Наверное, каждый мальчишка в детстве мечтал стать Astronauten, fliege zu fernen Sternen und errichte eine Kolonie auf dem Mars. Als Erwachsene erwerben diese Männer verschiedene Berufe, aber es ist unwahrscheinlich, dass sich unter ihnen jemand befindet, der nicht wissen möchte, was Astronautenfutter ist.
Некоторые люди все-таки реализуют свою детскую Träume und arbeite an der ISS. Formal kann jeder Astronaut werden und nicht nur Militärpilot wie bisher. Der entscheidende Faktor ist ein Gesundheitszustand, der es Ihnen ermöglicht, einer Überlastung standzuhalten und die geistige Präsenz unter schwierigen Bedingungen aufrechtzuerhalten. Jetzt beginnt sich die Weltraumtourismusbranche zu entwickeln, das heißt, selbst ein Mensch, der sich völlig außerhalb der Wissenschaft befindet, kann zur ISS gelangen, indem er einfach den entsprechenden Betrag zahlt. Im Allgemeinen ist dies auch eine Möglichkeit, einen Kindheitstraum zu erfüllen.
Основная сложность для людей, попавших в космос, besteht darin, dass es in einem Zustand der Schwerelosigkeit sehr schwierig wird, einige scheinbar einfache und vertraute Handlungen auszuführen. Essen, schlafen, eine Notiz schreiben, kämmen, Zähne putzen - all das wird zu einer nicht trivialen Aufgabe.
Eine Reihe unterhaltsamer Videos darüber, wie komplex das Leben ist.Astronauten, gefilmt und gepostet auf einer beliebten Youtube-Ressource, dem Kanadier Chris Hadfield, der 2012-2013 an der ISS gearbeitet hat. Insbesondere berührte er die ungewöhnliche Natur solcher Handlungen wie Rasieren, Kochen, Schlafen, Zähneputzen, Gitarrespielen, Händewaschen, Nägel schneiden usw., wenn dies alles im Weltraum geschieht. Tausende Fans erwarben seinen Kanal, und im Anschluss an diesen Erfolg drehte Samantha Cristoforetti ein ähnliches Video, in dem gezeigt wurde, wie Astronauten ihre Haare waschen und duschen. All dies sieht sehr ungewöhnlich und lustig aus, weil es für Erdbewohner schwierig ist zu verstehen, wie es ist, in der Schwerelosigkeit zu leben.
Die ISS besteht aus mehreren Kompartimentenkeine zimmer wie in einem gewöhnlichen haus. Der größte Teil des Raums wird von Geräten belegt, so dass einfach nirgendwo mehrere Schlafzimmer angeordnet werden können. Die Astronauten haben ein spezielles Fach, in dem ihre Schlafsäcke schweben. Sie klettern hinein, machen einen Reißverschluss zu und schlafen einfach ein. Wie sie selbst zugeben, ist die Tatsache, dass Sie Ihren Kopf nicht auf ein Kissen legen müssen, zunächst sehr ungewöhnlich, wird dann aber zur Gewohnheit.
Aber das ist das interessanteste.Alle Flüssigkeiten in Schwerelosigkeit haben die Form einer Kugel. Und bei jeder Berührung können sie sich in tausende kleine Blasen zerstreuen, die dann mit einem Staubsauger aufgefangen werden müssen. Daher war die Ernährung der Astronauten von Anfang an eine nicht triviale Aufgabe. Durch die Bemühungen vieler Wissenschaftler auf der ganzen Welt wurde es jedoch gelöst und das Ergebnis wurde in fünf Jahrzehnten sogar weiterentwickelt. Also, wie heißt das Essen der Astronauten und wie ist es jetzt?
Die meisten stellen sie sich alsunappetitliche Gülle in Tuben, die der Traum eines jeden Jungen und einiger Erwachsener sind. Dies ist jedoch für die Gegenwart nicht allzu relevant. Unter Schwerelosigkeit stellen die Forscher mit Erfolg Sandwiches aus Spezialbrot her, das nicht zerbröckelt: Konserven und Produkte, die mithilfe spezieller Technologien getrocknet wurden, müssen vor der Verwendung ebenfalls mit Wasser verdünnt werden. Dies geschieht, um die Masse und das Volumen von Lebensmitteln zu reduzieren, da die Lieferung jedes Kilogramms Fracht 5 bis 10 Tausend Dollar kostet. Gleichzeitig leiden die Qualitäts- und Geschmackseigenschaften überhaupt nicht. Lange Zeit bestanden fast 70% der amerikanischen Kosmonauten aus Halbfabrikaten, jetzt gibt es weniger davon, und es wurden dieselben gefriergetrockneten Produkte ersetzt.
Aber einige Wissenschaftler ziehen es immer noch vor, mitzunehmenlieblingsspezialitäten - wenn nicht offen, dann zumindest heimlich. Das gelingt ihnen nicht immer. Als die Japaner im Weltraum arbeiteten, aßen sie nach ihrem üblichen Menü: Sushi, grüner Tee, Nudelsuppe usw. Die Franzosen brachten Trüffel in die Umlaufbahn, und man wollte sogar Blauschimmelkäse mitbringen, aber er nicht zu tun, aus Angst, dass es die biologische Situation auf der Station stören würde. Glücklicherweise ist das Essen von Astronauten in Röhren nicht das einzige, was modernen Eroberern des Universums heute zur Verfügung steht. Auf der ISS gibt es ständig frisches Obst und Gemüse. Bei Sonderwünschen können Sie jederzeit nach einem leckeren Produkt fragen. Es stimmt, Tee ist ein Problem - es ist nicht immer möglich, ihn zu bekommen.
Wissenschaftler auf der ISS müssen essenin besonderer Weise, weil sie solche Belastungen erfahren, die denen, die in der Schwerkraft leben, unbekannt sind. Der Körper wird wieder aufgebaut und seine Bedürfnisse ändern sich. Darüber hinaus sollte das Essen für sie ausgewogen, abwechslungsreich und schmackhaft sein und unter solch ungewöhnlichen Bedingungen bequem verzehrt werden können.
Diese Aufgabe wurde erst vor dem Flug relevant.Gagarin im Jahr 1961. Und dann wurde am Institut für biomedizinische Probleme der Russischen Akademie der Wissenschaften ein eigenes Labor eingerichtet, in dem Astronauten im Weltraum verspeist werden sollten. Es funktioniert immer noch und seit einem halben Jahrhundert hat es einen großen Schritt nach vorne gemacht.
Das erste Essen in Tuben war Juri Gagarin.Er hatte Fleisch und Schokolade, die zuvor von Piloten getestet worden waren. Der zweite war Herman Titov, der dreimal im All aß. Sein Menü bestand aus Pastete, Suppe und Kompott. Und als er auf die Erde zurückkehrte, gab er zu, dass er sich vor Hunger schwach fühlte.
Dann haben Wissenschaftler nicht nur über die Form nachgedacht, sondernund darüber hinaus: Das Essen sollte einfach, ausreichend sättigend und kalorienreich sein, vom Körper gut aufgenommen werden und gleichzeitig schmackhaft und abwechslungsreich sein. Jetzt gibt es in Russland ungefähr 250 Arten von Produkten, die für den Einsatz in der Schwerelosigkeit vorbereitet sind. Wir können also sagen, dass das Problem gelöst ist und die Speisekarte mit dem Angebot der besten Restaurants verglichen werden kann. Darüber hinaus sind alle Produkte zusätzlich mit Kalzium angereichert, da das Leben im All das Knochengewebe und den Bewegungsapparat beeinträchtigt.
Moderne Missionen sind ziemlich lang.Oft verbringen Astronauten etwa ein Jahr in der Umlaufbahn, aber auf der ISS gibt es einfach keinen Ort, an dem Reserven für die gesamte Zeit gespeichert werden können. Glücklicherweise kommt regelmäßig ein Shuttle am Bahnhof an, das Nutzlasten liefert, etwas auf den Boden bringt und manchmal Forscher nach Hause bringt und neue mitbringt.
Also, vor ein paar Monaten, nach einem erfolglosenAls von Baikonur aus mehrere russische Raketen abgefeuert wurden, gingen den Astronauten die Lebensmittel aus. Natürlich war die Situation nicht kritisch und später wurde ihnen Essen geliefert.
Angesichts der grandiosen Pläne der NASA für die absehbare ZukunftSenden Sie in Zukunft eine Expedition zum Mars, um sich dort niederzulassen. Jetzt ist es vor allem wichtig, Lebensmittel auf der Erde nicht zuzubereiten, sondern im Weltraum anzubauen. An dieser Aufgabe arbeiten auch Forscher der ISS. Nun, die Technologie, mit der Lebensmittel für die Astronauten zubereitet werden, scheint im Moment an ihre Grenzen gestoßen zu sein. Sogar Hüttenkäse wird dehydriert, was bei den Bewohnern der Internationalen Raumstation sehr gefragt ist, da er auch nach der Verarbeitung nicht an Geschmack verliert.
Astronautenfutter für Kinder und Erwachsene,interessiert an dieser Ausgabe, wurde vor kurzem verfügbar. Es stehen 11 Gerichte zur Auswahl, der Preis für eine Tube beträgt 300 Rubel. Alle Lebensmittel sind völlig natürlich, enthalten keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und GVO, die aufgrund einiger Besonderheiten im Prinzip nicht in Lebensmitteln für Astronauten enthalten sein können. Bei VDNKh, das seinen alten Namen wiedererlangte, wurde es seit etwa Februar zum Verkauf angeboten. Im legendären Pavillon Nr. 32 können Sie das Cosmonaut's Food-Set kaufen, das Röhrchen mit ersten, zweiten Gängen oder Desserts enthält. Laut den Organisatoren der Ausstellung ist das gesamte Essen völlig authentisch für das, was die Forscher auf der ISS mitnehmen. Es ist geplant, dass es bald auch Verkaufsautomaten für dieses Lebensmittel geben wird - es ist so gefragt. Vielleicht wird das Menü auch erweitert.
