sind unbedingt über dem Boden anzuordnen. Sie sind notwendig, damit der Vogel den Stall ungehindert betreten und verlassen kann.
Futtertröge, Tränken undNester. Daneben ist ein kleines geschlossenes Gehege angeordnet. Hier müssen Sie auch ein paar Tränken und einen Zubringer stellen. Der erste kann aus Eimern (nicht verzinkt) hergestellt werden, indem man sie in den Boden taucht. Als Tröge werden üblicherweise spezielle Tröge eingebaut. Es ist wichtig, ihre Größen richtig zu wählen. An einem Kopf sollte der Umfang der Seite ca. 10 cm betragen. Die Trinker sollten tief genug sein, damit der Vogel die Nasenöffnungen spülen kann.
Die Größe des Schuppens wird auf der Grundlage bestimmt, dass 2-3 Enten etwa einen Quadratmeter Platz einnehmen sollten.
Landwirte fragen sich, wieUm zu Hause Enten für Fleisch anzubauen, sollten Sie wissen, wie die Nester dieses Vogels aussehen sollten. Enteneier sind etwas kleiner als Hühner. Allerdings sollten natürlich spezielle Plätze für Mauerwerk in der Scheune vorgesehen werden. Entennester sind ziemlich groß - 50x50x35. Sie sind gewöhnliche Kisten mit einem strohgedeckten Boden.
Natürlich diejenigen, die beschlossen zu züchtenBei diesem Vogel als Unternehmen muss man sich bewusst sein, wie man ihn pflegt. Zunächst ist zu bedenken, dass der Anbau von Fleischenten zu Hause ein Verfahren ist, das unbedingt die Einhaltung der Regelung erfordert. Die Produktivität des Vogels hängt direkt davon ab. In der Regel wird in Privathaushalten die folgende Methode angewendet:
Nachts wird der Vogel in die Scheune getrieben. Bald gewöhnen sich die Enten an diese Routine und kommen zum Zeitpunkt der Fütterung vom Stausee ins Haus.
Wachsende Enten für Fleisch als Geschäft - Geschäftziemlich profitabel. Während der Saison können Sie auf Wunsch 3-4 Bruten anbauen. Ein ganzer Entensommer, wie Hühner, hält nicht. Sie werden in der Regel vor der ersten Häutung von Jugendlichen getötet - im Alter von 50-60 Jahren. Die Kadaver solcher Enten haben eine Aufmachung, da sie keinen Hanf haben. Es gibt noch einen anderen Grund für ein derart frühes Abschlachten - rein ökonomisch. Fakt ist, dass bis zum Alter von zwei Monaten die Futtermenge für eine Person im Monat nur etwa 2,5 bis 5,5 kg beträgt, abhängig vom Alter des Vogels. Menschen, die älter sind, beginnen sehr viel zu essen und nehmen an Fett zu. Mit 3-5 Monaten. Enten sollen bis zu 20-25 kg Futter geben. Zwei Monate alte Entenküken wiegen etwa zwei Kilogramm und sechs Monate alte Entenküken wiegen 4 kg. Daher sollten Enten mehr als 2,5-3 Monate enthalten sein. unpraktisch.
Den ganzen Sommer können Sie die gleiche Brut haltenNur wenn sich der Hof am Ufer eines großen Gewässers befindet, wo Enten genug Nahrung für sich selbst bekommen können. In diesem Fall ziehen es jedoch viele Eigentümer eines solchen Geschäfts vor, einen Vogel früher zu schlachten. Bei großen Enten ist Fleisch normalerweise zu fett.
Wie bereits erwähnt, wird in der Regel Futter für diesen Vogel gegebenzweimal täglich. Morgens können Sie Kraftfutter (zerkleinert) füttern. Geben Sie am Abend einen Mischmasch. Letztere können aus frischem Gras, Wurzelfrüchten, Gemüse usw. bestehen. Sie können auch Küchenabfälle, Milchmolke, Fleisch und Knochen oder Fischmehl, mineralische Zusatzstoffe usw. verwenden.
Der Anteil von Getreide und Mehl an der Nahrung von Enten sollte etwa 80% betragen. Die restlichen 20% sind Nassmischungen und verschiedene Zusatzstoffe.
Die Frage ist, wie man Enten für Fleisch züchtet,Kommt darauf an, wie man sein eigenes Junges bekommt. Diese Vögel sind nicht so gut wie Hühner. Einige Menschen sitzen jedoch immer noch auf ihren Eiern. Ein Ausweg kann auch gefunden werden, wenn dies keine Ente tut. Sehr oft werden Eier einfach unter Hühner gelegt. Entenkinder werden nur wenige Tage später gezüchtet als Hühner.
Huhn passt auf die Kinder auf.Jungtiere, die mit einem Kuschelbaby aufgezogen werden, dürfen jedoch in der Regel nicht in den Teich. Der Anblick schwebender „Hühner“ verletzt die Psyche einer Bruthenne erheblich. In jedem Fall ist es nicht erlaubt, Babys in einen Teich zu werfen, wenn sie ohne Ente aufgewachsen sind, bis sie Flusen und echtes Gefieder haben. Tatsache ist, dass sehr kleine Küken kein subkutanes Fett haben. Deshalb können sie sich einfach erkälten.
Manchmal werden Entenküken auch in Inkubatoren gewonnen.In diesem Fall ist die Fütterung etwas schwieriger. Aber es ist immer noch einen Versuch wert. Wenn Sie Eier in einen Brutkasten legen, müssen Sie darauf vorbereitet sein, dass die Küken nicht weit von allen entfernt sind. Der Ertrag von Jungtieren (unter einer Ente, einem Huhn oder in einem Brutkasten) beträgt in der Regel nicht mehr als 50%. Fakt ist, dass das Eiweiß von Enteneiern keine antibakteriellen Substanzen enthält. Infolgedessen sterben viele Embryonen im Entwicklungsstadium.
Natürlich sind die Jungen von diesem Vogel wie alle anderenZum anderen müssen optimale Bedingungen für Wachstum und Entwicklung geschaffen werden. Unmittelbar nach dem Schlüpfen werden die Entenküken in der Regel in einen warmen Raum gebracht und einige Tage bei einer Temperatur von mindestens 20-25 g gehalten. Es ist jedoch besser, sie in Kästen oder Käfige (20-25 Stück pro 1 m2) zu legen, wobei die Erwärmung nicht unter +30 g liegen sollte. Diese Lufttemperatur kann mit herkömmlichen Glühlampen erreicht werden. Sie sind in Zellgitter eingebaut. Nach drei Wochen sitzen die Entenküken so in verschiedenen Hürden, dass nicht mehr als 12 Stück pro Quadratmeter entstehen. Zu diesem Zeitpunkt ist die Temperatur auf 16-18 g gesunken. (allmählich). Die Beleuchtung für Neugeborene ist rund um die Uhr angeordnet. Mit drei Wochen sollte seine Dauer etwa 16 Stunden betragen.
Die Ernährung von frisch geschlüpften Entenküken umfasstnormalerweise gekochte Eier und sehr fein verteiltes Haferflocken. Vom zweiten bis zum dritten Lebenstag ist Hüttenkäse in der Nahrung enthalten, und von 5 bis 6 fein gehackte Grüns und Wasserpflanzen (in einem Verhältnis von etwa 0,5 x 1). Ab einem Alter von zehn Tagen können Sie den Entenküken bereits Kartoffeln und fein gehackte Wurzelfrüchte hinzufügen.
Zunächst erhalten die Kinder 6-8 Mal am Tag etwas zu essen. Ab dem zehnten Tag bis zum Alter von einem Monat wird die Anzahl der Fütterungen auf 5-6 und dann auf 2-4 Mal pro Tag reduziert.
Private Händler, die Enten für Fleisch im Land anbauennur im Sommer wird am häufigsten geübt. Landwirte, die diesen Vogel für den Verkauf von Schlachtkörpern züchten, halten ihn normalerweise im Winter. Zu dieser Jahreszeit müssen bestimmte Regeln für einen erfolgreichen Anbau befolgt werden.
Sie füttern den Vogel im Winter nicht zwei, sondern mindestens dreimal ader Tag. Morgens und nachmittags geben sie Mischer, abends Müsli. Kalte Enten vertragen sich ziemlich gut. Es ist jedoch nicht gestattet, die Lufttemperatur im Haus unter 5 Grad zu senken. Sie sollten die Enten auch vor Zugluft schützen. Wenn die Einstreu in der Scheune nass ist, nimmt ihre Eiproduktion ab. Daher sollte trockenes Heu oder Sägemehl regelmäßig auf den Boden im Haus gestreut werden. In diesem Fall beginnen in den unteren Schichten Fäulnisprozesse mit Wärmeabgabe.
In einem Teich zum Schwimmen Enten im WinterSie können ein Eisloch machen. Die Komplexität der Ausrüstung besteht hauptsächlich darin, dass die Ränder eingezäunt werden müssen, damit der Vogel nicht unter das Eis gerät. In der kalten Jahreszeit kann man aber auch ohne Schwimmen Enten halten.
Damit die Enten besser rennen, im Hauszusätzliche Beleuchtung sollte vorgesehen werden. Glühbirnen sind morgens und abends. Enten reduzieren die Eiablage im Winter nicht, wenn sie mindestens 14 Stunden am Tag beleuchtet sind.
Manchmal wird dieser Vogel an Land gehalten(in Käfigen oder Volieren). Diese Methode wird angewendet, wenn Enten für Fleisch unter industriellen Bedingungen gezüchtet werden. Bei kleinen Betrieben wird Freilandhaltung jedoch immer noch als bevorzugter angesehen. Der für diesen Vogel vorgesehene Stausee sollte eine ziemlich große Fläche und geringe Tiefe haben. Enten tauchen sehr gut und können Nahrung von unten bis zu 1 m aufnehmen. Es wird nicht empfohlen, sehr tiefe Gewässer an der Stelle anzuordnen. In diesem Fall beginnt der Entenkot, der auf den Boden sinkt - wo sich die Wasserschichten nicht vermischen - mit der Freisetzung von Methan zu faulen. Infolgedessen "blüht" der See. In fließenden Teichen kann die Entenlandedichte deutlich reduziert werden.
Zum Schluss werden wir einige Empfehlungen geben, die für Anfänger in der Geflügelzucht nützlich sein können:
Wie Sie sehen können, wachsen zu Hause Enten für FleischBedingungen - es ist nicht besonders schwierig. Die Hauptsache ist, eine bequeme Scheune für den Vogel zu arrangieren, eine richtige Diät zu entwickeln und das Regime zu beobachten. In diesem Fall können Sie während der Saison Dutzende Kilogramm leckeres, umweltfreundliches und teures Entenfleisch erhalten.
