Σχετικά με το εκπληκτικά χρήσιμο μαύρο chokeberryτέφρα στο βουνό ή chokeberry, όλοι έχουν ακούσει. Χρησιμοποιείται σε διάφορες συνταγές για την πρόληψη χρόνιων παθήσεων. Και πώς το chokeberry επηρεάζει την πίεση - το μειώνει ή το αυξάνει; Πολλά άτομα με υπέρταση ή υπόταση θέλουν να γνωρίζουν την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση. Σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με τη μοναδική σύνθεση και το πολύ χρήσιμο chokeberry.
Οι άνθρωποι έχουν ένα σύνθετο όνομα για ένα χρήσιμο μούρομειώνεται σε βατόμουρο. Το σύνολο των βιταμινών και της χημικής του σύνθεσης είναι πολύ πιο πλούσιο από αυτό των άλλων μούρων και φρούτων. Οι ειδικοί λένε ότι το chokeberry είναι πιο υγιεινό από τα μήλα, τις σταφίδες και τις φράουλες. Τα μούρα βατόμουρου είναι πλούσια σε κάλιο, το οποίο αντικαθιστά την περίσσεια αλάτων και νατρίου από το σώμα. Αυτό μειώνει το πρήξιμο και με αυτήν την αρτηριακή πίεση. Εκτός από το κάλιο, η aronia είναι πλούσια στις ακόλουθες ουσίες:
Η βιταμίνη Ρ που περιέχεται στο chokeberry επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Το ασκορβικό οξύ βελτιώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων.
Η γεύση Chokeberry δεν διαφέρει.Αλλά οι φαρμακευτικές ιδιότητες του chokeberry με πίεση και άλλες ασθένειες είναι αρκετά υψηλές. Αυτά είναι ευχάριστα γλυκά και ξινά μούρα, ελαφρώς ξινά και ιξώδη. Δεν μπορείτε απλώς να το φάτε, οπότε πρέπει να γνωρίζετε πολλές συνταγές για την επεξεργασία μούρων. Ο χυμός βατόμουρου έχει μια σκούρα ρουμπίνι απόχρωση. Το φάσμα δράσης των επεξεργασμένων μούρων είναι αρκετά ευρύ:
Μπορείτε να επισημάνετε τα κύρια χαρακτηριστικάβατόμουρο: αφαιρεί τα βαρέα μέταλλα, προάγει τη λειτουργία του εντέρου, έχει χολερετικές ιδιότητες, καταπολεμά τους σπασμούς. Ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό και το ενδοκρινικό σύστημα.
Έχουν γίνει πολλές έρευνεςτις επιδράσεις του chokeberry στο σώμα. Οι γιατροί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το chokeberry όχι μόνο μειώνει την πίεση, αλλά σταθεροποιεί, ισορροπεί. Αυτό καθιστά δυνατή τη λήψη αυτού του χρήσιμου μούρου όχι μόνο για υπερτασικούς ασθενείς, αλλά και για υποτασικούς ασθενείς. Το μαύρο chokeberry είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Δεν επιτρέπει στο οίδημα να σχηματιστεί στο σώμα, αφαιρεί την περίσσεια υγρού και αλατιού από αυτό. Τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να αποκλείουν ένα υγιές μούρο από τη διατροφή τους, απλά πρέπει να το πάρουν σε λογικές δόσεις.
Παρά το γεγονός ότι το chokeberry έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, σε ορισμένες περιπτώσεις δεν μπορεί να ληφθεί. Ακολουθούν ορισμένα άτομα που πρέπει να αποφύγουν τη χρήση τους:
Εάν αποφασίσετε να αρχίσετε να παίρνετε chokeberry, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Είναι καλύτερο να πίνετε χυμό για να μειώσετε την αρτηριακή πίεσηαπό το chokeberry. Η λήψη αυτού του θεραπευτικού ποτού δεν είναι τόσο δύσκολη. Τα μούρα αυτού του φυτού αρχίζουν να γίνονται μαύρα τον Αύγουστο. Στο τέλος Σεπτεμβρίου, είναι ήδη ώριμα και κατάλληλα για χυμό. Αλλά είναι καλύτερο να το συλλέξετε μετά τον πρώτο παγετό. Συλλέξτε το με ολόκληρες ταξιανθίες και στη συνέχεια αφήστε το από τους μίσχους. Τα φρούτα διαχωρίζονται, πλένονται, στεγνώνουν. Στη συνέχεια, χύνονται 0,5 φλιτζάνια νερό σε 1 κιλό μούρα και τοποθετούνται σε χαμηλή φωτιά για να ζεσταθούν. Πρέπει να ζεσταθεί, αλλά να μην βράσει. Η μάζα πρέπει να κρυώσει και να τεμαχιστεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Τότε συμπιέζεται. Αποθηκεύστε αυτόν τον χυμό σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Πάρτε ¾ ποτήρι χυμό chokeberry την ημέρα. Είναι καλύτερο να διαιρέσετε αυτήν τη δόση σε τρίτα και να πιείτε τρεις φορές την ημέρα.
Για να προετοιμάσετε μια αποτελεσματική θεραπεία γιαυπέρταση, μπορείτε να κάνετε μια έγχυση από το βατόμουρο. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 0,5 κιλά μαύρα μούρα, ρίξτε 0,5 λίτρα νερό πάνω τους και θερμάνετε σε χαμηλή φωτιά ενώ ανακατεύετε. Μόλις βράσει, αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια κόψτε τα μούρα και στραγγίστε ολόκληρη τη μάζα.
Μια παρόμοια έγχυση μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από ξηρόμούρα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 3 κουταλιές της ξηράς τέφρας στο βουνό σε ένα θερμό, ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό και αφήστε για 24 ώρες για να το εγχύσετε. Πίνετε το ένα τρίτο ενός ποτηριού 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.
Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν βότκα από chokeberryβάμμα, το οποίο στη συνέχεια προστίθεται στο τσάι για να μειωθεί η πίεση. Για να προετοιμάσετε το βάμμα, πάρτε 1 κιλό ορεινής τέφρας, ζυμώνετε και τοποθετείτε σε ένα βάζο. Η μάζα χύνεται με 0,5 κιλά ζάχαρης, ρίχνονται 3 σκελίδες, τα πάντα αναμιγνύονται και για 5 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, όλα χύνονται με 1 λίτρο βότκας, καλύπτονται με καπάκι και απομακρύνονται σε σκοτεινό μέρος για 2 μήνες. Υπάρχουν και άλλες συνταγές για την παρασκευή λικέρ.
Η μαρμελάδα Chokeberry έχει επίσηςεξαιρετική γεύση και φαρμακευτικές ιδιότητες. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε 1 κιλό τέφρας στο βουνό, προσθέστε 1 κιλό ζάχαρη, προσθέστε ένα ποτήρι νερό. Πρώτα, βράστε τα φρούτα ξεχωριστά από το σιρόπι σε νερό για 5 λεπτά. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε βραστό σιρόπι και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. Αφήστε την μάζα για μια μέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μούρα θα βυθιστούν στο κάτω μέρος. Βράστε ξανά τη μαρμελάδα. Για μια ευχάριστη ξινή, προσθέστε εκεί 5 g κιτρικού οξέος. Κλείστε τα δοχεία με καπάκια και αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος.
Μπορείτε να πάρετε ωμό μαρμελάδα με υπέρτασηβατόμουρα με μέλι. Για να προετοιμάσετε μια μερίδα, πάρτε 50 γραμμάρια μούρων, επεξεργαστείτε και ψιλοκόψτε σε πουρέ πατάτας. Προσθέστε μια κουταλιά μέλι σε αυτή τη μάζα, ανακατέψτε καλά. Αυτή είναι μια εξαιρετική θεραπεία για την κατανάλωση τσαγιού το φθινόπωρο! Η περίοδος εισόδου είναι 1 μήνας.
Πρέπει να αντιμετωπιστεί με μούρα chokeberryπολύ καιρό, οπότε πρέπει να προετοιμαστεί και να αποθηκευτεί σωστά. Πολλοί καταναλωτές παγώνουν απλώς τα μούρα. Επίσης, τα φρούτα σορβιών προσφέρονται για ξήρανση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να τα στεγνώσετε λίγο στο φούρνο σε θερμοκρασία 60 ° C. Μερικοί άνθρωποι στεγνώνουν τα μούρα στον ήλιο.
Καλύτερο για τη μείωση της αρτηριακής πίεσηςη χρήση φρέσκων φρούτων είναι κατάλληλη. Η ώριμη τέφρα στο βουνό είναι καλό να τρώτε 100 g την ημέρα. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, το ποτό φρούτων chokeberry είναι τέλειο. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω από το επιτραπέζιο χρέος των μούρων, αφήστε το να βράσει και αφήστε το για μια ώρα για να το εγχύσει. Χρησιμοποιήστε μία από τις παραπάνω συνταγές και όχι μόνο θα σταθεροποιήσετε την πίεση, αλλά θα εξαλείψετε πολλές δυσάρεστες ασθένειες.
